5 món đặc sản mùa hè chua chua ngọt ngọt nhất định phải thử khi đến Hà Nội

Ẩm thực
Rate this post

Cũng như nhiều tỉnh thành phía Bắc, Hà Nội vào hè sẽ trải qua những ngày nắng nóng oi ả. Đây là thời điểm các món ăn thanh mát lên ngôi, giúp các tín đồ ăn ngon miệng, giải nhiệt cơ thể.

Cùng điểm qua 5 món đặc sản mà du khách nên thử khi đến Hà Nội vào thời điểm này.

Kem Tràng Tiền

Hình minh họa

Từ lâu, kem Tràng Tiền đã là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, ai đến đây cũng đều một lần dạo chơi ven hồ, vừa thong thả thưởng thức món kem mát lạnh, ngọt ngào vừa tản bộ.

Có nhiều hương vị cho bạn lựa chọn, từ socola, vani, cốm, đậu xanh đến nước cốt dừa,… Đặc sản Hà Nội này không sử dụng đường hóa học, không sử dụng phụ gia và chất bảo quản. Khi ăn, du khách không bị đau răng vì kem rất mềm và dẻo.

Nước sấu ngâm đường

5 món đặc sản hè đầy vị chua ngọt nhất định phải thử khi đến Hà Nội - 2

Hình minh họa

Nước sấu là loại quả của mùa hè, là nguyên liệu để làm món giải khát vô cùng hiệu quả của người Hà Nội – sấu ngâm đường. Thưởng thức một ly nước chua chua, ngọt ngọt, thêm vài viên đá mát lạnh thì nắng nóng sẽ được xua tan còn gì bằng.

Bạn có thể mua một cốc nước sấu ở nhiều quán ven đường cho đến những cửa hàng sang trọng. Hoặc nếu bạn có nhu cầu mua sấu ngâm làm quà hoặc tự chế biến tại nhà, Hà Nội luôn sẵn lòng phục vụ.

Bún ốc nguội

5 món đặc sản mùa hè chua chua ngọt ngọt nhất định phải thử khi đến Hà Nội - 3

Ảnh: @fuongsfood

Nếu những món ăn nóng hổi, ​​nghi ngút khói rất được ưa chuộng vào mùa đông thì bún ốc thanh mát lại là đặc sản mùa hè của người Hà Nội. Món ăn này ghi điểm ở nước dùng đậm đà, ốc béo, rau sống tươi sạch, nước chấm được pha đủ vị chua, cay, mặn, ngọt.

Phở cuốn

5 món đặc sản hè đầy vị chua ngọt nhất định phải thử khi đến Hà Nội - 4

Hình minh họa

Phở cuốn cũng là một trong những món ăn khoái khẩu của mùa hè thủ đô. Nhìn lớp bánh phở bóng mượt được cuốn với thịt bò xào, thịt lợn luộc, trứng rán, cà rốt, giò, ngò rí mới thấy sức hấp dẫn và quyến rũ đến nhường nào.

Bánh cuốn ăn kèm với nhiều rau xanh, chấm với nước mắm hơi cay là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nắng nóng.

Bánh nộm

5 món đặc sản mùa hè chua ngọt nhất định phải thử khi đến Hà Nội - 5

Hình minh họa

Người Hà Nội đã quen với hình ảnh những đôi gánh đàn bà, gánh đầy nộm trắng ngần bên nồi nước dùng thơm lừng.

Món ăn này rất dân dã, bình dị, thực chất là những miếng bánh đúc xắt nhỏ, cho vào bát với nhiều giá đỗ luộc rồi chan vài thìa nước dùng thanh mát, thơm ngây ngất mùi vừng xay. .

Leave a Reply

Your email address will not be published.