Cá hấp dẫn theo cách này chắc chắn và ngọt thịt, hết sạch mùi tanh, thơm ngon, dễ làm

Ẩm thực
Rate this post

Đây là công thức cá hấp xì dầu được chia sẻ trên tài khoản Thuy Huong Pham Thi. This công thức bạn có thể áp dụng đối với nhiều loại cá khác nhau mà bạn thích. Ở đây nguyên liệu chị Hương sử dụng là cá diêu ​​hồng.

Táo mèo đang ‘nóng’ vì vào độ chín vừa tốt cho sức khỏe, nhưng những người dưới đây rất không nên ăn táo mèo

GiadinhNet – Táo mèo mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp điều trị các bệnh liên quan đến hệ thống tim mạch, mỡ máu và đặc biệt tốt cho chị em phụ nữ. Tuy nhiên, những người mắc bệnh về hệ thống tiêu hóa như viêm da dày được khuyến khích, hạn chế sử dụng táo mèo và các sản phẩm từ táo mèo.

Cá diêu ​​hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ thuộc giống cá nước ngọt. Cá có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin A, B, D và chất lượng như cao su và iốt. Thịt cá diêu ​​hồng có vị ngọt, tính bình, không độc, giúp bổ khí, bổ tỳ vị, lợi ngũ tạng … Vì thế, món ăn từ cá diêu ​​hồng bổ sung cho các chứng hư hỏng, nhất là người nhược điểm già, trẻ tuýt còi chậm lớn…

Cá diêu ​​hồng có màu da sắc hồng nhưng thịt cá màu trắng, các thớ thịt được cấu trúc và đặc biệt là thịt không quá nhiều xương. Cá diêu ​​hồng được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như rán, kho, om, nấu canh, hấp vv… Trong đó, cá diêu ​​hồng có hàm lượng chất béo cao nên ăn rất béo, rất hợp dùng để làm món hấp.

Cách làm cá diêu ​​hồng hấp xì dầu

ảnh-1663229206486-1663229207835140746138.jpg

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Một con cá diêu ​​hồng tươi khoảng 800 gram đến hơn 1kg, 1 thìa là, 1 chút hành lá, 1 củ mài, 1 củ hành tây, 3 quả ớt sừng, 2 củ hành tím khô.

photo-1663229210184-1663229210472406677933.jpg

Các loại củ bạn định vị chế độ làm sạch và chế độ nhỏ như hướng dẫn định hình.

photo-1663229212725-1663229212936354817723.jpg

The Verge of the clean, on the double, to the custom section, but you section with small long as the direction.

photo-1663229214910-1663229215022312897538.jpg

Thì là rửa sạch và cũng cắt làm đôi, để riêng phần cành còn lá thì nhỏ thái.

photo-1663229217208-1663229217326963965055.jpg

Vắt sạch sẽ lọc bỏ hạt cũng như sợi nhỏ. The plug-in plug-in and small status by width. Sau khi hoàn tất thái, bạn cho sợi dây sợi, hành tây và ớt sợi thái sợi cho tất cả vào bát nước đá. Nếu bạn muốn nhanh hơn thì bạn có thể không cần cho vào bát nước đá cũng được, nhưng sẽ làm chậm hơn 1 chút xíu.

photo-1663229219255-16632292193621405757298.jpg

Đến chính nguyên liệu, bạn sơ chế cá sạch bằng nước muối pha loãng lần 1. Lần 2 bạn rửa lại với chanh sẽ khử mùi tanh rất hiệu quả. Sau đó rửa sạch 1 lần nữa, lau khô và 2 mặt cá như hướng dẫn.

photo-1663229221790-1663229221898116798798.jpg

Cá nhân bạn rủ rê rủ rê, đầu hành và cuống thì vào trong.

photo-1663229224250-16632292243521858145394.jpg

Bạn rưới lên 2 bên mình cá 1 ít dầu ăn nóng, sau đó đổ lên mình cá mỗi bên 1 thìa xì dầu.

