Bỏ 100.000 đi một vòng Đà Lạt, bạn có thể ăn hết 5 món đặc sản nổi tiếng nhất

Ẩm thực
Rate this post

Có thể nói Đà Lạt là một trong những nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm ở nước ta và là địa điểm du lịch được rất nhiều bạn trẻ cũng như nhiều gia đình yêu thích mỗi khi hè về. Tuy nhiên, Đà Lạt không chỉ có lợi thế về không khí mát mẻ, trong lành mà đây còn là một bức tranh ẩm thực vô cùng đặc sắc với nhiều món ăn phong phú và giá cả rất phải chăng.

Nếu không tin, hãy thử một chuyến du lịch ẩm thực ngắn giữa lòng xứ sở sương mù này vào một buổi trưa hè mát mẻ xem: chỉ với 100k bạn có thể no căng bụng với 5 món ngon đặc sản. nổi tiếng ở Đà Lạt.

1. Bánh ướt lòng gà

Là món ăn rất nổi tiếng của Đà Lạt khi phá cách món bánh ướt truyền thống để trở thành món bánh ướt lòng gà nóng hổi, ​​thơm lừng mang đậm dấu ấn địa phương. Hãy thử một ngày hè nhàn nhã ở Đà Lạt, khi đã quá ngán cơm, bún, cháo các kiểu, một tô bánh ướt lòng gà ấm nóng gần như ngập trong nước mắm chua ngọt được nêm nếm vừa miệng, ăn kèm. với rau mùi xanh tươi như vừa hái, cùng chút ớt cay, bên ly trà gừng nóng thơm, chắc chắn du khách sẽ có một kỉ niệm khó quên tại vùng đất sương khói mộng mơ này.

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 2.

Bánh ướt lòng gà hầu như bán cả ngày tại nhiều cửa hàng ở trung tâm thành phố, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Trang hoặc Long hoặc Hằng. Giá cả ở những quán này không chênh lệch nhiều, chỉ dao động trong khoảng 30k, nếu ăn thêm gà thì thêm 10-15k.

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 3.

Bánh ướt lòng gà Trang (13h00 – 20h00): 15F Tăng Bạt Hổ, P.1, TP. Đà Lạt.

Bánh ướt lòng gà (7h – 21h): 68 Phan Đình Phùng, P.1, TP. Đà Lạt.

Bánh ướt lòng gà (12h00 – 19h30): Hẻm 202, Phan Đình Phùng, P.2, TP. Đà Lạt.

2. Bánh có thể

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 4.

Nguồn gốc là món ăn của người Chăm và sau khi Việt hóa hơn một chút thì phổ biến ở một số tỉnh Nam Trung Bộ – bánh căn, nghe có vẻ chẳng liên quan gì đến Đà Lạt. Nhưng thú vị là món bánh này vốn có tính nóng nên khi ăn vào tiết trời se lạnh của Đà Lạt sẽ rất ngon. Chưa nói đến Đà Lạt ngày nay, ngoài những người dân bản địa chính gốc mãi mãi bám rễ, còn có rất nhiều người từ khắp nơi, trong đó có cả những người miền Nam Trung bộ đến tìm kế sinh nhai, có lẽ vì thế mà Bánh Căn cũng vậy. đã theo họ và được bán rộng rãi ở thành phố cao nguyên này.

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 5.

Điểm thú vị của món ăn này là được phục vụ nóng ngay tại chỗ, kèm theo nước mắm ngọt đậm đà với hành phi và hai viên xíu mại béo ngậy. Thực khách chỉ cần chấm bánh sủi cảo vào bát nước chấm rồi cho vào miệng và thế là bụng sẽ ấm lên, bất chấp thời tiết Đà Lạt về chiều càng lúc càng lạnh.

Giá một đĩa bánh căn chỉ dao động từ 25 – 30k / đĩa 6 chiếc.

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 6.

Bánh Căn Nhà Chung (14h00 – 21h00): 13 Nhà Chung, P.3, TP. Đà Lạt.

Xíu mại cây Bồ (6h00 – 11h00): 56 Tăng Bạt Hổ, P.1, TP. Đà Lạt.

Bánh Căn 14 (13h00 – 22h00): 30 Tăng Bạt Hổ, P.1, TP. Đà Lạt.

3. Bánh tráng nướng

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 7.

Có lẽ, không quá lời khi nói Đà Lạt là “thủ phủ” của món bánh tráng nướng. Bởi bánh tráng nướng Đà Lạt được bán hầu như ở mọi nơi, vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, kể cả buổi tối là thời gian hoạt động chính của những quán ăn vặt sáng tạo này. Ban đầu chỉ là món bánh tráng nướng mỡ hành đơn giản, sau đó do sở thích của người ăn cũng như sự sáng tạo của người bán mà bánh tráng nướng trở nên phong phú về chủng loại và giá cả như bây giờ.

