Gà sốt chua ngọt | Blog siêu thị

Ẩm thực
Rate this post

vật tư:

– 150g thịt ức gà.

– 150g bột chiên giòn.

– 50ml dầu chiên.

– 20ml dầu oliu.

– 15g hành tây băm nhuyễn (nửa muỗng nhỏ canh).

– 15g tỏi xay nhuyễn (nửa muỗng nhỏ canh).

– 20g hạt điều hoặc quả óc chó, hạnh nhân.

-Tương cà, mật ong, gia vị.

Cách làm :

Bước 1:

Làm nóng dầu ô liu trong chảo, dầu sôi đổ hành tỏi xay vào phi vàng.

Bước 2:

thêm một muỗng nhỏ canh nước sốt quả cà chua, 1 muỗng nhỏ canh mật ong vào, hòn quấy đều, tắt lửa.

Bước 3:

Ức gà rửa sạch, để ráo rồi chặt miếng vừa vị, nhúng qua bột chiên giòn.

Bước 4:

Làm nóng nhiều dầu chiên trong nồi, đợi dầu sôi tín đồ để thịt gà đã nhúng qua bột vào chiên rán ngập dầu.

Thịt gà vừa chín tới tín đồ vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 5:

Cho gà vào phần nước sốt tín đồ dành được ở bước 2, xào nhanh cho vừa thấm, nêm vừa vị rồi tắt phòng bếp.

Lấy gà ra đĩa, rắc hạt điều hay quả óc chó lên mặt dùng kèm.

Thịt gà sốt chua ngọt mềm thơm với lớp vỏ giòn tan
quyện cùng nước sốt chua ngọt, dùng kèm hạt điều, hạt óc chó bùi bùi sẽ là
một món ngon giúp thay đổi khẩu vị cả mái ấm mái ấm gia đình sau những ngày Tết
với nhiều món ăn như giò chả, thịt đông… Nếu thích ăn cay tổng thể mọi người cũng trọn vẹn trọn vẹn có thể
thêm vài lát ớt vào phần nước sốt khi nấu, ăn với cơm trắng sẽ thật ngon
đấy!

Theo afamily.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published.