Ung thư ruột được coi là căn bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất mà các bác sĩ phải đề phòng. Năm 2018, Việt Nam ghi nhận 14.733 trường hợp mắc mới và 7856 trường hợp tử vong vì căn bệnh này. Tại Anh, ung thư ruột chỉ đứng sau ung thư vú, tuyến tiền liệt và ung thư phổi với hơn 16.000 ca tử vong.
Tùy thuộc vào vị trí ung thư bắt đầu, ung thư ruột có thể là ung thư ruột kết hoặc trực tràng. Theo các chuyên gia, các bệnh liên quan đến đường ruột hiện nay đang có xu hướng trẻ hóa, nguyên nhân chủ yếu nằm ở việc chúng ta chưa chú ý đến chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh, khoa học. .
5 triệu chứng điển hình của ung thư ruột:
Bạn có thể theo dõi những thay đổi của cơ thể và được chăm sóc y tế kịp thời có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột.
– Chảy máu hậu môn hoặc thấy máu trong phân
– Thay đổi thói quen đi vệ sinh bình thường, chẳng hạn như đi vệ sinh thường xuyên hơn
– Đau hoặc nổi cục ở bụng
– Mệt mỏi vô cùng
– Giảm cân
Các khối u trong ruột thường gây chảy máu, có thể do thiếu hụt tế bào hồng cầu, được gọi là thiếu máu. Tình trạng này khiến người bệnh cảm thấy mệt mỏi và đôi khi khó thở. Trong một số trường hợp, ung thư ruột có thể làm tắc nghẽn ruột.
Các dấu hiệu khác của ung thư ruột bao gồm:
– Đau quặn ở bụng
– Cảm thấy đầy hơi
– Táo bón và không thể “xì hơi”
– Bị ốm
– Căng thẳng
3 loại thực phẩm có thể gây ung thư ruột
Thịt đã xử lý
Theo các chuyên gia và các nghiên cứu, thịt chế biến sẵn là thực phẩm hàng đầu chắc chắn gây ung thư cho con người. WHO xếp thịt đã qua chế biến là một trong những thực phẩm gây ung thư hàng đầu. Trên thực tế, nghiên cứu cho thấy ăn 50 gam thịt chế biến sẵn mỗi ngày làm tăng 18% nguy cơ ung thư ruột.
Trong quá trình sản xuất, thịt chế biến được tẩm ướp, sấy khô, ủ men, hun khói và nhiều cách xử lý khác để tăng hương vị, bảo quản được lâu hơn, từ đó sinh ra nhiều chất độc hại. cho cơ thể.
Do đó, việc bạn lựa chọn những thực phẩm tươi sống, ít chất bảo quản, thực phẩm sạch là những thực phẩm được khuyến khích thay đổi cho bạn.
Thức ăn cay
Nếu ăn thức ăn cay, nóng một cách bình thường và với lượng vừa đủ sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi, thậm chí giúp bảo vệ tim mạch, các món ăn, nhất là thức ăn cay chế biến sẵn rất dễ gây hại cho tim mạch. kích thích niêm mạc ruột. Theo đó, ăn đồ cay trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Khoang miệng, thực quản và niêm mạc dạ dày lúc này chỉ chịu được nhiệt độ từ 50-60 độ C. Ăn đồ cay nóng trong thời gian dài có thể làm tổn thương niêm mạc và gây viêm ruột cấp tính. tích, táo bón, viêm loét trực tràng… cuối cùng làm tăng nguy cơ ung thư.
Tốt hơn hết, bạn nên kiêng và đào thải dần những thực phẩm này ra khỏi cơ thể. Bạn có thể chọn cho mình những thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều vitamin, những thực phẩm có tác dụng thanh lọc cơ thể như một số loại nước uống để cơ thể được bảo vệ tốt hơn.
thịt đỏ
Bạn có nghĩ rằng thịt đỏ có khả năng gây ung thư? Câu trả lời là có. Theo một nghiên cứu do Nhà xuất bản Đại học Oxford, Anh công bố năm 2007, thịt đỏ có chứa một loại protein có khả năng gây hại cho đường ruột của con người, đồng thời làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết.
Protein đó là heme – thứ khiến thịt có màu đỏ, cũng là thứ có thể làm hỏng lớp niêm mạc ruột của chúng ta. Thịt đỏ còn làm tăng nguy cơ béo phì và ăn thịt đỏ thường xuyên là nguyên nhân dẫn đến các bệnh nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường, đột quỵ, ung thư.
Thịt đỏ bao gồm: thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt bê, thịt nai, thịt dê. Các loại thịt trắng khác bao gồm: gà tây, vịt, ngan, chim, gà và thỏ. Bạn có thể lựa chọn cho mình một cách ăn phù hợp chẳng hạn như lượng thịt bò trung bình của một người không nên quá 70g mỗi ngày. Bạn có thể chọn một số phương pháp nấu ăn nhẹ nhàng như hấp, luộc. Ăn kèm với những thực phẩm phù hợp như ướp thịt với tỏi, nước cốt chanh, dầu oliu, rượu vang đỏ sẽ hạn chế hình thành chất gây ung thư đồng thời chế biến ngon hơn. Chúc bạn luôn có một sức khỏe tốt nhất như mong muốn. .
