Để điều trị bệnh đau dạ dày, ngoài việc sử dụng thuốc, người bệnh cũng cần chú ý cải thiện thói quen ăn uống, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh. Cùng tìm hiểu về bệnh đau dạ dày ăn gì? để việc điều trị hiệu quả hơn.
1. Nguyên nhân và dấu hiệu của bệnh đau dạ dày
Đau dạ dày là một trong những bệnh tiêu hóa khá phổ biến hiện nay. Bệnh có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi, do nhiều nguyên nhân gây ra, thường có các biểu hiện như: Đau vùng thượng vị, ợ chua, đầy bụng, khó tiêu, chán ăn, buồn nôn thậm chí là xuất huyết tiêu hóa. Trước khi chẩn đoán bệnh đau dạ dày ăn gì?Cùng điểm qua nguyên nhân và triệu chứng của bệnh.
Đau dạ dày là một vấn đề tiêu hóa phổ biến có thể gặp ở mọi lứa tuổi
1.1. Nguyên nhân gây ra bệnh
Một số nguyên nhân chính gây đau dạ dày bao gồm:
– Vi khuẩn Helicobacter pylori phát triển trong dạ dày, sản sinh ra các chất làm tổn thương niêm mạc dạ dày.
– Sử dụng các chất kích thích như rượu bia, hút thuốc lá… làm tăng tiết axit dạ dày dẫn đến tổn thương niêm mạc dạ dày.
– Chế độ ăn uống không hợp lý: sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, đồ chua, cay không hợp vệ sinh, ăn uống không điều độ, ăn quá no hoặc quá đói… cũng là nguyên nhân dẫn đến bệnh đau dạ dày.
– Lạm dụng thuốc giảm đau, kháng sinh liều cao làm tiêu diệt các vi khuẩn có lợi trong dạ dày, làm tăng nguy cơ mắc bệnh đau dạ dày.
Căng thẳng kéo dài làm tăng tiết dịch vị và co bóp dạ dày, lâu dần làm mất cân bằng độ pH và gây viêm loét dạ dày.
Chế độ ăn uống không lành mạnh là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh đau dạ dày
1.2. Triệu chứng đau dạ dày
Đau dạ dày có những biểu hiện điển hình sau:
Đau vùng thượng vị: Người bệnh có những cơn đau bất thường, âm ỉ hoặc dữ dội ở vùng bụng trên rốn. Ở giai đoạn đầu, cơn đau thường xuất hiện khi bạn quá đói hoặc quá no. Tần suất cơn đau tăng dần về cường độ và mức độ khi bệnh tiến triển.
Có cảm giác đầy hơi, chướng bụng, thường gặp nhất là sau khi ăn.
– Ợ hơi, ợ hơi, có thể ợ ra vị đắng, do rối loạn nhu động dạ dày, thức ăn không được tiêu hóa hết dẫn đến lên men, sinh khí.
– Buồn nôn ói mửa.
– Chảy máu dạ dày: Đây là biểu hiện nghiêm trọng của bệnh đau dạ dày, nếu không được chữa trị kịp thời có thể nguy hiểm đến tính mạng. Người bệnh khi bị xuất huyết dạ dày sẽ có các dấu hiệu như nôn ra máu, phân có máu, phân đen. Cùng với đó, người bệnh có triệu chứng mệt mỏi, chóng mặt, choáng váng do mất máu thường xuyên.
2. Đau dạ dày nên ăn gì?
Bệnh nhân đau dạ dày nên sử dụng các loại thực phẩm có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, thực phẩm giúp làm lành vết loét và thực phẩm giúp giảm tiết axit dạ dày. Đồng thời nên bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất để tăng sức đề kháng cho hệ tiêu hóa.
Đặc biệt đau dạ dày ăn gì? Để nhanh chóng khỏi bệnh, đây là câu trả lời:
2.1. Thực phẩm sống
Thức ăn thô là các loại ngũ cốc nguyên hạt như: gạo lứt, gạo lứt, các loại đậu…; các loại hạt chứa chất béo còn nguyên màng ngoài như vừng, hạt điều, hạt bí… Thức ăn thô rất giàu chất xơ, chất khoáng và vitamin nhóm B cần thiết cho nhu cầu tiêu hóa thức ăn và chuyển hóa các chất.
Mặt khác, loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất có khả năng chống oxy hóa, có khả năng bảo vệ màng tế bào niêm mạc dạ dày. Vì vậy, những người bị rối loạn tiêu hóa hoặc mắc các bệnh về viêm loét, đau dạ dày nên sử dụng thức ăn thô thay vì thức ăn tinh.
Thực đơn sống đứng đầu thực đơn cho người đau dạ dày
2.2. Cơm, bánh mì, khoai tây
Bánh mì, khoai tây và các món ăn làm từ gạo (như cơm, cháo) mềm, có chỉ số đường và chất béo thấp, dễ tiêu hóa, tránh kích thích dạ dày tiết nhiều axit, có tác dụng giảm ợ chua. đau bụng.
2.3. Các loại súp hầm
Người bị đau dạ dày nên thường xuyên ăn các món canh với thức ăn được nấu chín, hầm nhừ. Món canh vừa có lượng nước lớn giúp pha loãng nồng độ axit trong dạ dày, vừa mềm, dễ tiêu, tránh tạo áp lực cho dạ dày.
