Ghé Duyên Quán để thưởng thức đặc sản núi rừng Tây Bắc chính hiệu

Ẩm thực
Rate this post

Với tình yêu mãnh liệt và đam mê ẩm thực Tây Bắc. Tại Hà Nội, Số 1 Phố Trung Yên 3, Trung Hòa, Cầu Giấy “Có một không gian nhà sàn được mệnh danh là Tây Bắc thu nhỏ giữa lòng thủ đô với tên gọi: Duyên Quán- Nhà hàng ẩm thực miền núi”.

Không gian Duyên Quán lầu 1

Cảm giác đầu tiên khi bước vào Duyên Quán là một chút gì đó gần gũi và thân thương. Khác với những quán ăn khác, Duyên Quán sở hữu một phong cách riêng biệt nhờ lối kiến ​​trúc nhà sàn – kiểu nhà quen thuộc của đồng bào miền núi, được thiết kế và xây dựng hoàn toàn bằng gỗ, tre, nứa, gây ấn tượng mạnh cho thực khách. bởi không gian truyền thống của Tây Bắc kết hợp với một chút hiện đại mới lạ, hấp dẫn. Nếu tầng 1 ấm cúng thì tầng 2 mát mẻ, thoáng đãng hơn.

Nhiều khách hàng lựa chọn Duyên Quán để tổ chức lễ hội

Với sức chứa hơn 100 người, được thiết kế đẹp mắt, tạo không gian nhà hàng sinh động cho thực khách đến thưởng thức “Ẩm thực”. Đường vào quán còn có khoảng sân rộng để tổ chức tiệc sinh nhật ngoài trời, trang trí Background theo yêu cầu, khách hàng tha hồ chụp hình check-in và hát cho nhau nghe ngay tại quán.

Không chỉ dừng lại ở đó, nhà hàng Duyên Quán còn ghi điểm với thực đơn hấp dẫn mang đậm hương vị núi rừng. Được chế biến từ những nguyên liệu tươi sạch, thịt thú rừng chính hiệu dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp lâu năm kết hợp với các gia vị đặc trưng từ thảo quả, hạt dổi, hạt mắc khén … Món ăn truyền thống của Tây Bắc chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.

Thực đơn hấp dẫn đa dạng

Đặc sản thịt bầu rừng nướng tại nhà hàng Duyên Quán

Không gian rộng rãi, thoáng mát cùng những món ăn ngon của nhà hàng Duyên Quán sẽ là địa điểm lý tưởng cho những buổi gặp mặt, giao lưu, chiêu đãi đối tác, hội nhóm, sinh nhật … không thể bỏ qua món ăn từ Lợn Mán, Dê núi, Don, Cầy hương, Lồn rừng, Dúi, Nhím rừng, Sâm – Lệ, Lang, Cá hồi … Tất cả đều được chế biến từ 5-10 món (canh đường huyết, lòng sụn, thịt nướng – hấp – xào, nộm, nấu nhựa mận, canh xương nấu măng … đậm đà gia vị – thơm mùi sả, ngũ vị hương sẽ để lại cho bạn thưởng thức cái ngon của mùa). Hoặc nếu muốn đổi vị món ăn khác đi một chút, thực khách có thể thử các món từ gà đông lạnh, xương cựa nướng, nướng xì dầu, cháy tỏi. Ngỗng nướng hấp, xào măng, thận hầm hạt sen … Hay các món ăn từ cá hồi sông săn chắc, ngon ngọt như hấp xì dầu, nộm, om chuối đậu, lẩu. Salad cá hồi Nauy nướng sốt chanh dây, nướng phô mai … Ngay cả các món lẩu cua sông, lẩu hải sản, lẩu gà nấm, lẩu cháo chim bồ câu, cơm lam, rau rừng theo mùa … Đây là những món ngon trong thực đơn tuyệt vời của nhà hàng Duyên Quán.

Các món hấp tại nhà hàng Duyên Quán

Giá hấp dẫn, nhiều set combo đặc biệt

Ngoài những món ăn đặt theo menu, Duyên Quán còn có nhiều set combo đặc sắc với giá cả phải chăng được nhiều người yêu thích. 1 Set Cá Lăng Sông gồm 6 món, đủ cho 6 người ăn (cá bơn nướng, cá mòi hấp, áp chảo, lẩu mướp, nộm gỏi và khoai tây chiên). Anh Hùng – một khách hàng quen thuộc của Duyên Quán chia sẻ: “Mình đã thưởng thức trọn bộ combo 6 món của Duyên Quán, vì set nào cũng ngon và giá cả hợp lý. Các set ăn có nhiều món khác nhau nên bạn sẽ không bị ngán: nào là gà đồi, lợn mán, cá, ngan, dê … Combo nào cũng có đầy đủ các món khai vị, món chính, tráng miệng. Nếu tìm được một chỗ ăn ngon, sạch sẽ, lịch sự như thế này thì tại sao lại không đến đây ”.

Khách hàng thưởng thức combo cá lăng tại Duyên Quán

Dịch vụ lịch sự và chu đáo

Nhân viên chuyên nghiệp, trang phục gọn gàng. Tất cả từ quản lý, đầu bếp, nhân viên đều được đào tạo theo tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp nên rất lịch sự, niềm nở và chu đáo.

Đến với “Dền Quán” chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên đối với những ai yêu thích ẩm thực núi rừng Việt Nam.

Duyên Quán là địa điểm tổ chức sinh nhật lý tưởng tại Hà Nội

Leave a Reply

Your email address will not be published.