Tuy không xa xỉ như nhiều món ăn ngày nay nhưng rau luộc, thịt luộc, cá kho, canh chua … đều là những món ăn có vị trí đặc biệt trong lòng người Việt, ăn đi ăn lại, ngày này qua tháng khác. . mà không biết chán.
Đối với những người con xa quê, có lẽ khoảng thời gian bình yên nhất là khi được trở về nhà, cùng ăn cơm với gia đình và kể cho nhau nghe những câu chuyện. Hiện nay, nếu bạn đang ở thành phố và thèm những bữa ăn tự nấu, có một số nhà hàng có thể đáp ứng được điều này. Không chỉ phục vụ bạn những món ăn như mẹ nấu mà không gian của những quán này cũng được đầu tư rất nhiều về “cái này, cái kia”. Bất cứ khi nào bạn muốn ăn, hãy thử ghé qua 4 nhà hàng sau đây nhé!
Gạch
Đây là một trong những nhà hàng tiên phong cho phong trào cơm gia đình Việt tại TP.HCM. Ghé qua Cục Gạch, bạn sẽ được đắm mình trong một không gian xưa cũ, đậm chất làng quê, vô cùng yên bình. Mỗi vật dụng trong quán đều được lựa chọn theo tiêu chuẩn “một nghìn chín trăm hồi đó”, từ bộ bàn ghế gỗ nâu sẫm, đôi đũa nhôm cho đến những món ăn dân dã được bày biện trong những chiếc đĩa sứt mẻ. Cảm giác ấm cúng không khác gì ăn cơm ở nhà.
Ảnh: @khuonqdanq, @yysonononna, @aiaizm
Điểm đặc biệt của Cúc Gach là các món ăn ở đây đều được chế biến từ 100% nguyên liệu thuần Việt, không chỉ làm hài lòng thực khách Việt mà ngay cả khách Tây cũng tò mò muốn được thưởng thức một bữa cơm gia đình “chuẩn vị”. Các món ăn như bông điên điển, đậu hũ kho hay canh chua của quán được khen là nêm vừa vặn và rất “cuốn”.
Ảnh: @monsimi, @homesickalienn
Tuy nhiên, giá tại Cục gạch khá cao. Nhưng bù lại, chất lượng món ăn đạt điểm 10, cách bày trí mâm cơm cũng rất công phu, không gian đầu tư cũng “đáng đồng tiền bát gạo”.
Ảnh: @doug_himself, @ eat.like.sm
Cửa hàng gạch
Địa chỉ: 10 Đặng Tất, Phường Tân Định, Quận 1
Mở cửa: 9h – 23h30
Giá: 70k – 350k
RUỘNG LÚA
Tọa lạc trên con đường Hồ Tùng Mậu sầm uất, Rice Field mang đến một không gian ẩm thực ấm cúng và yên tĩnh cho bạn thư giãn. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách đồng quê khi tái hiện lại toàn bộ khung cảnh như cây gạo, tủ gỗ, bát đĩa sành sứ, cơm bạc. mâm cơm, ăn uống ở đây sẽ khiến bạn cảm thấy nhớ nhà rất nhiều.
Ảnh: @ ancungminhne._, @ 12dragons
Thực đơn tại quán gồm những hương vị quen thuộc như canh chua, cá kho tộ, thịt kho tàu, trứng chiên, canh bông điên điển, … Đồ ăn ở quán cũng được đánh giá là ngon, 1 suất ăn là đủ cho một người. Nếu đi cùng gia đình hoặc nhóm bạn đông, bạn có thể đặt một mâm cơm mà vẫn đầy đủ như thường. Tuy nằm ở quận 1 nhưng giá cả ở đây vẫn khá “nhẹ nhàng”, dao động từ 40k – 150k nhưng chất lượng từ hương vị, cách chế biến đến trang trí.
Ảnh: @qqniki, @ ancungminhne._, @ricefieldrestaurant
Ruộng lúa
Địa chỉ: 75 – 77 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Q.1
Mở cửa: 10 giờ sáng – 0 giờ tối
Giá: 40k – 150k
CỬA HÀNG BỤI
Thoạt nghe tên quán ai cũng nghĩ đây là quán cơm siêu bình dân, có khi ngồi vỉa hè. Nhưng khi đến đây, bạn sẽ bị sốc bởi không gian quá đầu tư, bởi Bụi hoạt động theo kiểu quán rượu chuyên phục vụ các món ăn quen thuộc của Việt Nam. Lâu lắm rồi mới về nhà nhưng thèm cơm mẹ nấu nên thử đến Bụi hứa luôn với không gian bình dị, từ những bức tranh treo tường, những món đồ thời thơ ấu cho đến menu toàn món mẹ hay làm. . Nó sẽ khiến bạn bớt nhớ nhà hơn.
Ảnh: @quanbui_restaurant
Đến Bụi thì bạn nhất định phải thử qua món cơm cháy gạo lứt với gà, chả cua thơm lừng hay đậu hũ chiên trứng muối giòn rụm. Nếu muốn ăn món thanh mát hơn, bạn có thể gọi thêm đĩa rau luộc om sấu hay canh sườn nấu sấu là “đúng bài”. Các món ăn Việt Nam ở đây hoàn toàn không sử dụng bột ngọt, khi mang ra cho khách được chế biến tỉ mỉ và trang trí tỉ mỉ đến từng chi tiết, cảm giác như bữa cơm gia đình được nâng lên một tầm cao mới. ở đó.
Ảnh: @ia_kovenko, @ 2211tommy, @desfox, @quanbui_restaurant
Cửa hàng bụi
Địa chỉ nhà:
CN 1: 19 Ngô Văn Năm, P. Bến Nghé, Q.1
CN 2: 55 Ngô Quang Huy, P.Thảo Điền, Q.2
CN 3: Lầu 2 – 88 Song Hành, P. An Phú, Q.2
Mở cửa: 7 giờ sáng – 11 giờ tối
Giá: 79k – 350k
KHU VƯỜN BÍ MẬT
Không ngờ giữa trung tâm thành phố nhộn nhịp lại có một quán ăn với những món ăn quen thuộc mang hương vị quê hương như thế này. Quán nằm trên tầng 4 của một chung cư cũ trên đường Pasteur, decor đậm chất cổ kính với nền gạch hoa văn cũ, bàn ghế sờn, bát đá xanh, … mang đến trải nghiệm rất “ok lah” dành cho những ai yêu thích món ăn nấu tại nhà!
Ảnh: @linhkawaii, @lolkww
Thực đơn ở đây khá đa dạng với đủ các món quen thuộc trong mâm cơm như rau luộc kho tộ, thịt luộc chấm mắm tôm, mướp đắng xào trứng, canh bầu nấu tôm, … Ngoài ra, có nhiều món ăn hơn. Các món tráng miệng như sâm bổ lượng, bánh gạo, chè bắp, chè xanh, sữa đậu nành, centella asiatica để mọi người nán lại rất lâu vừa ăn vừa trò chuyện.
Ảnh: @matchamichi, @aaronmiao, @ yang10290, @ thienhuong333
Khu vườn bí mật
Địa chỉ: 158Bis Pasteur, P. Bến Nghé, Q.1
Mở cửa: 10 giờ sáng – 10 giờ tối
Giá: 10k – 400k
Chà, giờ thì bạn đã biết phải đến quán nào khi lỡ bữa cơm gia đình chưa?
