12 lễ hội ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới

Ẩm thực
Rate this post

Khi du lịch đến bất kỳ vùng đất hay quốc gia nào trên thế giới, một trong những trải nghiệm nhất định không thể bỏ qua đó là khám phá ẩm thực và món ăn ngon ở nơi đó. Mỗi nền văn hóa đều có những nét độc đáo và đặc trưng riêng và không thiếu những lễ hội ẩm thực nổi tiếng để du khách tham gia và khám phá.

Thưởng thức pizza Ý tại Pizzafest.

Pizzafest – Tháng 9

Nếu là tín đồ của pizza, một trong những trải nghiệm không thể bỏ qua cho chuyến du lịch hậu đại dịch là hòa vào đám đông ở Naples, Ý trong lễ hội Pizzafest nổi tiếng. Đây là lễ hội ẩm thực nổi tiếng ở Ý diễn ra vào tháng 9 hàng năm, tiêu thụ hơn 100.000 chiếc bánh pizza các loại, từ lịch sử đến phiên bản kỳ lạ hơn bao gồm kinh điển Napoletana, Margherita và Marinara.

Oktoberfest – tháng 10

Nhắc đến lễ hội ẩm thực nổi tiếng thế giới dành cho những tín đồ thích thưởng thức bia lạnh, người ta nhớ ngay đến Oktoberfest. Đây là lễ hội bia lớn nhất thế giới thu hút hàng triệu người yêu bia đến Đức vào tháng 10 hàng năm để tham dự.

Oktoberfest là một trong những lễ hội ẩm thực sôi động nhất. Ảnh: theatlantic

Tại đây, du khách sẽ được thưởng thức từ những loại bia ngon nhất, đến những món ăn đặc trưng của ẩm thực Đức như bratwurst, bánh quy và thịt nướng. Cùng với đó là những hoạt động độc lạ chưa từng thấy như ngâm mình trong bia, tắm bằng bia tươi, v.v.

Lễ hội bánh bao – tháng 6

Lễ hội ẩm thực bánh bao

Bánh bao zongzi ngon. Ảnh: traveltriangle

Bạn có chảy nước miếng khi nghĩ đến những chiếc bánh bao ẩm mềm và ngon ngọt không? Nếu có, thì lễ hội ẩm thực thế giới này là dành cho bạn. Thưởng thức hương vị của bánh bao zongzi – loại bánh bao được làm từ gạo nếp với các loại nhân khác nhau, gói trong lá tre, lá sen hoặc lá chuối. Lễ hội này diễn ra vào ngày 5 tháng 5 âm lịch ở Trung Quốc, tức là vào khoảng ngày 6 dương lịch.

Lễ hội cá trích

lễ hội ẩm thực cá trích

Món ăn từ cá trích tại lễ hội diễn ra ở Đan Mạch. Ảnh: 50degreesnorth

Lễ hội cá trích là một trong những lễ hội ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới. Vào tháng 4 hàng năm, những đàn cá trích lại bơi vào vịnh Ringkobing ở Đan Mạch để đẻ trứng và đó cũng là thời điểm ngư dân đánh bắt tích cực nhất để chuẩn bị cho lễ hội cá trích tại đây.

Những người yêu thích món cá sẽ không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của vô số đĩa cá trích ngâm chua, phi lê, chiên, nướng, thậm chí cả bánh cá trích. Không có nhiều lễ hội ẩm thực trên thế giới phục vụ món cá thơm ngon này, vì vậy đừng bỏ lỡ.

Lễ hội ăn chay

Nhiều người nghĩ rằng lễ hội ẩm thực trên thế giới chỉ dành cho những người ăn thịt nhưng bạn đã nhầm. Ở Thái Lan, vào tháng 10 hàng năm có lễ hội ăn chay với các cuộc diễu hành đầy màu sắc, âm nhạc và những món ăn thuần chay ngon nhất.

Lễ hội ẩm thực chay

Món chay nhưng rất bắt mắt và hấp dẫn. Ảnh: staticflickr

Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy toàn bộ thị trấn ăn chay trong 9 ngày trong suốt sự kiện với một loạt các món ăn được chế biến từ rau, trái cây, đậu nành và các sản phẩm protein, đó là lý do tại sao nó được chọn. Nó cũng được coi là một trong những lễ hội trái cây tốt nhất trên thế giới. Ngay cả những người không ăn chay cũng sẽ yêu thích lễ hội ẩm thực quốc tế này.

