Yu Chu – Nhà hàng Trung Hoa
– Địa chỉ: Góc đường Hai Bà Trưng và Lê Duẩn
– Thời gian mở cửa: 11: 30-14: 30 và 17: 30-21: 00
– Giá: Từ 58.000đ / món
Nhà hàng nằm trong một khách sạn cao cấp giữa TP.
Thiết kế của nhà hàng mang phong cách hiện đại, pha trộn với những đường nét và lối trang trí đặc trưng của Trung Quốc. Ghế được bố trí khoảng cách hợp lý, cây xanh đan xen mang lại cảm giác riêng tư, thoải mái. Không gian bếp mở giúp bạn dễ dàng quan sát các đầu bếp chế biến những món ăn ngon.
Thực đơn khá độc đáo và phong phú. Ngoài các món ăn từ rau củ, hải sản hay cơm rang, bún đen, bún, phở, hủ tiếu xào, bạn có thể thưởng thức thịt ba chỉ quay giòn, thịt bò xào nấm đông cô, sườn heo quay. muối ớt, gà hấp kiểu Quảng Đông, gà nấu rượu thí điểm trong nồi đất, gà xào sả ớt… Nhà hàng còn phục vụ theo mô hình “All You Can Eat”, thực khách có cơ hội thưởng thức buffet Dim sum. với hơn 30 món ăn.
Vịt quay Bắc Kinh là món được yêu thích nhất tại quán. Một phần vịt quay có thể biến tấu thành 3 món gồm món khai vị là da vịt quay cuốn bánh tráng giòn, món chính như vịt quay với bún hoặc cơm và một bữa là vịt rang muối hoặc tiết canh vịt đậm đà. Chả tôm có lớp vỏ mỏng, dai, cả con tôm săn chắc. Bánh bao Kimsa nóng hổi, mềm xốp, béo ngọt hài hòa. Sợi mì tươi làm trực tiếp tại quầy, sợi mì dai ngon. Rau tươi xào với nước sốt lạ miệng và nấm đông cô mọng nước. Nhìn chung món ăn có màu sắc hài hòa, giá cả khá cao.
Chất lượng dịch vụ chưa thực sự đồng đều và chuyên nghiệp.
Ngân Đình Sài Gòn
– Địa chỉ: Đồng Khởi
– Thời gian mở cửa: 10h – 22h
– Giá: Từ 68.000đ / món
Quán rộng rãi, nằm ngay góc 2 mặt tiền khu vực trung tâm thành phố. Địa chỉ này gần bến Bạch Đằng, nhìn ra sông Sài Gòn …
Thiết kế không gian sang trọng, có phần lộng lẫy và không kém phần ấm cúng nhờ gam màu vàng và đỏ chủ đạo. Từ đây, thực khách có cơ hội thoải mái trò chuyện bên khung cửa sổ, thưởng thức những món ăn bổ dưỡng, phong phú và lắng nghe những bản nhạc Hoa du dương.
Thực đơn dimsum có nhiều lựa chọn với các món hấp, chiên, nướng, bánh cuốn. Các món khai vị đặc biệt bao gồm gỏi sứa, trứng đậu hũ cay, đông trùng hạ thảo và nấm sốt giấm, cá cơm chiên muối tiêu. Nhà hàng cũng phục vụ các món nướng, hầm, súp hoặc hải sản của Hồng Kông. Thực đơn các món ngọt và đồ uống khá phong phú.
Phở bò Wagyu, cơm chiên gan ngỗng kiểu Pháp, cơm chiên bò Wagyu, súp tôm hùm hải sản với mì Efu là những lựa chọn ngon đáng thử. Hình thức món ăn khá phổ biến. Giá cao.
Chất lượng phục vụ chỉ ở mức tương đối, việc chuẩn bị món ăn hơi chậm ảnh hưởng đến trải nghiệm bữa ăn.