100k ăn 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 8.

Chẳng hạn, chỉ cần thực khách thích là có thể cho thêm món bánh tráng nướng nào nếu nơi đó có đầy đủ các nguyên liệu như bò khô, pate, phô mai, gà, xúc xích, thậm chí cả nước sốt. maiyonaise… Vì vậy, không quá mỹ miều khi gọi món bánh tráng nướng nóng hổi, ​​giòn rụm trên bếp than hồng rực ở Đà Lạt là “pizza phố núi”.

Giá bánh tráng nướng Đà Lạt như đã nói ở trên tùy thuộc vào những nguyên liệu được thêm vào. Ví dụ, một chiếc bánh tráng nướng bình thường chỉ có trứng và mỡ hành là 10k, với xúc xích hoặc phô mai thì lên đến 20k.

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 9.

Bánh tráng nướng Dị Đình (14h00 – 18h30): 26 Hoàng Diệu, P.5, TP. Đà Lạt.

Bánh tráng nướng 112 (14h – 22h): 112 Nguyễn Văn Trỗi, P.2, TP. Đà Lạt.

Bánh tráng nướng Bà Điền (16h – 21h): 61 Nguyễn Văn Trỗi, P.2, TP. Đà Lạt.

4. Sữa đậu nành, đậu gà nóng

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 10.

Không có gì gọi là “độc quyền” của Đà Lạt vì sữa đậu nành, đậu xanh được bày bán ở hầu khắp các nơi trên cả nước. Tuy nhiên, khi sữa đậu nóng được khuấy với một ít sữa bò đặc, uống trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt quả là một trải nghiệm tuyệt vời cho ai lần đầu thử.

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 11.

Đặc biệt, sữa đậu Đà Lạt gần như nguyên chất không pha thêm bột nên khi uống, cảm giác béo ngậy ngay lập tức lấn át khoang miệng, chưa kể nếu có thêm chút sữa bò càng “sức công phá” vị giác. của thức uống tưởng chừng đơn giản này lại mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Ngoài ra, các quán sữa nóng ở Đà Lạt còn bán thêm một số loại bánh mì hoặc bánh sừng bò để thực khách có thể mua thêm về ăn kèm với sữa.

Sữa đậu nóng ở Đà Lạt chủ yếu bán về đêm. Hai loại phổ biến nhất là sữa đậu nành và sữa đậu xanh, mặc dù một số cửa hàng cũng bán sữa đậu phộng và sữa ngô. Giá một cốc sữa ấm thường là 7k, có pha thêm sữa bò là 10k.

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 12.

Sữa Đậu Nành Hoa Sữa (17h30 – 0h00): 64 Tăng Bạt Hổ, P.1, TP. Đà Lạt.

Sữa đậu nành Dũng Béo (9h – 22h): 2/2 Nguyễn Văn Cừ, P.1, TP. Đà Lạt.

5. Kem bơ

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 13.

Trái ngược với ly sữa đậu nành nóng hổi với làn khói ấm nóng bốc lên nghi ngút, ăn kem bơ giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt có lẽ là phương pháp “thải độc”. Kem bơ Đà Lạt đã nổi tiếng từ bao đời nay, thậm chí nhiều người còn nói rằng nếu chưa ăn kem bơ là chưa đến Đà Lạt. Vậy món kem bơ này có gì đặc biệt mà khiến nhiều người say mê đến vậy? Câu trả lời rất đơn giản như nguyên liệu để làm nên một ly kem bơ, chính là vị béo ngậy của trái bơ tươi đặc sản Đà Lạt quyện trong lớp kem dừa mát lạnh, mềm mịn.

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 14.

(Ảnh Instagram: Nhan.unicorn)

Ngoài hai thành phần chính là kem và bơ còn có thêm các nguyên liệu khác như đậu phộng, mứt dừa khô hay dừa nạo để thêm phần lạ miệng. Có khi cho cả một ít thịt sầu riêng vào để tăng hương vị. Món bánh tráng trộn bơ chỉ đơn giản vậy thôi mà ai ăn vào cũng phải ngất ngây. Giá một cốc kem bơ dao động từ 15k – 20k tùy điểm bán. Và địa điểm bán kem bơ Đà Lạt nổi tiếng nhất chính là quán Thanh Thảo.

100k ăn hết 5 món đặc sản Đà Lạt trưa hè se lạnh - Ảnh 15.

(Ảnh Instagram: Minngoc_tn)

Kem bơ Thanh Thảo (7h – 22h): 76 Nguyễn Văn Trỗi, P.2, TP. Đà Lạt.

Kem Bơ Nari (9h – 22h): 74C Nguyễn Văn Trỗi, P.2, TP. Đà Lạt.

Kem Bơ Phụng (9h – 22h): 97A Nguyễn Văn Trỗi, P.2, TP. Đà Lạt.

Leave a Reply

Your email address will not be published.