Đừng hỏi “ăn gì ở Đà Lạt”, có một danh sách dài lắm cho bạn đấy!

Ẩm thực
Rate this post

Bánh ướt lòng gà

Nếu được hỏi ăn gì ở Đà Lạt thì bánh lòng gà gần như là cái tên được mọi người nhắc đến đầu tiên. Món ăn này được coi là đặc sản của phố núi với sự độc đáo cả về tên gọi lẫn hương vị. Bánh ướt không ăn với giò, chả như những nơi khác mà dùng ruột gà xé sợi. Cầu kỳ từ khâu chọn gạo cho đến lòng gà, ruột gà nên bánh ướt ruột gà Đà Lạt hút khách ngay từ lần đầu ăn. Đặc biệt, nước chấm được pha theo bí quyết gia truyền đã tạo nên sự đặc biệt cho món ăn này mà không nơi nào có được.

Bánh có thể

Bánh căn là một loại bánh vô cùng bình dân nhưng lại thu hút rất nhiều du khách. Cũng với nguyên liệu chính là gạo nhưng cách chế biến cầu kỳ, phức tạp đã tạo nên những chiếc bánh thơm giòn. Bánh căn ở Đà Lạt là phải ăn với nước chấm có pha chút mỡ hành, thêm vài miếng xíu mại và ăn kèm với chả giò. Nhờ đó, những chiếc bánh tưởng chừng nhạt nhẽo lại trở nên hấp dẫn lạ thường.

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Ảnh 2.

Bánh mì xíu mại

Bánh mì là đặc sản nổi tiếng của Việt Nam khi ở mỗi vùng miền, bánh mì lại gây ấn tượng ở một cách ăn khác nhau, mang hương vị đặc trưng khác nhau. Ở Đà Lạt, đó là bánh xèo xíu mại.

Bánh được để nguyên, xé thành từng miếng và nhúng vào bát nước dùng đầy gia vị và xíu mại. Hương vị cay nồng, cay nồng của món ăn này vô cùng thích hợp với tiết trời se lạnh của Đà Lạt. Du khách cũng có thể chọn ăn bánh mì xíu mại, đây cũng là một trải nghiệm thú vị.

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Ảnh 3.

Bánh tráng nướng

Lang thang trong thành phố Đà Lạt, có rất nhiều quán bánh tráng nướng cho bạn thưởng thức. Cùng là bánh tráng nướng nhưng ở Đà Lạt lại mang hương vị khác hẳn bánh tráng nướng ở Sài Gòn hay những nơi khác. Đặc biệt, món ăn này sẽ càng hấp dẫn hơn khi ăn vào buổi tối Đà Lạt có chút sương se lạnh, ngồi thổi một miếng bánh nóng hổi sẽ càng cảm thấy ngon miệng hơn.

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Ảnh 4.

Lẩu gà lá giang

Không phải dùng rau ăn lẩu như thông thường, ở Đà Lạt có món lá é ăn vừa lạ vừa ngon. Lá é cùng họ với húng quế, húng quế, có vị chua, chát nhưng khi nhúng vào nước lẩu sẽ làm thay đổi mùi vị của thịt. Nước luộc gà ngọt thanh kết hợp với loại rau này cũng hợp lạ miệng. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà khi đến nơi khác chưa chắc đã có được.

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Ảnh 5.

Lẩu bò Ba Toa

Lẩu bò Đà Lạt đã nổi tiếng từ lâu với cái tên Ba Toa. Địa điểm được nhiều người dân địa phương giới thiệu nhất là lẩu bò Quán Gỗ. Tuy nhiên, nếu quán quá đông, du khách có thể ghé các quán lẩu bò Ba Toa khác trong cùng khu vực.

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Ảnh 6.

Kem bơ

Khỏi phải nói, kem bơ Thanh Thảo ở Đà Lạt vốn đã rất nổi tiếng rồi. Chỉ là bơ xay nhuyễn, thêm vài thìa kem rồi đánh bông lên nhưng kem bơ Đà Lạt rất ngon. Có vẻ như những quả bơ được lựa chọn kỹ càng đã khiến món ăn này trở nên đặc biệt hơn.

