Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì bơ tỏi:
1. Thành phần cơ bản
– Bánh mì baguette: 1 ổ
– Bột mùi tây: 1 lượng vừa đủ
2. Nguyên liệu sốt bơ tỏi
– Bơ mặn: 6 muỗng canh
– Sữa đặc: 5 muỗng canh
– Tỏi băm: 3 muỗng canh
– Bột mùi tây: 1 thìa cà phê
Cách làm bánh mì bơ tỏi ngon chuẩn
Bước 1: Cắt bánh mì thành từng lát dày 2cm. Nếu bạn cắt bánh thành từng miếng dày khoảng 2cm thì khi ăn sẽ giòn hơn.
Bước 2: Làm nước sốt bơ tỏi bằng cách trộn bơ mặn, sữa đặc, tỏi băm và bột mùi tây với nhau ở nhiệt độ phòng. Nếu bơ cứng, bạn có thể đun trong lò vi sóng khoảng 20 giây.
Bước 3: Phết nước sốt bơ tỏi vào giữa các miếng bánh mì đã cắt lát và rắc một ít bột mùi tây lên trên. Nếu bạn cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 2cm thì chỉ cần phết nước sốt lên một mặt của bánh mì.
Bước 4: Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ trong 10 đến 12 phút cho đến khi chín vàng nhẹ, sau đó lật và nướng trong khoảng 2 phút. Khi sử dụng nồi chiên không khí, nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 8 đến 10 phút.
Những sản phẩm hoàn chỉnh:
Những lát bánh mì tỏi nâu nhạt thơm, giòn, béo ngậy được làm từ công thức cực kỳ đơn giản và nhanh chóng. Đây là món ăn vặt không thể bỏ qua, hương vị siêu thơm ngon này chắc chắn sẽ khiến nhiều bạn mê đắm, mê đắm không lối thoát. Còn chần chừ gì nữa, hãy thử ngay thôi!
Theo Phụ nữ Việt Nam