Match type
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:
Thịt lợn vai (loại có mỡ): 500gr, tỏi: 1 củ, hành lá: 3 nhánh, mật ong: 1 muỗng. Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu hào, tiêu xay và dầu ăn.
 |
| Transformer type |
Thực hiện như sau:
Cạo sạch vỏ, hành lá rửa sạch rồi đem đi rửa sạch và để ráo. Tiếp theo, đập dập rồi đập nhỏ, để riêng. Còn lại thì bạn cắt nhỏ hành động, phần lá thu nhỏ rồi cũng để riêng từng loại.
Thịt vai heo rửa kỹ với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước sạch, để làm khô. You are off to you are used to the time for the heo mềm.
Sau khi dần dần thịt xong, bạn ướp thịt vai heo với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng hành trình băm nhỏ, 1 muỗng băm nhỏ và 1/2 muỗng cafe tiêu xay. Tất cả trộn đều rồi để khoảng 2 tiếng đồng hồ cho thịt thấm gia vị.
Sau khi thịt nướng chín, bạn có thể nướng thịt bằng bếp than hoặc lò nướng đều được. Cách ướp thịt heo nướng theo kiểu truyền thống này thích hợp dùng thịt nướng cho món cơm tấm hay bún thịt nướng rất ngon và chuẩn vị đấy nhé.
Cách ướp thịt heo nướng theo kiểu BBQ
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:
Thịt ba chỉ: 500gr, tỏi và hành tím: mỗi loại 1 củ, hạt nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu xay, tương ớt, dầu hào và dầu ăn.
 |
| Lược lợn theo kiểu nướng BBQ |
Thực hiện như sau:
Tỏi và hành tím lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi đập dập nhỏ, để riêng.
Cơ sở hạ tầng rửa kỹ với nước muối pha loãng rồi xả lại với nước sạch, để làm sạch. Bạn được thịt ba chỉ thái vừa ăn rồi ướp thịt với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa dầu hào, 2 thìa tương ớt, 1/3 thìa cafe tiêu xay và 1 muỗng dầu ăn.
Tất cả trộn đều và để từ 1 đến 2 tiếng cho thấm gia vị. Tiếp theo, bạn xiên xiên vào bếp và lên bếp than hoặc nướng gas cho tiệc BBQ kiểu.
