Gà rang lá gừng thơm phất phảng góc nhà bếp

Ẩm thực
Rate this post
Món này còn tồn tại khâu sản xuất tuy nhanh và đơn thuần và giản dị tuy nhiên ăn thì lại thật ngon miệng.

Gà rang lá gừng thơm lừng góc bếp

vật tư:

– Thịt gà ta: nửa con (700gr)
– Lá gừng, sả, ớt, tiêu, gừng củ, hạt nêm, gia vị

tiến hành:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa miệng.

Bước 2: Lá gừng rửa sạch, cắt từng khúc một. Gừng củ, sả, ớt thái nhỏ.

Bước 3: ướp thịt trước gà cùng với gừng, sả, ớt băm nhỏ. Thêm vào trong 1 trong các những chút gia vị, hạt nêm, tiêu rồi trộn lẫn cho đều để trong vòng 30 phút để thịt gà ngấm gia vị (vì gia vị chính của món này là lá gừng nên những fan không cho quá nhiều gừng củ và sả).

Bước 4: Bắc nồi lên nhà bếp, cho một nửa dầu chiên vào nấu nóng rồi trút thịt gà vào hòn khuấy đều. Đậy vung lại, vặn nhỏ lửa ở tại mức nhỏ để thịt gà chín mà không trở nên cháy nồi. Thi thoảng nên mở vung hòn khuấy đều. Đun tới khi gà chín thì để lá gừng vào hòn đảo vài cái rồi tắt nhà bếp.

Bước 5: Bày món gà rang lá gừng ra đĩa và cùng mái ấm mái ấm gia đình thưởng thức nhé.

Từng từng miếng thịt gà săn chắc, thơm mùi lá gừng và sả cùng vị ngọt tự nhiên của thịt khiến cho món ăn trở nên vô cùng lôi kéo, mê hoặc.

Theo Eva

Leave a Reply

Your email address will not be published.