Cá xốt nấm rơm trôi cơm phải ghi nhận

Ẩm thực
Rate this post
Món này tín đồ đã thử làm chưa? Cực ngon luôn luôn nhé.

Cá xốt nấm rơm trôi cơm phải biết

nguyên vật tư:

– Cá rô hoặc cá diêu hồng: 0.5~0.7kg
– Nấm rơm: 0.2kg
– quả cà chua: 2 quả
– Hành, thì là, dầu rán
Cách làm:

Bước 1: Cá rô sơ chế sạch, xem xét khi rửa phần phía trong bụng cá những tín đồ nên rửa sạch sẽ lớp màng đen đi nhé, đó đó là nguyên nhân khiến cho cá bị tanh. Rửa cá xong để ráo hoặc dùng khăn thấm khô nước, khía vào mình cá khoảng chừng 4-5 đường kính trắng tùy chiều dài thân cá. tiềm năng của việc làm này để hình thức món ăn sẽ đẹp và thịt cá giản dị và đơn thuần ngấm gia vị hơn.

Bước 2: bắc nồi lên phòng bếp, chiên cá vàng đều 2 mặt, vớt ra cho ráo dầu mỡ rồi bày cá lên đĩa rộng hoặc sâu lòng.

Bước 3: Nấm rơm rửa qua với nước, cây nấm nào to những tín đồ bổ làm đôi nhé, hâm sôi nồi nước và sẽ cho nấm vào chần, vớt ra ngâm ngay vào 1 chén nước lạnh. Với cách làm này nấm không mất đi những chất đủ chất mà miếng nấm lại luôn luôn tạo được white màu sắc, không xẩy ra thâm xỉn như khi ta đem nấm sản xuất trực tiếp.

Bước 4: quả cà chua tách vỏ, bỏ bớt hạt, băm nhỏ, xào với dầu rán để tạo xốt. sau thời khắc quả cà chua chín nhuyễn, có độ sánh thì những tín đồ nêm và nếm gia vị vừa miệng rồi trút nấm vào nấu cùng, vặn nhỏ lửa.

Bước 5: Hành thì là rửa sạch, thái nhỏ rắc vào trong chảo xốt, vẩy thêm chút tiêu cho xốt dậy mùi.

Bước 6: Múc xốt vẫn đang còn nóng dội đều lên mình cá, vậy là món cá xốt nấm rơm đã nấu chín xong.

Thưởng thức món này trôi cơm phải ghi nhận. Chúc những tín đồ thành công xuất sắc và ngon miệng!

Theo Eva

Leave a Reply

Your email address will not be published.