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Ảnh 7.

Lẩu ốc nhồi thịt đuôi bò

Thử tưởng tượng trong tiết trời se lạnh cùng bạn bè ngồi bên nồi ốc hấp và nồi lẩu bò thì còn gì tuyệt hơn. Cùng địa chỉ 33 Hai Bà Trưng, ​​bạn có thể thưởng thức cả hai món ăn này. Lẩu bò với những miếng thịt được lựa chọn kỹ càng, thái mỏng, nhúng qua nước dùng ngọt thanh. Ốc nhồi thịt được sơ chế kỹ lưỡng, ốc nhồi thịt nạc băm, thêm nhánh sả thơm.

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Ảnh 8.

Mì Quảng

Không có nhiều nơi bán mì Quảng ở Đà Lạt. Ngoài địa chỉ ở số 10 Ánh Sáng, du khách cũng có thể ghé thăm các hàng quán xung quanh dọc con đường này. Khu vực này được xem là nơi bán mì Quảng với hương vị hấp dẫn và vừa miệng nhất. Ngoài mì Quảng, bạn cũng có thể ăn bún bò tại các quán này.

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Ảnh 9.

Nem nướng Bà Hùng

Nem nướng Bà Hùng là đặc sản mà người Đà Lạt ai cũng biết. Món nem mang hương vị đặc trưng của miền núi mà không nơi nào có được. Đặc biệt hơn là nước chấm được nấu từ xương heo một cách cẩn thận và tỉ mỉ. Nước cốt sau khi lọc sẽ được trộn với nước tương xay, một ít mè rang, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Chính vì vậy, nem nướng Bà Hùng Đà Lạt đã khiến bao du khách phải “xiêu lòng”.

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Hình 10.

Trà Hehe

Người Đà Lạt thường truyền tai nhau câu chuyện về cái tên quán chè He. Đơn giản là vì quán thường mở cửa một chút, có lẽ là để tránh cái gió và cái lạnh của Đà Lạt nên mới có tên là Chè. Quán chỉ bán 3 món duy nhất là chè bắp, chè thường và chè trôi nước. Các món chè có một chút khác biệt, không giống như ở những nơi khác. Có lẽ vì vậy mà người ta nói đùa rằng “chưa đến He tea thì chưa biết Đà Lạt” là vì vậy.

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Ảnh 11.

Sữa chua phô mai

Là một món tráng miệng vô cùng quen thuộc và phổ biến ở Đà Lạt, nếu đến đây bạn cũng nên thử món sữa chua phô mai nhé. Món ăn này được bán ở các quán chè, quán kem, quán sinh tố hay ngay cả những quán bánh ướt lòng gà cũng có bán món tráng miệng cho thực khách. Quá tiện lợi để thử mà không cần phải đi lại nhiều phải không nào?

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Hình 12.

Dưa chua, dưa chua dâu tây

Đúng là xứ Đà Lạt, trái nào cũng tươi ngon. Nếu dạo chơi ở Đà Lạt, bạn cũng nên ghé quán kem, chè nào đó để ăn thử mứt bơ và dâu. Đó chắc chắn sẽ là một món ăn vặt rất thú vị.

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Ảnh 13.

Các loại sữa nóng

Nếu bạn xem những bộ phim và video ca nhạc quay về Đà Lạt, bạn rất có thể sẽ bắt gặp hình ảnh những quầy hàng bán sữa nóng và các loại bánh mì, bánh mì đi kèm. Đây dường như là một “hoạt động” quen thuộc không thể bỏ lỡ mỗi ngày ở Đà Lạt. Ngoài sữa đậu nành nóng, đậu xanh …, bạn cũng có thể thử các loại bánh ngọt, bánh sừng bò … bán kèm.

Đừng hỏi ăn gì ở Đà Lạt, có một danh sách rất dài dành cho bạn!  - Ảnh 14.

Với một danh sách dài như vậy, đừng hỏi “ăn gì ở Đà Lạt” nữa nhé! Chúng ta hãy đóng gói hành lý của chúng ta và đi, phải không?

Leave a Reply

Your email address will not be published.