Rút kinh nghiệm từ những sai lầm khi đi ăn buffet này, bạn sẽ biết cách ăn buffet đúng cách, hiệu quả và “xứng đáng” với số tiền đã bỏ ra.
Buffet là hình thức “tiệc đứng” và có thể ăn thoải mái các món ăn được bày biện trên quầy mà không bị giới hạn số lượng. Không chỉ vậy, các bữa ăn buffet thường có rất nhiều món ăn khác nhau, dù bạn là người yêu thích hải sản, ăn chay, món Âu… bạn vẫn có thể tìm thấy món ăn mình yêu thích tại đây.
Tuy nhiên, nhược điểm của hình thức này là giá thành tương đối cao. Vì vậy để có một bữa ăn ngon, “đáng đồng tiền bát gạo”, bạn hãy tránh những sai lầm mà mọi người thường mắc phải khi đi ăn buffet dưới đây.
1. Nhịn ăn trước khi ăn
Nhiều người nghĩ rằng nếu đi ăn buffet mà bụng đói thì ăn nhiều sẽ không lo bị “lỗ vốn”. Nhưng thực tế, khi để bụng đói quá lâu, ban đầu bạn sẽ chỉ tập trung ăn nhiều và nhanh chóng có cảm giác no.
Vì vậy, muốn ăn buffet hiệu quả, bạn cần ăn đầy đủ các bữa như bình thường. Ngay cả trước khi đi ăn khoảng 1 đến 2 tiếng cũng nên ăn nhẹ một chút để kích thích dạ dày giãn nở để có thể thưởng thức bữa tiệc buffet hiệu quả sau đó.
2. Tập trung ăn thức ăn đắt tiền
Nhiều người cho rằng ưu điểm của việc ăn buffet là có thể thoải mái ăn những món ngon đắt tiền với số lượng không giới hạn. Vì vậy, khi đi ăn buffet, họ sẽ chỉ tập trung vào những món ăn bổ dưỡng đắt tiền như thịt bò, cá hồi, tôm cua… Tuy nhiên, đây đều là những món ăn giàu đạm và giàu chất dinh dưỡng. dinh dưỡng. Nếu ăn quá nhiều một lúc, bạn sẽ cảm thấy nhanh no, dễ bị ngấy và gần như không thể ăn được các món khác.
Vì vậy, khi đi ăn buffet, bạn nên ăn kết hợp nhiều món khác nhau, từ từ thưởng thức để thưởng thức hết vị ngon của các món và cũng để ăn được nhiều hơn, lâu hơn.
3. Ăn quá nhiều tinh bột
Hầu hết mọi người đều biết rằng ăn tinh bột sẽ giúp bạn no lâu. Tuy nhiên, nhiều người vẫn quan niệm “ăn tinh bột cho chắc bụng rồi muốn ăn gì thì ăn tiếp”. Vì lý do này, khi ăn buffet, họ sẽ chọn rất nhiều món như cơm rang, bún, phở, bánh đa, bánh mì, pizza … và không thể ăn các món khác.
Vì vậy, khi ăn buffet, bạn không nên ăn tinh bột ngay từ đầu hoặc nạp quá nhiều tinh bột. Chỉ lấy mỗi loại một ít để có cơ hội ăn nhiều món ngon khác.
4. Ăn quá nhanh
Thông thường khi đi ăn buffet, mọi người thường tập trung ăn trong khoảng 1,5 đến 2 tiếng. Có thể vì suy nghĩ như vậy nên nhiều người chọn cách ăn nhanh để có thể ăn được nhiều món khác nhau. Tuy nhiên, trên thực tế, cách ăn này không giúp bạn có thể vừa ăn vừa thưởng thức được nhiều món như ý muốn.
Bạn nên ăn chậm rãi, từ tốn và kết hợp các món ăn khác nhau. Bạn không nên chỉ tập trung vào những món yêu thích hay những món đắt tiền mà nên ăn những món giàu đạm, nhiều chất xơ, những món chống mệt mỏi,… một cách đồng đều để không cảm thấy ngán.
