Nhật Bản đặt ngày quốc tang cho cố Thủ tướng Shinzo Abe
Ngày 22/7, Chính phủ Nhật Bản quyết định tổ chức quốc tang cố Thủ tướng Shinzo Abe vào ngày 27/9.
Tạp chí Anh liệt kê 29 món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Việt Nam
Mới đây, tạp chí Vogue (Anh) đã liệt kê ra 29 món ăn ngon mà du khách nhất định phải thử khi có dịp đến Việt Nam.
1. Uống
Đây có lẽ là món ăn dễ nhận biết nhất của Belarus. Bánh khoai tây cắt nhỏ với hành tây, đôi khi có thêm trứng. Tuy dễ chế biến nhưng món ăn này lại có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Theo công thức, bánh khoai tây được nướng trong nồi đất và ăn kèm với kem chua hoặc bơ. Có rất nhiều công thức chế biến món ăn này ở các quốc gia khác, nhưng chính người Belarus mới là người tạo ra nó.
 |
| Món ăn dễ nhận biết nhất của Belarus – Draniki (Ảnh: Gotovim doma). |
2. Babka khoai tây với gà
Nếu chúng ta xếp hạng các món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Belarus, thì món babka khoai tây chắc chắn sẽ chiếm vị trí thứ hai sau món draniki được nhiều người yêu thích. Đây là một món ăn cực kỳ dễ chế biến, được làm từ khoai tây nghiền, thêm mỡ lợn và hành tây chiên. Hoặc bạn có thể thêm bất cứ nguyên liệu nào bạn muốn ăn vào món ăn này khi chế biến. Theo quan niệm và khẩu vị của nhiều người Belarus, nguyên liệu càng đơn giản thì món ăn càng ngon. Mấu chốt của món ăn này là phải có lớp vỏ giòn bên ngoài và khoai tây hầm mềm ở bên trong.
 |
| Babka khoai tây với gà (Ảnh: Russianfood.com). |
3. Gà phô mai “Paparats kvetka”
Đây là một trong những món ăn mang tính biểu tượng của ẩm thực Belarus. Gà phô mai “Paparats kvetka” được làm từ gà xay với phô mai và bơ bên trong. Ở Belarus, món ăn này chủ yếu được phục vụ trong căng tin, nhà hàng lớn và quán cà phê. Món ăn này còn có tên gọi khác, vì theo tiếng Belarus “Paparats Kvetka” có nghĩa là “hoa dương xỉ”.
 |
| Gà phô mai “Paparats kvetka” (Ảnh: Pinterest). |
4. Pork Machanka with Homemade Sausage
Machanka là một loại nước sốt đặc làm từ thịt mà bạn có thể ăn kèm với bánh kếp, bánh mì và khoai tây. Trong tiếng Belarus, Machanka là một món ăn rất thịnh soạn, vì nó chứa bốn loại sản phẩm từ thịt: thịt lợn, xúc xích tự làm, giăm bông và bụng lợn (mỡ lợn nhiều lớp).
 |
| Ở Belarus, Machanka là một món ăn rất thịnh soạn (Ảnh: Pinterest). |
5. Polendvitsa
Polendvitsa là một món thịt khô và được coi là món ăn của Belarus. Polendvitsa ở các gia đình Belarus chuẩn bị cho những ngày lễ, bắt đầu với Năm mới, một số còn lại cho Giáng sinh và sau đó là Lễ Phục sinh. Đầu tiên, thịt được ướp muối kỹ, sau đó xát với gia vị (lá nguyệt quế, rau mùi, thì là hoặc thìa là) và cuối cùng là sấy khô. Đây là một món ăn nhẹ ngon lạ thường rất hợp với bia. Thịt khô như vậy có thể bảo quản được bao lâu tùy theo khẩu vị (càng phơi lâu càng khô), người Belarus thường để không quá một tuần, nhưng cũng có nơi để đến 3 tuần.
 |
| Polendvitsa là món ăn được làm từ thịt khô (Ảnh: Snezinka). |
Top 6 địa điểm du lịch ở Cao Bằng bạn nhất định phải đến
Mảnh đất Cao Bằng được ví như “hòn ngọc xanh” của vùng Đông Bắc. Thiên nhiên nơi đây luôn có một sức hút kỳ lạ với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, núi non hùng vĩ. Chính điều này đã thu hút rất nhiều du khách từ khắp nơi đổ về Cao Bằng với nhiều cảnh đẹp, đặc biệt là 6 cảnh đẹp Cao Bằng dưới đây:
Top 10 món ăn Việt Nam ngon nhất do CNN bình chọn
“Để tìm cho mình một nơi rẻ nhất, ngon nhất và hiểu ẩm thực Việt Nam, hãy đến chợ dân sinh. Tại đây, các quầy hàng ăn uống phục vụ các món ăn được chế biến cầu kỳ, được truyền từ đời mẹ sang con gái qua nhiều thế hệ.
