Dù không biết quá nhiều về chất dinh dưỡng nhưng 9x vẫn cố gắng đảm bảo đủ chất cho mỗi bữa ăn. Bên cạnh đó, cô cũng chú ý nấu ăn với các loại rau củ theo mùa.
Chẳng hạn, mùa hè là mùa của cà tím, cà chua, rau muống, bắp, mướp đắng, dưa leo …, mùa đông sẽ có bí đỏ, bắp cải, xà lách …
Ngoài ra, vào mùa hè nắng nóng, cô ưu tiên chế biến mì lạnh, mì để giải nhiệt, giải nhiệt nhanh. Mùa đông sẽ tập trung nấu các món lẩu, nướng… để giúp làm ấm cơ thể.
Để nấu ăn nhanh, cô dâu 9x cũng ưu tiên nấu những món mất nhiều thời gian trước rồi chế biến món nhanh sau.
Bên cạnh đó, lò nướng, lò vi sóng, bếp gas có ngăn lò nướng, bình đun nước nóng, máy xay sinh tố … là những trợ thủ đắc lực hỗ trợ mẹ rất nhiều. Thực phẩm chị sử dụng 100% được bán trong siêu thị Nhật Bản nên chị rất yên tâm về nguồn gốc xuất xứ và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mặc dù nấu ăn cho gia đình chồng toàn là người Nhật nhưng các cô dâu Việt luôn kết hợp các món ăn Việt Nam và Nhật Bản trong bữa ăn của mình. Tuy nhiên, các món ăn Việt Nam chuyển từ nước mắm sang nước tương Nhật để mọi người dễ ăn.
Ngoài ra, mỗi cuối tuần, chị thường nấu bún, phở, bánh xèo, bánh bột lọc, cơm tấm … cho cả nhà thưởng thức.
Đối với Chúc Lan, mâm cơm gia đình nói riêng và căn bếp gia đình nói chung được ví như trái tim trong cơ thể con người. Nó có vai trò vô cùng quan trọng, không chỉ gắn kết các thành viên trong gia đình, hàn gắn và chữa bệnh. Nó cũng là một phương tiện và một cơ hội để thể hiện tình cảm và sự quan tâm.
Một bữa cơm ngon, đủ chất, trang trí đẹp mắt… có mặt trong gia đình hàng ngày cũng giúp bồi bổ đời sống tinh thần rất hiệu quả.
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
