Cô gái 25 tuổi chết vì ung thư gan, cảnh báo 2 món ăn trong tủ lạnh vứt càng sớm càng tốt

Ẩm thực
Rate this post


Một cô gái có lối sống lành mạnh, không hút thuốc, không rượu bia đã bị ung thư gan. Ít ai ngờ rằng, ăn sai cách món ăn này lại là nguyên nhân gián tiếp khiến cô gái trẻ mắc bệnh.

Cô Liu, 25 tuổi, sống tại Thượng Hải (Trung Quốc), là một diễn viên múa. Cách đây vài tháng, để chuẩn bị cho ngày Quốc tế Lao động 1/5, cô Lưu đã phải luyện tập liên tục cả ngày lẫn đêm.

Một ngày giữa tháng 5, cô Lưu đang biểu diễn và tập luyện như bình thường, nhưng đến khoảng giữa buổi tập, cô đột nhiên cảm thấy đau bụng. Nghĩ là do mệt nên cô uống chút nước ấm để nghỉ ngơi. Tuy nhiên, tình hình không mấy cải thiện. Nghe mọi người mách nước, cô đến bệnh viện Thượng Hải, Trung Quốc để khám.


Bà Liễu bị ung thư gan giai đoạn cuối. (Hình minh họa)

Sau khi được đưa đến bệnh viện và kiểm tra kỹ lưỡng, bác sĩ phát hiện alpha-fetoprotein của cô cao tới 590, cho thấy cô đang ở giai đoạn cuối của bệnh ung thư gan. Cô Liu ngay lập tức phải nhập viện. Tuy nhiên, sau 2 đợt hóa trị, cuối cùng cô bé đã không qua khỏi.

Bác sĩ tìm hiểu và được biết, bà Liễu không đụng đến thuốc lá, rượu bia, nhưng nghe nói nấm tuyết có thể làm đẹp và bổ máu nên thường xuyên sử dụng. Theo thói quen, buổi sáng trước khi đi làm, bà Liễu thường ngâm nấm tuyết. Khi tối muộn về nhà, cô ấy sẽ lấy ra nấu canh hoặc nấu chè để ăn. Đôi khi, bà Liu ngâm rất nhiều để sử dụng trong vài ngày tới. Ngoài ra, do công việc bận rộn nên việc ăn thức ăn thừa cũng là thói quen bình thường hàng ngày của cô Liu.

Bác sĩ cho biết, đây là hai món ăn mà bà Liễu thường để trong tủ lạnh và để chín giờ là thủ phạm gây ra bệnh ung thư gan.

1. Nấm tuyết ngâm lâu.

Cô gái 25 tuổi chết vì ung thư gan, cảnh báo 2 món ăn trong tủ lạnh vứt càng sớm càng tốt - 2

Ăn nấm tuyết ngâm lâu, để qua đêm có thể làm tăng nguy cơ ung thư gan. (Hình minh họa)

Các bác sĩ chỉ ra rằng nấm tuyết thực sự có thể bồi bổ sức khỏe và sắc đẹp nhưng nếu ăn không đúng cách không những không có tác dụng mà còn gây nguy hiểm. Nếu ngâm nấm tuyết quá lâu có thể sinh ra độc tố aflatoxin. Sau khi ăn phải chất độc này có thể gây xơ hóa, cứng mô gan, thậm chí gây thoái hóa tế bào gan. Trong một số trường hợp nghiêm trọng, gan có thể trở thành ung thư. Bà Liễu ăn nấm tuyết trong thời gian dài, cơ thể bị nhiễm độc, xuất hiện ung thư gan.

2. Thức ăn thừa

Thức ăn thừa được bảo quản trong tủ lạnh vẫn được biến đổi, chỉ với tốc độ chậm hơn so với khi để bên ngoài. Vì ở nhiệt độ tủ lạnh thông thường từ 5-8 độ C, vi sinh vật ưa lạnh vẫn phát triển và quá trình biến đổi protein trong thực phẩm vẫn diễn ra. Quá trình này tạo ra nitrat và nitrit. Khi muối nitrat vào cơ thể người, tham gia phản ứng khử ở dạ dày và ruột do tác dụng của men tiêu hóa sinh ra NO2- Nitrit rất độc, với nồng độ 0,01 mg / l nó có thể gây độc. có hại cho sức khỏe con người. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), nitrit là chất gây ung thư 2B rất khó loại bỏ ngay cả ở nhiệt độ cao.