2.4. Đậu bắp
Trả lời câu hỏi bị đau bụng ăn gì không thể bỏ qua đậu bắp. Đây được coi là thực phẩm vàng trong việc bảo vệ dạ dày. Đậu bắp chứa nhiều vitamin B, C, E, caroten, pectin và các chất dinh dưỡng khác, rất bổ dưỡng cho cơ thể.
Đặc biệt, chất nhầy trong đậu bắp là một phức hợp của các polysaccharid liên kết protein, pectin và một số chất khác. Các chất này giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, hỗ trợ làm lành các vết loét trong dạ dày và ngăn ngừa nguy cơ gây hại cho niêm mạc dạ dày.
2.5. Bông cải xanh
Bông cải xanh rất giàu chất xơ, đồng thời chứa hợp chất isothiocyanate sulforaphane giúp tiêu diệt vi khuẩn HP và bảo vệ dạ dày.
2.6. Trái chuối
Chuối là loại trái cây thân thiện nhất với dạ dày, có khả năng trung hòa axit dư thừa trong dịch vị, giảm nguy cơ viêm đường ruột. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều kali giúp giảm huyết áp, kiểm soát lượng natri – chất gây cao huyết áp, tránh làm tổn thương mạch máu.
Đặc biệt, trong thành phần của chuối còn chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan rất có lợi cho những người bị rối loạn tiêu hóa, táo bón và tiêu chảy.
2.7. Đau dạ dày nên ăn gì – Táo
Táo là một loại trái cây có khả năng làm giảm các triệu chứng táo bón. Vỏ ngoài của táo có chứa pectin, một chất xơ tự nhiên sẽ hòa tan và nở ra khi gặp nước, có thể thúc đẩy nhu động dạ dày và ruột, bài tiết dễ dàng.
Chuối và táo là những loại trái cây tốt cho người bị đau dạ dày
2.8. Đu đủ
Một loại trái cây khác cũng rất tốt cho bệnh đau dạ dày là đu đủ. Loại quả này chứa các enzym papain và chymopapain giúp thúc đẩy sản xuất các axit lành mạnh, kích thích tiêu hóa và giảm chứng khó tiêu.
2.9. Nước dừa
Nước dừa rất giàu chất điện giải, natri, kali, canxi và các khoáng chất tốt cho cơ thể, giúp bổ sung các chất thiếu hụt do ăn uống thiếu chất hay nôn trớ, tiêu chảy.
2.10. Bột nghệ và mật ong
Hỗn hợp nghệ và mật ong rất tốt cho người bị đau dạ dày. Nghệ có tác dụng chống viêm, giảm tiết axit, kiềm hóa độ axit của dịch vị. Trong khi đó, mật ong giúp điều chỉnh nồng độ axit trong dạ dày, tránh kích ứng dạ dày.
2.11. Sữa chua
Lợi khuẩn và enzym trong sữa chua có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, tiêu diệt vi khuẩn có hại và nâng cao sức đề kháng. Sữa chua tách béo có khả năng làm đệm niêm mạc và giảm kích ứng dạ dày. Tuy nhiên, người bệnh nên bắt đầu sử dụng một lượng nhỏ và theo dõi phản ứng của cơ thể khi ăn để điều chỉnh.
2.12. Trà thảo mộc
Hầu hết các loại trà thảo mộc (không chứa caffeine) đều giúp điều hòa hệ tiêu hóa, chống đầy hơi, chướng bụng. Trong số đó, chiết xuất từ hoa cúc còn có khả năng cải thiện tình trạng viêm nhiễm trong dạ dày.
2.13. gừng
Gừng là thực phẩm có tác dụng cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm các triệu chứng đau dạ dày, đầy bụng, khó tiêu.
2,14. Đau dạ dày nên ăn gì – Rau thì là
Thì là rất giàu axit aspartic, giúp chống đầy hơi và trái cây giúp kích thích tiêu hóa. Đó là lý do nhiều người có thói quen ăn thì là sau bữa ăn để tránh bị đầy bụng.
2,15. cây bạc hà
Bạc hà có tác dụng giảm các triệu chứng khó tiêu, đau bụng, ợ chua và đầy bụng. Ngoài ra, nó còn có khả năng kích thích ăn ngon và giảm cảm giác buồn nôn.
2,16. Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
Bệnh nhân đau dạ dày nên bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng, vitamin A, B, D, K, axit folic, canxi, sắt, kẽm, magie. Các loại vitamin và khoáng chất này có nhiều trong ngũ cốc, các loại rau có màu đỏ, xanh đậm,… Bổ sung những thực phẩm này vào thực đơn giúp cải thiện tình trạng thiếu hụt vitamin và khoáng chất do tiêu hóa và hấp thu kém khi mắc bệnh. dạ dày – tá tràng.
Vì vậy, chúng tôi vừa phát hiện ra đau dạ dày ăn gì? để mau lành. Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học, người bệnh cũng cần đến các cơ sở y tế uy tín khi có những biểu hiện bất thường để được thăm khám và tầm soát các bệnh lý về dạ dày, tránh những biến chứng nguy hiểm. .
