17/08/2022 12:04 GMT + 7
Dù bận rộn đến đâu, Phương vẫn chăm chỉ vào bếp. Mâm cơm nào cũng tuân thủ một nguyên tắc ‘bất di bất dịch’ là đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng.
Là nhân viên văn phòng kiêm chủ tiệm nail tại Hà Nội, chị tên là Hướng đi (30 tuổi, biệt danh Củ Tỏi Đặng) luôn bận rộn. Tuy nhiên, vì có niềm đam mê nấu nướng nên chị Phương vẫn dành thời gian để nấu những bữa cơm nhà thơm ngon, bổ dưỡng cho những người thân yêu của mình. Đối với Phương, cuộc sống như vậy là bình yên và hạnh phúc.
Mới đây, cô chia sẻ loạt ảnh bữa cơm gia đình lên mạng xã hội và nhận được nhiều lời khen ngợi từ cư dân mạng. Những bữa cơm của gia đình chị Phương ngon “nuốt lưỡi”, đầy đủ dinh dưỡng.
Chia sẽ với InfonetPhương nói: “Tôi nấu rất nhanh. Những bữa ăn như vậy chỉ mất khoảng 30 phút đến 1 tiếng là xong. Giá mỗi suất ăn dao động từ 100.000 đồng đến 120.000 đồng cho 4 người. Bữa nào nhà có khách thì ăn thêm một chút”. sang trọng”.
Có một nguyên tắc bất di bất dịch của tôi là mâm cơm dù cầu kỳ, phức tạp đến đâu thì luôn phải có món mặn, món canh và món rau. Tôi không có chế độ ăn kiêng đặc biệt. Chỉ cần nấu một món ăn đầy đủ như vậy thưởng thức sẽ ngon miệng hơn và không bị ngán ”.
Có thể thấy, mâm cơm của gia đình chị Phương thường gồm 4 – 5 món. Trong đó có 2-3 món mặn, 1 món rau, 1 món canh và có khi cả tráng miệng. Vì nhà gần chợ nên chị Phương thường không mua nhiều đồ đông lạnh mà tập trung ăn đồ tươi sống để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng tốt nhất.
 |
 |
 |
 |
 |
Theo cô gái Hà Thành, người truyền đam mê nấu nướng cho cô chính là mẹ của cô. Từ nhỏ, Phương đã yêu thích những món ăn mẹ nấu. Cô cảm thấy những món ăn đó có một hương vị đặc biệt.
Ngoài những món học được từ mẹ, Phương cũng thường xuyên “xách sách” đi học hỏi đồng nghiệp, tham khảo ý kiến trong các hội nhóm hay các chương trình dạy nấu ăn trên mạng xã hội.
“Tôi có một sở thích là nếu đi ăn, thấy món nào ngon thì học và làm theo cảm tính của mình. Món ăn mình nấu sẽ có lúc bị khen, chê nhưng mỗi ngày mình lại càng thích vào bếp hơn, đặc biệt là vào bếp để chuẩn bị bữa ăn cho những người mình yêu thương. “cô gái nói.
 |
 |
| Chân dung cô gái 9X Phương Phương tự tin vào bếp. |
Công việc bận rộn không tránh khỏi những căng thẳng, nhưng mỗi khi được tự tay vào bếp nấu những món ăn yêu thích, sáng tạo những món ăn mới, cô gái 9X đều cảm thấy vui vẻ và quên đi mọi muộn phiền.
Phương bày tỏ:Tôi không xem nấu ăn là một công việc vì tôi thực sự thích vào bếp. Vào bếp giống như một món quà đối với tôi sau một ngày làm việc mệt mỏi. Chỉ cần có thể vào bếp, tôi sẽ không còn cảm thấy buồn và mệt mỏi nữa ”.
Nhìn mâm cơm của cô, cư dân mạng không khỏi ồ lên thích thú. Ai cũng cho rằng chàng trai nào lấy được Phương thì chắc chắn sẽ rất “sướng” vì ngày nào cũng được thưởng thức những món ăn ngon, bổ dưỡng.
 |
Được biết, cô gái hiện đang độc thân. Phương mong mình sẽ tìm được một ý trung nhân, cùng mình chia sẻ mọi điều hay đơn giản là cùng mình thưởng thức những món ăn ngon.
Mê những món ăn quê nhà ngon, đẹp mắt của bà mẹ 8X Hà Nội
Người ta tin rằng bữa cơm là thời gian sum họp của mỗi gia đình nên dù bận rộn nhưng chị Nguyễn Cẩm Vân (Hà Nội) cũng cố gắng nấu những món ngon cho bữa cơm quê nhà.
* Không sao chép nội dung bài viết dưới mọi hình thức khi chưa được phép Infonet bằng văn bản đồng ý!
Bạch Dương
Ảnh: NVCC
