Cách làm gỏi bò rau mầm, món ngon từ thịt bò

Ẩm thực
Rate this post

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1. Thịt bò 350g
  • 2. Cà chua bi 6 quả
  • 3. Mầm số tiền thích hợp
  • 4. Gia vị để ướp thịt: ¼ hành tây, 15g đường, 15ml mật ong
  • 5. Gia vị thịt xào: 30ml xì dầu, 15ml dầu mè, 3 tép tỏi băm, chút tiêu bột, mè rang
  • 6. Gia vị salad: 45ml dầu ô liu, 1 thìa hạt mù tạt, 15ml giấm, 8ml mật ong, một chút muối, hạt tiêu

Thịt bò là loại thịt đỏ, có đặc tính ngọt, mềm nên được rất nhiều người ưa thích. Dinh dưỡng trong thịt bò chủ yếu là protein. Ăn thịt bò giúp thúc đẩy sự phát triển và duy trì cơ bắp. Thịt bò cũng là một nguồn cung cấp vitamin B12, B6 và một số khoáng chất thiết yếu, bao gồm kẽm, selen và sắt. Thịt bò là một nguồn giàu chất sắt giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Thịt bò có chứa beta-alanine, có thể làm giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất tập thể dục. Từ những lợi ích trên, bạn hãy thường xuyên ăn loại thịt này trong các bữa ăn gia đình mình nhé!

Cách làm salad thịt bò với rau mầm

Thịt bò ướp

Thịt bò thái mỏng. Ướp thịt với hành tím, đường và mật ong.

Ăn bò xào mãi, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này đảm bảo cả nhà sẽ khen mãi không thôi!  - Ảnh 3.

Chiên thịt bò

Trộn đều gia vị xào thịt vào bát thịt bò, sau đó đun nóng chảo chống dính, đổ thịt bò vào xào chín tới.
Ăn bò xào mãi, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này đảm bảo cả nhà sẽ khen mãi không thôi!  - Ảnh 5.

Trộn salad

Rau mầm rửa sạch, để ráo. Cà chua bi rửa sạch rồi cắt làm tư.

Ăn bò xào mãi, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này đảm bảo cả nhà sẽ khen mãi không thôi!  - Ảnh 7.

Cho cà chua bi vào tô, cho nước trộn salad vào trộn đều.

Ăn bò xào mãi, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này đảm bảo cả nhà sẽ khen mãi không thôi!  - Ảnh 8.

Cho thịt bò ra đĩa, cho cà chua bi đã trộn lên trên rồi cho rau mầm vào là xong.

Ăn bò xào mãi, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này đảm bảo cả nhà sẽ khen mãi không thôi!  - Ảnh 9.

Những sản phẩm hoàn chỉnh:

Đĩa thịt bò trộn nhiều màu sắc, chỉ nhìn thôi đã kích thích vị giác. Thịt bò mềm ngọt, cà chua bi giòn ăn kèm rau mầm rất ngon. Món ăn đặc biệt thích hợp cho những ngày hè nắng nóng.

Ăn bò xào mãi, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này đảm bảo cả nhà sẽ khen mãi không thôi!  - Hình 10.

Để làm món bò trộn này, bạn sẽ tốn khoảng 85.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.

Chúc các bạn thành công với công thức làm salad rau mầm thịt bò này nhé!

https://afamily.vn/an-mai-bo-xao-bo-kho-cung-chan-cuoi-tuan-doi-gio-lam-mon-nay-thi-dam-bao-ca-nha-xuyt- xoa-khen-ngon-mai-khong-thoi-20220521211357378.chn

Leave a Reply

Your email address will not be published.