Một chén cháo huyết trộn da heo bánh mì xíu mại, ốc trên dưới 100K / dĩa. Sài Gòn kính mời quý khách!
5K / chén cháo huyết, bạn có tin không?
Ảnh: Sam Nguyen
Ảnh: Sam Nguyen
Một tô cháo nhỏ xinh với những hạt gạo mềm dẻo, vị đậm đà của huyết và da heo, mát lạnh giá chỉ 5K, rẻ nhất quả đất. Đi chợ không thể chỉ mua một cọng hành, cọng ngò mà vẫn mua được một chén cháo nóng hổi.
Đây có lẽ là quán ăn “5K” duy nhất ở Sài Gòn, từ tô cháo da heo hay các món ăn kèm như bánh đa, da heo, huyết sâm giải khát giải khát đều đồng giá 5K. Bạn “đi ăn dạo” một vòng đầy đặn chỉ 25K.
Ảnh: Sam Nguyen
Ảnh: Sam Nguyen
Quán đã bán hơn 40 năm, trải qua hai thế hệ. Quán nằm ngay dưới chung cư Vĩnh Hội, món nào cũng nguyên chất sạch sẽ, người bán cháo rất dễ gần.
Ghé qua: Cháo máu 5K – Góc Lô T2 – Nguyễn Hữu Hào, P.8, Q.4 (Đối diện số 36 – Lô U Cư Xá Vĩnh Hội), TP HCM. Quán mở cửa từ 6h đến 10h và đóng cửa vào ngày 1 & 15 hàng tháng.
Ốc hương chiên giòn ăn với bánh mì nóng giòn Sài Gòn
Ảnh: Sam Nguyen
Ảnh: Sam Nguyen
Món này ăn vào những buổi chiều cuối năm trời mưa thì đúng là “đúng bài”. Ốc tươi ngọt, beo béo giòn giòn. Hải sản ở đây được chế biến đa dạng: nghêu hấp kiểu Thái với nước dùng được làm từ nước cốt dừa, có vị cay nhẹ, chua chua đặc trưng; Những con ốc Hương to nhỏ xào xốt vàng ươm, thơm béo cả một góc trời, ăn cùng bánh mì nóng hổi.
Ốc móng tay chiên giòn là món ngon tuyệt đỉnh, thịt ốc tươi, thấm vị béo, giòn sần sật nhờ có thêm da. Bạn đã ghiền đến mức phải xin một chén tóp mỡ để ngồi ăn. Món mực chiên bơ tỏi khá ngon với những chiếc răng mực to và thơm, có lớp mỡ chiên kèm, chấm với miếng bánh mì giòn rụm là bạn không thể ngừng ăn. Ghẹ càng tươi, muối ngấm hết nhưng hơi mặn; Sò điệp nướng phô mai ăn cũng rất đã!
Ảnh: Sam Nguyen
Ảnh: Sam Nguyen
Nhìn giá trên menu thì có vẻ hơi “đắt”, từ 79K đến 99K / đĩa nhưng đĩa ốc nhiều, ốc tươi và to nên rất đáng.
Ghé qua: Quán 43 – Bánh mì chảo ốc – Số 43 Nguyễn Thái Học, P. Ông Lãnh, Q.1, TP. Quán mở cửa từ 6h30 sáng đến nửa đêm.
Xem thêm: Đặc sản làm từ nội tạng: 2 món Tây gây thương nhớ, 3 món Việt khiến nhiều người khiếp sợ
Nguồn: https: //hoahoctro.tienphong.vn/hht-an-di-chill/mon-ngon-sai-gon-an-sang-binh-dan-an-xe -…
Điều tuyệt vời nhất là nhiều du khách đã bỏ thêm tiền như một cách để ủng hộ dịch vụ buffet ý nghĩa này.
Theo Mayy (Tiền Phong)