Cô gái 25 tuổi chết vì ung thư gan, cảnh báo 2 món ăn trong tủ lạnh vứt càng sớm càng tốt - 3

Thức ăn thừa cũng dễ bị biến chất nếu để qua đêm. (Hình minh họa)

Sau khi cơ thể con người ăn phải chất này có thể làm tổn thương mô gan, làm suy yếu chức năng gan, chuyển hóa và giải độc kém hiệu quả, chất độc tích tụ trong cơ thể, tỷ lệ mắc bệnh gan có thể tăng lên.

Cô Liu thường bận rộn với công việc và không có thời gian nấu nướng. Chế độ ăn uống của cô ấy rất thất thường. Mẹ luôn ăn thức ăn thừa ở nhà, dễ dẫn đến tổn thương gan và ung thư gan.

Sau khi mô gan bị tổn thương, cơ thể sẽ đưa ra 3 lời “nhắc nhở”

1. Mệt mỏi

Tình trạng mệt mỏi nói chung về cơ bản có thể được cải thiện bằng cách nghỉ ngơi và dinh dưỡng, tuy nhiên tình trạng mệt mỏi của người bệnh gan rất khó cải thiện dù ngủ đủ giấc và ăn đủ chất.

Cô gái 25 tuổi chết vì ung thư gan, cảnh báo 2 món ăn trong tủ lạnh vứt càng sớm càng tốt - 5

Mệt mỏi kéo dài cần đến bệnh viện sớm (Ảnh minh họa)

Các chuyên gia cho biết, khi chức năng của gan bị suy giảm, glycogen sẽ không thể chuyển hóa thành glucose như bình thường, dẫn đến cơ thể bị thiếu năng lượng trầm trọng. Cũng vì lý do này mà nhiều bệnh nhân ung thư gan giai đoạn đầu thường cảm thấy uể oải, mệt mỏi, suy nhược cơ thể…

2. Đầy hơi, chướng bụng

Triệu chứng phổ biến đầu tiên của ung thư gan là tích tụ chất lỏng trong ổ bụng. Trường hợp bạn thường xuyên cảm thấy chướng bụng, đầy hơi kèm theo cảm giác khi sờ vào hạ sườn phải thấy gan to thì đây có thể được coi là dấu hiệu sớm của bệnh ung thư gan.

Nguyên nhân của tình trạng này là do rối loạn tiêu hóa do tế bào gan bị tổn thương, làm giảm chức năng gan. Do đó, những thực phẩm giàu đạm, đạm, đường mà bạn ăn vào sẽ không được tiêu hóa hết gây ra triệu chứng đầy hơi, chướng bụng.

3. Vàng da mặt

Đây được coi là một trong những triệu chứng đầu tiên của bệnh ung thư gan. Vàng da không phải là bệnh mà là biểu hiện của sự suy giảm chức năng bài tiết của gan mật. Khi chức năng gan suy giảm sẽ có nguy cơ làm tăng lượng bilirubin trong máu, gây vàng da.

Nguồn: https: //phunuvietnam.vn/co-gai-25-tuoi-tu-vong-vi-ung-thu-gan-canh-bao-2-mon-an-trong-t …

Nam sinh 20 tuổi bị đau thắt lưng đi khám thì phát hiện bị ung thư gan, sau vài tuần thì qua đời.

Sau cơn đau hạ sườn, nam sinh bất ngờ được chẩn đoán mắc bệnh ung thư gan giai đoạn cuối, bệnh nhân chỉ sống được vài tuần sau khi được phát hiện …

Ung thư gan

Theo HÀ VŨ. Dịch từ Shuashuaka (Phụ nữ Việt Nam)

Leave a Reply

Your email address will not be published.