5. Ăn quá nhiều thức ăn cùng một lúc
Để “tiện” di chuyển, nhiều người sẽ cố gắng lấy thật nhiều đồ ăn một lúc để có thể thoải mái ngồi thưởng thức tại bàn. Tuy nhiên, “mẹo” này không đúng lắm trong các bữa ăn buffet vì ngồi lâu sẽ khiến bạn no và nhanh chán. Vì vậy, bạn nên thường xuyên quay lại lấy thức ăn để tiêu hao bớt năng lượng và nạp thêm thức ăn mới.
Ngoài ra, việc lấy quá nhiều thức ăn một lúc không chỉ khiến thức ăn của bạn nhanh nguội mà còn khiến bạn “lỡ tay” với thức ăn nóng hổi được đầu bếp bổ sung tại quầy.
6. Ăn không đúng thứ tự các món ăn
Có thể nhiều người chưa biết, nhưng khi ăn buffet thì nên ăn gì để bữa ăn đạt hiệu quả “tối đa”. Để có thể ăn ngon, ăn nhiều món mà không bị ngán khi đi ăn buffet, bạn nên ăn theo thứ tự cố định: gỏi, khai vị, súp, món chính (luộc, nướng, chiên, xào), món tinh bột, món tráng miệng. .
Nhờ sự kết hợp của nhiều món ăn khác nhau, bạn sẽ ăn được nhiều món hơn và không phải lo bị “bội thực”.
7. Không uống nước
“Uống nước trước khi đi ăn buffet sẽ khiến mình no, không ăn được nhiều” là suy nghĩ của nhiều người. Nhưng đây không phải là cách làm đúng. Khoảng 2 đến 3 tiếng trước khi đi ăn buffet, bạn nên bổ sung một chút nước để làm giãn dạ dày trước khi ăn và giúp ăn nhiều hơn. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều nước trước bữa ăn vì sẽ tạo cảm giác “no” giả. Ngoài ra, bạn chỉ nên uống nước lọc để kích thích dạ dày giãn nở, không nên uống các loại nước có ga, trà sữa…
8. Uống quá nhiều nước có ga
Khi ăn nhiều đồ chiên, rán… người ta thường uống nước ngọt, nhất là nước có ga vì cho rằng “sẽ giúp tiêu hóa tốt”. Thực tế, nước có ga cũng như nhiều loại đồ uống khác như nước cam, nước chanh, sinh tố… đều chứa nhiều đường nên làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể. Vì vậy, trước và trong bữa ăn, bạn chỉ nên uống nước lọc và các loại trà không đường.
9. Không để ý đến thời gian ăn
Không giống như các nhà hàng gọi món, các món ăn tự chọn thường được bày trên quầy để khách có thể tự do lấy đồ ăn của mình. Vì vậy, nếu bạn đến quá muộn, bạn sẽ phải ăn thức ăn đã nguội và nhiều món không còn ngon như ban đầu. Không chỉ vậy, nếu bạn đến quá muộn, những món ăn ngon sẽ nhanh chóng hết sạch và bạn cần có thời gian chờ đợi. Vì vậy, bạn nên căn giờ để có thể đến ăn đúng giờ.
10. Mặc quần áo không thoải mái khi ăn
Nghe có vẻ không liên quan nhưng nếu đi ăn buffet, bạn không nên diện những món đồ quá chật chội, khó chịu. Trong bữa tiệc buffet, bạn sẽ phải di chuyển rất nhiều để lấy đồ ăn, nếu mặc quần áo quá chật sẽ khiến bạn khó lấy đồ. Bên cạnh đó, quần áo quá chật sẽ khiến bạn bị đầy hơi khi ăn no và không ăn được nhiều. Do đó, nếu đi ăn buffet, bạn nên chuẩn bị quần áo rộng rãi để dễ dàng đi lại cũng như ăn uống.
Xem thêm nhiều bài viết hay và hấp dẫn khác trong chuyên mục “Ăn uống vui vẻ” trên 2Beautiful!
