Cách làm cà pháo bí cực đơn giản mà thơm ngon hấp dẫn »Báo Phụ nữ Việt Nam

Ẩm thực
Rate this post

Cà phê và bí đỏ là những món ăn, thức uống đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta, nhưng ít ai biết rằng, hai nguyên liệu này còn có thể kết hợp với nhau để tạo nên một thức uống vừa lạ vừa ngon. .

Vào những ngày thời tiết chuyển mùa, có lúc trời mưa, se se lạnh như thế này mà có một ly cà phê bí ngô để thưởng thức vào buổi sáng thì thật tuyệt vời. Nếu bạn chưa từng thử cà phê bí đỏ, hãy thử làm theo những gợi ý của chúng tôi trong bài viết này. Sản phẩm hoàn thành đảm bảo sẽ rất hài lòng!

Cà phê bí ngô

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha cà phê bí đỏ

1. Bí ngô: 100gr

2. Sữa: 250ml sữa tươi không đường, 100ml sữa đặc

3. Kem whipping (tùy chọn): 80ml

4. Cà phê đen túi lọc: 1 gói

5. Bột: Bột quế, bột nhục đậu khấu, bột đinh hương

Cách pha cà phê bí ngô

– Bước 1: Nướng và bí đỏ

Bí đỏ bạn gọt vỏ 100g, bỏ phần xơ – hạt, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Sau đó, bạn cho bí vào nồi chiên không khí hoặc lò nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 10 phút. Sau khi nướng xong, bạn cho bí vào máy xay và xay nhuyễn.

Cà phê bí đỏ - Thức uống ngon, lạ trong tiết trời chuyển mùa - Ảnh 2.

Xay nhuyễn bí đỏ sau khi nướng

– Bước 2: Pha cà phê

Bạn cho túi cà phê vào cốc, đổ từ từ 200-250ml nước sôi 100 độ vào và đợi khoảng 2 phút cho cà phê ngấm.

Cà phê bí đỏ - Thức uống ngon, lạ trong tiết trời chuyển mùa - Ảnh 3.

Bạn có thể tăng giảm lượng nước pha cà phê tùy theo sở thích nhé!

– Bước 3: Hoàn thành món cà phê bí đỏ

Bạn cho vào máy xay sinh tố: phần bí đỏ xay nhuyễn, phần cà phê đã pha, 250ml sữa tươi, 100ml sữa đặc, 1 thìa cà phê bột quế, 1 thìa cà phê bột nhục đậu khấu, 1 thìa cà phê bột móng mùi. Bấm máy và xay nhuyễn hỗn hợp.

Cà phê bí đỏ - Thức uống ngon, lạ trong tiết trời chuyển mùa - Ảnh 4.

Hỗn hợp bí ngô, cà phê và bột

Bây giờ bạn đổ hỗn hợp ra cốc rồi cho 80ml whipping cream lên trên (nếu thích) và thưởng thức nhé!

Cà phê bí đỏ - Thức uống ngon, lạ trong tiết trời chuyển mùa - Ảnh 5.

Sản phẩm hoàn thiện

Mùi thơm của bột gia vị và vị ngọt của bí đỏ giúp cân bằng vị đắng của cà phê. Như vậy hương vị của cà phê bí đỏ sẽ rất hài hòa. Tùy theo sở thích cá nhân mà bạn có thể tăng giảm lượng sữa đặc khi pha cà phê bí đỏ.

Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc muốn món cà phê bí đỏ này tốt cho sức khỏe hơn thì có thể thay thế sữa đặc có đường. Vì vậy, bạn có thể thoải mái thưởng thức cà phê bí ngô.

Thức uống này sẽ ngon nhất khi dùng nóng, kết hợp với một vài chiếc bánh quy thì rất tuyệt. Bữa sáng như vậy vừa mới lạ vừa ấm áp. Hãy nhớ thử nó.

Hi vọng các bạn thành công với công thức pha cà phê bí đỏ này nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published.