Cơm chiều không có hương vị gì nhưng đắt hàng vì rất dễ ăn và mát.

Ẩm thực
Rate this post


Bụng heo luộc chấm mắm tỏi ớt rất ngon, đậu hũ tẩm hành hấp dẫn … khiến ai cũng phát thèm.

Gợi ý bữa tối chiều nay sẽ có các món sau:

– Ba rọi luộc: 58,000đ

– Canh mướp đắng nhồi thịt: 33,000đ

– Đậu hũ hành: 12.000đ

– Bầu xào tỏi: 15.000 VND

Tổng: 118,000 VND

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều không có hương vị gì ngoài amp; # 34; đắtamp; # 34;  vì rất dễ ăn và mát - 1

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều không có hương vị gì ngoài amp; # 34; đắtamp; # 34;  vì rất dễ ăn và mát - 2

Chuẩn bị: 400g thịt ba chỉ loại ngon, vài nhánh hành lá.

Thịt ba chỉ rửa sạch với nước vo gạo để loại bỏ hết chất bẩn sau đó rửa lại bằng nước sạch. Cho thịt vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt thịt, cho hành hoa vào, đun đến khi thịt chín. Vớt ra và cắt miếng vừa ăn.

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều không có hương vị gì ngoài amp; # 34; đắtamp; # 34;  vì rất dễ ăn và mát - 3

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều không có hương vị gì ngoài amp; # 34; đắtamp; # 34;  vì rất dễ ăn và mát - 5

Nguyên liệu: – 2 trái khổ qua – 150g thịt bằm – 3 mộc nhĩ ngâm nở – 2 củ hành khô – 1 ít hành lá – 1 lòng trắng trứng gà – 1 bát nước hầm xương – Gia vị: hạt nêm, bột canh, dầu ăn, tiêu.

Cho 150g thịt băm và một ít mộc nhĩ băm nhuyễn cùng 1 lòng trắng trứng gà vào âu sạch. Cho 1 ít hành khô băm nhỏ, ½ thìa tiêu, ½ thìa bột nêm vào trộn đều.

Dùng dao cắt bỏ phần đầu của mướp, rửa lại một lần nữa cho sạch.

Nhẹ nhàng nhồi thịt vào bên trong, làm tương tự cho đến hết nguyên liệu. Sau đó bạn trần qua mướp đắng và cắt thành từng khúc dài khoảng 2-3 cm.

Xào hành khô băm nhỏ với chút dầu ăn, sau đó đổ nước hầm xương vào đun sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó thả từng miếng mướp đắng vào nồi. Canh mướp đắng sôi hớt bỏ bọt. Cuối cùng rắc một ít hành lá cắt nhỏ cùng 1 thìa mì chính rồi chút bột canh ra bát là có thể thưởng thức.

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều không có hương vị gì ngoài amp; # 34; đắtamp; # 34;  vì rất dễ ăn và mát - 6

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều không có hương vị gì ngoài amp; # 34; đắtamp; # 34;  vì rất dễ ăn và mát - 7

Chuẩn bị: 2 bìa đậu phụ lớn hoặc 3 bìa nhỏ, 1 thìa nước mắm, chút đường, 2 nhánh hành lá.

Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, để ráo để không bị bắn khi rán. Hành lá thái nhỏ. Pha 1 thìa nước mắm phở với 3 thìa nước lọc, chút đường. Cho hành lá vào khuấy đều cho đường tan. Chiên đậu đến khi chín vàng thì gắp từng viên đậu nhúng vào bát nước mắm vừa pha. Cho đậu ra đĩa, cho hành phi lên trên.

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều không có hương vị gì ngoài amp; # 34; đắtamp; # 34;  vì rất dễ ăn và mát - 8

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều không có hương vị gì ngoài amp; # 34; đắtamp; # 34;  vì rất dễ ăn và mát - 9

Nguyên liệu: – 1 quả bầu non 400g, 2 củ tỏi, 1 thìa nước tương, 1 thìa muối, 1/2 thìa dấm gạo

Bầu rửa sạch, bỏ vỏ ngoài rồi cắt đôi, nếu hạt tương đối to thì tốt nhất nên bỏ ruột bầu. Nếu bầu còn non, hạt mềm thì giữ lại phần ruột. Cắt đôi mỗi quả bầu rồi cắt thành từng khoanh hơi dày.

Đun nóng chảo với ít dầu, cho tỏi băm vào xào cho thơm. Cho bầu vào, nêm chút muối, xào chín mềm rồi nêm 1 thìa cà phê xì dầu. Thêm một thìa giấm gạo vào xào với lửa lớn rồi tắt bếp. Món bầu xào cơ bản không cần nêm nhiều gia vị là đủ ngọt. Nếu bạn không thích mùi vị của nước tương, bạn không thể cho nó.

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều không có hương vị gì ngoài amp; # 34; đắtamp; # 34;  vì rất dễ ăn và mát - 10

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/hom-nay-an-gi-com-chieu-khong-co-son-hao-hai-vi-nhung-dat -…

Ăn gì hôm nay: Bữa tối toàn món dễ nấu mà ngon, đến người khó tính cũng phải thích

Món ốc nấu chuối đậu thơm ngon, canh đậu phụ súp lơ thanh mát, bổ dưỡng … chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Thực đơn bữa tối

Theo Minh Ngọc (Ảnh NVCC) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *