11 món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới khiến du khách phải “chảy nước miếng”

Ẩm thực
Rate this post

Chủ Nhật, ngày 08/09/2019 10:00 AM (GMT + 7)

Doner kebab, chân gà, sashimi… đều là những món ăn đường phố được du khách các nước trên thế giới yêu thích.

1. Masala dosa ở Ấn Độ



Masala dosa của Ấn Độ ngon đến mức nổi tiếng khắp thế giới. Món ăn đặc biệt này trước đây chỉ phổ biến ở các bang phía nam của Ấn Độ. Masala dosa được làm từ gạo, muối, dầu thực vật, đậu lăng đen nghiền, ớt xanh, lá cà ri, hạt mù tạt, hạt cỏ cà ri, khoai tây, hành tây và nghệ.


2. Doner kebab ở Thổ Nhĩ Kỳ


11 món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới khiến du khách mê mẩn


Món doner kebab kiểu Đức quen thuộc và đôi khi được gọi đơn giản là kebab, được giới thiệu lần đầu tiên bởi những người nhập cư Thổ Nhĩ Kỳ ở Berlin vào những năm 1970. Nó đã trở thành một trong những món ăn phổ biến nhất. Thức ăn đường phố phổ biến nhất ở Đức và phần lớn châu Âu.


Được dịch theo nghĩa đen từ tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, tên của món ăn có nghĩa là thịt nướng quay bao gồm một trong các loại thịt như thịt cừu, thịt bò hoặc thịt gà được nướng từ từ trên một xiên quay theo chiều dọc.


3. Currywurst ở Đức


11 món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới khiến du khách mê mẩn


Người ta nói rằng món ăn này được phát minh vào năm 1949 tại Berlin bởi Herta Heuwer khi bà quyết định trộn bột cà chua và bột cà ri mà bà thu được từ những người lính Anh ở Đức. Cô đổ hỗn hợp gia vị lên xúc xích heo nướng và bắt đầu bán nó trên đường phố.

Món ăn vặt rẻ tiền nhưng rất ngon này đã thực sự trở nên phổ biến với những công nhân xây dựng trước đây. Ngày nay bạn có thể tìm thấy Currywurst ở hầu hết các thành phố của Đức.


4. Pad thai ở Thái Lan


11 món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới khiến du khách mê mẩn


Pad thai đứng ở vị trí thứ 5 trong Top 50 món ăn ngon nhất do CNN bình chọn năm 2011. Về cơ bản, món này gồm mì xào từ đậu phụ, trứng, nước mắm, tôm khô, tỏi, bột me, đường thốt nốt và ớt ăn kèm. với chanh và lạc rang giã nhỏ (thành phần có thể thay đổi).


Pad thai có nguồn gốc từ Thế chiến thứ hai khi Thái Lan thiếu gạo vì chiến tranh và lũ lụt. Để giảm tiêu thụ gạo, Thủ tướng Thái Lan đã khuyến khích người dân ăn mì thay cơm. Giờ đây, Pad thai đã trở thành món ăn đường phố chính ở Thái Lan.


5. Sashimi ở Nhật Bản


11 món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới khiến du khách mê mẩn


Món ngon Nhật Bản này khá nổi tiếng trên thế giới. Tuy nhiên, bạn chỉ có thể thưởng thức nó một cách ngon nhất tại đất nước mặt trời mọc. Sashimi là một món ăn được chế biến từ hải sản sống, chủ yếu là cá. Họ thường cắt cá sống thành từng miếng nhỏ rồi trang trí sao cho bắt mắt.


Nguyên liệu chính của sashimi thường là cá hồi, cá ngừ, cá nóc (fugu), mực và tôm.


6. Arancini ở Ý


11 món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới khiến du khách mê mẩn


Tên món ăn có nghĩa là quả cam nhỏ, nhưng thực chất món ăn không liên quan gì đến quả cam mà vì nó có hình dáng và màu sắc gần giống quả cam. Arancini bao gồm những viên cơm được nhồi với vụn bánh mì và sau đó được chiên giòn. Chúng thường chứa đầy thịt trong sốt cà chua, phô mai mozzarella và đậu Hà Lan.


Arancini có nguồn gốc ở Sicily vào thế kỷ thứ 10. Ngày nay, ở các thành phố Palermo, Siracusa và Trapani ở Sicily, nó là món ăn truyền thống trong ngày lễ Santa Lucia.


7. Poutine ở Canada


11 món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới khiến du khách mê mẩn


Đây là một món ăn của Canada có nguồn gốc từ tỉnh Québec và nó được làm từ khoai tây chiên, phô mai que và nước thịt. Poutine có nguồn gốc từ khu vực Centre-du-Québec vào cuối những năm 1950. Một số nhà hàng từ khu vực này tuyên bố đã phát minh ra món Poutine.


8. Pirozhki ở Nga


11 món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới khiến du khách mê mẩn


Pirozhki là một loại bánh ngọt của Nga, Belarus và Ukraina, bao gồm các loại bánh nướng hoặc chiên có kích thước riêng, được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau.


Pirozhki được bày bán trên khắp các đường phố nước Nga với nhân bánh có thể là thịt, cá, trứng, rau củ quả.


9. Chân gà ở Trung Quốc


11 món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới khiến du khách mê mẩn


Người Trung Quốc rất thích ăn chân gà. Họ tin rằng nó có lợi cho sức khỏe và giảm thiểu chất thải. Bạn sẽ bắt gặp món chân gà tràn ngập trên bất kỳ con phố nào của Trung Quốc.


Chân gà thường được chế biến với muối ớt hoặc nước chấm thịt nướng bằng cách chiên, xào hoặc luộc, hấp.


10. Pastel de nata ở Bồ Đào Nha


11 món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới khiến du khách mê mẩn


Pastel de nata được tạo ra bởi các tu sĩ Công giáo vào thế kỷ 18. Vào thời điểm đó, một lượng lớn lòng trắng trứng được sử dụng trong các tu viện để làm sạch quần áo, và lòng đỏ thừa được sử dụng để nướng. ngọt.


Món sữa trứng có đường, bơ này hiện rất phổ biến ở Bồ Đào Nha.


11. Ceviche ở Peru


11 món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới khiến du khách mê mẩn


Công thức truyền thống của Ceviche bao gồm những miếng cá sống được ướp với chanh tươi hoặc nước cam, hành tây thái mỏng, ớt, muối và tiêu.


Những quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất trên thế giới?

Mỗi quốc gia đều có một nền văn hóa ẩm thực riêng biệt và đều có một sức hút nhất định. Dưới đây là những quốc gia có …


Leave a Reply

Your email address will not be published.