Cắt bánh tráng làm phở tưởng là đùa nhưng người Nhật có cách làm cực hay

Ẩm thực
Rate this post

Thứ Tư, ngày 22/06/2022 16:03 PM (GMT + 7)

Đây sẽ là một gợi ý hay trong trường hợp bạn bất chợt muốn đi ăn phở nhưng lại không có phở.


Nguyên liệu

3-4 tờ bánh tráng, 1 củ tỏi, 1 củ gừng, 1 miếng quế, 80g ức gà, giá đỗ, ngò gai, hành tây, hành lá, 600ml nước, ớt xanh, chanh, gia vị.

Đang làm

Cắt bánh tráng làm phở, tưởng là chuyện đùa nhưng người Nhật có cách làm rất hay - 3

Dùng kéo cắt bánh tráng thành các dải dài, rộng 1cm.

Cắt bánh tráng làm phở, tưởng là đùa nhưng người Nhật có cách làm rất hay - 4

Gừng thái mỏng, tỏi đập dập, hành tím băm nhỏ.

Cắt bánh tráng làm phở tưởng là đùa nhưng người Nhật có cách làm rất hay - 5

Cho hành, gừng, tỏi, quế vào nồi, nướng sơ qua để tạo mùi thơm. (có thể cho thêm ít dầu vào nồi)

Cắt bánh tráng làm phở, tưởng là đùa nhưng người Nhật có cách làm rất hay - 6

Thêm nước, ức gà, đun sôi trong 20-30 phút trên lửa vừa. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.

Cắt bánh tráng làm phở tưởng là chuyện đùa nhưng người Nhật có cách làm rất hay - 7

Cuối cùng cho bánh tráng vào nước dùng, trộn đều rồi cho vào tô, không cần nấu lâu vì bánh tráng rất mềm. Vớt ức gà ra, thái miếng mỏng rồi cho lại vào tô, rắc hành lá, ngò rí, giá đỗ, chanh lên trên.

Nguồn: http: //danviet.vn/cat-banh-trang-lam-pho-cu-ngo-chuyen-dua-nhung-nguoi-nhat-co-cach-che-bien-rat …

5 món ăn thay thế cơm trắng, không lo béo bụng, tốt cho sức khỏe

Bạn không thể cắt giảm hoàn toàn carbs trong thực đơn của mình mà nên thay thế bằng một số loại thực phẩm tương tự.

Leave a Reply

Your email address will not be published.