Lễ hội ẩm thực đường phố

lễ hội ẩm thực đường phố

Thưởng thức các món ăn ngon với giá rẻ. Ảnh: toiimg

Lễ hội nổi tiếng thế giới này chắc chắn sẽ mang lại nụ cười trên khuôn mặt của tất cả những người yêu thích ẩm thực đường phố. Từ món chay mặn, kulcha béo ngậy, bhalle papdi ngọt và thơm, đến gol gappe cay, không có gì là không thể tìm thấy trên đường phố Delhi, Ấn Độ. Và mỗi năm một lần, tất cả những món ngon đường phố tuyệt vời này sẽ lấp đầy Sân vận động Jawaharlal Nehru để làm hài lòng tất cả những người sành ăn.

Lễ hội bánh kếp Maslenitsa, Nga

lễ hội ẩm thực bánh kếp

Một trong những lễ hội ẩm thực được yêu thích nhất. Ảnh: awebic

Đây là một trong những lễ hội ẩm thực thế giới năm 2021 và có lẽ là kỳ nghỉ vui vẻ nhất mà bạn có thể tham gia khi du lịch Nga. Tuần lễ bánh xèo (Shrovetide) từng là sự kiện tưởng nhớ những người đã khuất, theo thời gian lễ hội đã thay đổi theo hướng tích cực và vui tươi hơn.

lễ hội ẩm thực bánh kếp

Cơ hội thưởng thức vô số món ngon từ bánh xèo. Ảnh: 56thparallel

Hòa mình vào lễ hội bánh kếp độc đáo này để thưởng thức các hoạt động như trượt tuyết, cưỡi ngựa, múa dân gian, múa rối và rất nhiều món ăn từ bánh xèo. Mọi người mặc những bộ trang phục sặc sỡ và đeo mặt nạ sáng sủa, sau đó thưởng thức những bữa tiệc do người dân địa phương chuẩn bị, cùng nhau uống bia, sau đó làm ấm bụng với sbiten nóng (thức uống làm từ nước, mật ong và gia vị), các loại hạt, bánh gừng mật ong và trà.

Lễ hội tôm hùm Maine

Lễ hội ẩm thực tôm hùm

Maine nổi tiếng với tôm hùm. Ảnh: newengland

Lễ hội ẩm thực nổi tiếng Great Maine Lobster diễn ra vào cuối tuần đầu tiên của tháng 8 và đã dần phát triển thành lễ hội hải sản địa phương được quốc tế công nhận không giống bất kỳ lễ hội hải sản nào trên thế giới. Sự kiện này diễn ra hàng năm trên bờ biển Maine xinh đẹp, thu hút những người yêu thích hải sản từ khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là châu Âu và châu Á.

Nổi tiếng với tôm hùm, tại lễ hội ẩm thực này, du khách sẽ được tha hồ thưởng thức các món ăn tươi ngon như cua, tôm hùm, mực, cá, tôm…, được vui chơi với âm nhạc, tham gia các cuộc thi nấu ăn, chợ nghệ thuật.

Lễ hội tỏi Gilroy

Đây là lễ hội nổi tiếng ở Mỹ, được tổ chức hàng năm vào tháng 7 tại thành phố Gilroy, bang California. Sự kiện kéo dài ba ngày này là một trong những lễ hội ẩm thực kỳ lạ được chờ đợi nhất nước Mỹ, thu hút người dân và du khách từ khắp nơi trên cả nước và thậm chí trên thế giới.

Gilroy thường được gọi là thủ phủ tỏi của thế giới nhờ sản lượng tỏi khổng lồ, vì vậy không ngạc nhiên khi người dân địa phương tổ chức lễ hội để tôn vinh… tỏi. Nhưng đó không phải là tất cả những gì làm cho đây trở thành một trong những lễ hội ẩm thực tốt nhất trên thế giới. Bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon dưới bầu trời mùa hè rực rỡ, tận hưởng những chuyến xe và trò chơi thú vị cùng những người thân yêu, gặp gỡ các đầu bếp nổi tiếng, xem các chương trình ca nhạc trực tiếp và tham gia cuộc thi nấu ăn vui nhộn.

Lễ hội ẩm thực tỏi ở Mỹ

Thưởng thức các món ngon từ tỏi. Ảnh: pinterest

Lễ kỷ niệm món trứng tráng khổng lồ

Lễ hội ẩm thực nổi tiếng này dành riêng cho những người yêu thích trứng. Theo truyền thuyết, Napoleon từng ra lệnh đập vỡ mọi quả trứng trong thị trấn để làm món trứng tráng khổng lồ sau khi thưởng thức món ăn của mình.

lễ hội ẩm thực trứng tráng khổng lồ

Các đầu bếp cùng nhau làm những quả trứng khổng lồ. Ảnh: traveltriangle

Cho đến ngày nay, vùng Bessieres của Pháp vẫn tiếp tục truyền thống này, nơi các đầu bếp cùng nhau chuẩn bị món trứng tráng khổng lồ từ 15.000 quả trứng để người dân Bessieres thưởng thức vào lễ Phục sinh.

Theo dulichvietnam.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published.