Bò cuốn lá lốt thế này mới ngon!

Ẩm thực
Rate this post
Tối nay, thử làm bò cuốn lá lốt cho ông xã xem thế nào người nhé!

vật tư:

– Thịt bò: 300gr
– Thịt lợn (loại có cả mỡ): 150gr
– Lá lốt, que xiên
– Hành khô, tỏi, tiêu
– Dầu hào, hạt nêm

Cách làm

Bước 1: Thịt bò và thịt lợn băm nhỏ, hành tỏi khô bóc tách
vỏ băm nhuyễn. Lá lốt chọn lá còn non thái thành sợi, lá già rửa sạch, vẩy cho
ráo nước, để riêng

Bước 2: trộn lẫn đều 2 loại thịt cùng lá lốt, hành tỏi với dầu hào, hạt nêm, tiêu

Bước 3: Xúc một từng miếng thịt nhỏ đặt vào trong lá lốt rồi cuộn tròn lại
Bước 4: Dùng que xiên xiên vào những từng miếng thịt đã được cuốn lá lốt

Bước 5: Xếp những từng miếng thịt vào khay, cho vào lò nướng ở
nhiệt độ tốt nhất vài phút, tiếp theo tiếp sau đó lấy thịt ra phết một lớp dầu rán để
đỡ bị khô rồi tiếp tục cho vô lò nướng đến lúc không thấy thịt còn tiết
ra nước nữa. Hoặc cách khác là những tổng thể mọi người trọn vẹn rất có thể rán thịt bằng chảo
Món này còn tồn tại mùi vị thơm và ngon rất thú vị, những tổng thể mọi người trọn vẹn rất có thể làm tiếp đãi cả nhà vào những dịp vào thời hạn vào trong ngày cuối tuần.

Nếu thích, khi ăn những người rắc thêm chút lạc rang vàng, giã dập để món ăn thêm bùi nhé
Theo eva

Leave a Reply

Your email address will not be published.