ảnh-1663229226560-1663229226671769124781.jpg

Xoa dầu ăn và xì dầu khắp mình cá rồi đặt cá vào tờ giấy bạc, ướp từ 15 đến 20 phút.

photo-1663229228638-16632292287271543927340.jpg

Trong lúc chờ cá nóng gia vị ướp, bạn đi chuẩn bị nước nóng theo công thức ghi trên hướng dẫn và thật đều cho các gia vị nước nóng tan hết và hòa quyện vào nhau.

photo-1663229230962-16632292310581446013209.jpg

Pha nước xong, bạn đổ nước xốt đều khắp 2 bên cá của mình. Next to you start up the fish to the hấp dẫn trong 20 phút kể từ lúc nước sôi.

photo-1663229233249-16632292333631214948911.jpg

Trong lúc hấp dẫn, bạn chuẩn bị 1 cái chảo để tiến hành phi gia vị cá. Bạn cho vào chảo dầu 1 chút dầu, nóng dầu rồi cho máy cắt nhỏ vào phi trước một lúc (vì thịt cứng và nhiệt độ cao nhất) để quay lại, tiếp tục cho hành động nhỏ vào đảo tiếp, rồi cuối cùng new for tỏi to.

photo-1663229235219-1663229235336473784754.jpg

Đảo đều tay cho đến khi hành, tỏi cháy cạnh cháy và mùi thơm là được.

photo-1663229237253-1663229237368717414786.jpg

Lúc này, nếu cá hấp được 20 phút, bạn mở vung và phủ các loại rau gia vị đã chuẩn bị lên kín mặt cá.

photo-1663229239381-16632292394861083245502.jpg

Dậy vung rồi hấp tiếp khoảng 5 phút nữa là được.

30531189916902934446912574388700635222919894n-16632314072041383680114.jpg

You can you from the drive you are, heli, tỏi phi lên trên cá đĩa.

photo-1663229241589-16632292416981882011011.jpg

Cá hấp xong chắc chắn và nhờ tươi nguyên và thời gian hấp chín tới. Cá đậm vị thanh nhờ công thức nước hòa quyện. Cá thơm và không hề tanh nhờ chế độ dọn dẹp và các loại rau gia vị đúng điệu. Bạn có thể ăn không hoặc cuốn cùng với rau xà lách đều rất cuốn!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

hong-cham-com-16628892879561677685483-46-31-433-650-crop-16628893145471242967007.jpgLoại quả chỉ mùa thu mới có bán đầy ngoài chợ, ăn ngon hết chỗ chê khi chấm với cốm, bạn hãy ăn ngay nhé!

GiadinhNet – Xưa nay nhiều người ăn cốm vì cách ăn này rất ngon, nhưng không ai biết được kết quả của hạt cốm cũng rất ngon. Nếu chưa từng ăn các bạn hãy thử ăn luôn đi nhé!

30604141631487544553880614114729134972837265n-16628861600892092794755-196-0-871-1080-crop-16628865799391150546871.jpgCông thức rán thơm ngon hết nước chấm, ngoài giòn trong phần mềm, róc xương, đậm vị

GiadinhNet – Sườn non của bạn mua về rồi làm theo công thức dưới đây, đảm bảo ngon hết nước chấm, ngoài giòn trong mềm, róc xương, đậm vị, từ trẻ đến người già đều ăn rất dễ dàng.

photo-1662102713642-16621027143961299634097-0-0-390-624-crop-16621033472131015929160.jpg4 quán lẩu nướng Hàn, Nhật và 8 quán lẩu nướng Việt ngon tiếng ở Hà Nội, nên ăn nghỉ lễ

GiadinhNet – Top 4 quán lẩu nướng Hàn và Nhật ở Hà Nội này nổi tiếng vì nguyên liệu nhập khẩu ngon, nước chấm cũng ngon. Còn lại 8 quán bar mà trở lại ngôn ngữ vì có nguyên liệu và chuẩn thủy lực từng loại, thơm ngon không chỉ đối với người Hà Nội mà còn thực hiện phương pháp xa.

ảnh-1662039911416-16620399147081085253325-18-0-408-624-crop-16620405613461544120025.jpgNghỉ lễ, đi ăn lẩu bổ sung ở 5 quán lẩu nổi tiếng của Hà Nội

GiadinhNet – Lẩu ở địa chỉ nổi tiếng dưới đây được các tín đồ ẩm thực ở Hà Nội lựa chọn, nên đảm bảo ngon và rẻ cho các gia đình và giới trẻ tụ họp, tận hưởng thời gian nghỉ lễ nói chung và lễ quốc khánh 2/9 năm nay.

ot-ngon-16624546566001468965543-0-0-338-541-crop-1662454668868498736776.jpgCông dụng tuyệt vời của quả bong bóng nhà nào cũng có người nghiện ăn và cách ngâm nước ngon ‘hết nước chấm’

GiadinhNet – Chúng ta xưa nay chỉ ăn ớt như một quả gia vị cho nước chấm thêm ngon, mà nhiều người vẫn chưa biết đến giá trị dinh dưỡng và công dụng của quả ớt đối với sức khỏe.

Leave a Reply

Your email address will not be published.