Có bao nhiêu calo trong cá viên chiên? Ăn nhiều có béo không?

Ẩm thực
Rate this post

Cá viên chiên là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích, đặc biệt là các bạn học sinh, sinh viên. Cá viên chiên tương ớt sốt mayonnaise có hương vị thơm ngon, hấp dẫn khiến ai cũng muốn ăn nhiều nhưng lại sợ gây tăng cân. Tìm hiểu về Cá viên chiên bao nhiêu calo? Nó sẽ giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.

Cá viên chiên được làm từ đâu?

100g chả cá bao nhiêu calo

Trước khi tìm hiểu món ăn vặt cá viên chiên có bao nhiêu calo, bạn nên biết nguyên liệu tạo nên món ăn vặt này là gì? Theo một số tài liệu, cá viên chiên có xuất xứ từ Trung Quốc. Nguyên liệu để làm nên món ăn vặt này thường bao gồm cá phi lê xay nhỏ kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau để tạo thành.

Cá viên chiên chúng ta ăn thường được làm ở nhà máy hải sản. Chúng được đóng gói, hút chân không và cấp đông tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa… Bạn cần rã đông chúng trong vài phút rồi chiên trong chảo ngập dầu. Khi ăn, cá viên sẽ được chấm với tương ớt, sốt mayonnaise, ăn kèm với dưa chuột, đồ chua… tùy theo sở thích.

>>> Đọc thêm: TDEE LÀ GÌ? 3 cách ĐƠN GIẢN để tính TDEE để giảm cân

Có bao nhiêu calo trong cá viên chiên?

Cá viên chiên bao nhiêu calo?

Ảnh: Enjoydodo

Như bạn đã biết, thành phần của cá viên chiên có thể thay đổi, vì vậy sẽ có một chút khác biệt về lượng calo trong cá viên chiên. Tuy nhiên, nguyên liệu chính để làm cá viên chiên thường là cá viên xay nhuyễn. Trung bình 100g cá viên chiên bao nhiêu calo thì sẽ chứa khoảng 120 calo. Nếu chiên, 100g cá viên chiên sẽ tăng lên 140 calo.

Rõ ràng cá viên chiên là một món ăn ngon, kích thích vị giác. Tuy nhiên, hàm lượng calo trong cá viên chiên rất dễ khiến bạn tăng cân. Chưa kể cá viên chiên giòn không tốt cho một chế độ ăn uống cân bằng, đặc biệt là đối với những người đang muốn giảm cân hoặc có vấn đề về sức khỏe.

>>> Đọc thêm: MUỐN MẤT 1KG đốt cháy BAO NHIÊU calo?

Ăn cá viên chiên có mập không?

Ăn cá viên chiên có mập không?

Ảnh: Shinn grocer

Cá viên chiên là món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin D, chất béo, axit amin,… Tuy nhiên, quá trình chế biến dầu mỡ khiến lượng calo trong cá viên tăng lên nhiều hơn, cụ thể:

• Bao nhiêu calo trong cá viên chiên? Theo bảng calo thì trong 100g cá viên chiên có 140 calo.

• Bao nhiêu calo trong 1 que (xiên) cá viên chiên? 1 viên cá viên chiên theo nghiên cứu sẽ có khoảng 52,5 calo.

• Bao nhiêu calo trong 1 gói cá viên chiên? Tùy theo trọng lượng của từng gói mà bạn sẽ tính được lượng calo trong đó. Gói 100g chả cá bao nhiêu calo, con số này khoảng 120 calo. Với gói cá viên chiên 500g, lượng calo sẽ gấp hơn 5 lần.

Để ăn một bữa cá viên chiên đầy đủ, bạn sẽ cần khoảng 400g cá viên chiên, tương đương với 540 calo. Mức năng lượng này gần tương đương với một bữa ăn chính không ăn kiêng (khoảng 667 calo). Tuy nhiên, cá viên chiên chứa quá nhiều chất béo bão hòa vì chúng đã được chiên trong dầu. Vì vậy nếu ăn nhiều cá viên chiên chắc chắn sẽ bị béo phì, thiếu chất dinh dưỡng.

>>> Đọc thêm: 4 Bảng tính Calo CHO NGƯỜI GIẢM CÂN ĐẠT TIÊU CHUẨN

Có bao nhiêu calo trong cá viên chiên? Lưu ý khi ăn và chế biến cá viên chiên

Lưu ý khi ăn và chế biến cá viên chiên

Ảnh: Ăn uống thông minh hơn

Tuy cá viên chiên là món ăn vặt hấp dẫn nhưng khi đã biết cá viên chiên bao nhiêu calo thì chắc chắn bạn nên cẩn thận. Đừng bỏ qua một số lưu ý dưới đây để biết cách ăn và chế biến món cá viên chiên tốt cho sức khỏe.

1. Chọn cá viên chiên có thương hiệu rõ ràng

Cá viên chiên nước mắm bao nhiêu calo? Nếu mua phải cá viên chiên không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không được kiểm định chất lượng đầy đủ… sẽ rất nguy hại cho sức khỏe.

Bạn có thể mua cá viên chiên đóng gói sẵn ở siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi để an toàn. Khi mua, bạn nhớ đọc kỹ thông tin về thành phần, xuất xứ, hạn sử dụng để yên tâm hơn khi sử dụng.

>>> Đọc thêm: MENU 1500 Calo HIỆU QUẢ MỖI NGÀY

2. Cá viên chiên bao nhiêu calo? Cách ăn và cách nấu cá viên chiên

Có bao nhiêu calo trong cá viên chiên?  Cách ăn và cách nấu cá viên chiên

Ảnh: Freepik

Theo khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng, 1 xiên cá viên chiên sẽ rất nhiều năng lượng vì đã được chiên qua mỡ. Đó là chưa kể lượng hàn the, chất bảo quản có trong đó để kéo dài thời gian sử dụng. Vì vậy bạn tuyệt đối không nên ăn nhiều dù chúng vô cùng ngon.

Khi chiên chả cá viên, để giảm bớt lượng dầu mỡ sau khi chiên, bạn nên lót một lớp giấy thấm dầu lên đĩa đựng cá viên. Nếu bạn đã biết trong 100g cá viên chiên có bao nhiêu calo thì bạn chỉ nên ăn trong giới hạn từ 100g – 200g cá viên. Mỗi tuần chỉ nên ăn 1 lần và hạn chế ăn đêm để tránh tích tụ mỡ thừa.

Ngoài ra, ăn kèm cá viên chiên với các loại rau như xà lách, dưa leo, cà chua. Bổ sung rau củ không chỉ cung cấp thêm chất xơ cho cơ thể mà còn giúp tăng cảm giác ngon miệng, không bị “ngấy” vì chiên xào nhiều dầu mỡ.

>>> Đọc thêm: 32 THỰC PHẨM PROTEIN giàu calorie THẤP ĐỂ GIẢM CÂN

3. Cách bảo quản cá viên chiên

Cách bảo quản cá viên chiên?

Ảnh: Pinoy sành ăn

Khi không dùng đến, cất cá viên chiên vào ngăn đá của tủ lạnh. Bạn nên đựng cá viên trong túi ni lông kín hút chân không sạch sẽ, tránh tiếp xúc với không khí có thể làm chả cá nhanh hỏng. Nếu bao bì đã được cắt, bạn cần bọc kỹ và sử dụng nhanh chóng.

Bên cạnh việc tìm hiểu bao nhiêu calo trên bao bì, bạn cần chú ý đến ngày hết hạn của sản phẩm. Những gói cá viên chiên mới sẽ bảo quản được lâu hơn và an toàn cho sức khỏe.

4. Kết hợp tập luyện thể thao

Tập thể dục là cách tốt nhất để đốt cháy năng lượng dư thừa một cách hiệu quả. Nếu bạn ăn 1 viên cá viên chiên thì để đốt hết năng lượng này, bạn có thể chọn chạy bộ, đạp xe hoặc chống đẩy. Sự kết hợp của các bài tập sẽ giúp đốt cháy một lượng calo đáng kể.

>>> Đọc thêm: 2 CÁCH TẠO THỰC ĐƠN giúp tăng cơ, giảm cân cho phái đẹp

Tự làm cá viên chiên tại nhà

cá viên chiên

Ảnh: Zoey’s homemade

Dù biết trong 100g cá viên chiên có bao nhiêu calo nhưng bạn vẫn có thể chế biến món ăn này theo cách riêng của mình. Hãy áp dụng công thức dưới đây để làm món cá viên chiên tại nhà để có một món ăn vừa ít calo lại vừa ngon.

Nguyên liệu:

• 300g lát phi lê cá
• 1 muỗng canh tinh bột sắn, 1 muỗng canh bột bắp
• 2 củ hành tím, hành lá
• Gia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu, bột ngọt …

Trình diễn:

• Nghiền (hoặc xay) cá đã chiên và cho vào bát.

• Thêm gia vị và bột để ướp cá. Cho hành tím băm nhỏ và hành lá vào.

• Lăn hỗn hợp thành những viên cá vừa miệng.

• Đổ đầy dầu vào chảo rồi chiên cá viên. Khi chả cá chín vàng, bạn vớt ra, để trên giấy thấm và thưởng thức.

Hy vọng thông tin Cá viên chiên bao nhiêu calo? Trên đây sẽ giúp bạn biết được ăn cá viên chiên có mập không. Món ăn vặt này tuy hấp dẫn nhưng nên hạn chế ăn vì chứa nhiều chất béo có hại. Bạn cũng nên tránh sử dụng những sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

>>> Đọc thêm: Thực đơn 4 ĂN SẠCH trong 7 ngày để giảm cân và tan mỡ bụng

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *