Gợi ý những món ăn ngon và nơi bán uy tín

Ẩm thực
Rate this post

Trong chuyến du lịch, ngoài việc ngắm nhìn khung cảnh xung quanh và tận hưởng không khí ở một vùng đất mới thì ẩm thực là yếu tố không thể thiếu để tạo nên thành công của chuyến đi. Đặc biệt, với một thành phố đang dần trở thành điểm du lịch hấp dẫn nhất nước ta như Đà Nẵng thì làm sao có thể thiếu được những món ăn ngon và hấp dẫn.

Nói đến đặc sản Đà Nẵng thì có lẽ không có từ ngữ nào có thể diễn tả được sự phong phú, đa dạng và hương vị thơm ngon của chúng. Đặc biệt, nếu chọn làm quà cho người thân, bạn bè thì nhất định không nên bỏ qua những món đặc sản này.

Đặc sản Đà Nẵng làm quà gợi ý cho bạn

Đặc sản Đà Nẵng: Nước mắm Nam Ô

Điểm khác biệt của nước mắm Nam Ô so với các loại mắm khác là được làm hoàn toàn thủ công với các nguyên liệu tự nhiên, trải qua quá trình chắt lọc kỹ lưỡng mang đến hương vị tươi ngon, đậm đà. tốt nhất.

Theo đó, loại cá được chọn để làm nước mắm Nam Ô là cá cơm tươi vừa được ngư dân đánh bắt. Sau đó đem ướp trong chum vại với muối hột trắng, không lẫn tạp chất, sau 12 tháng mới có thể chiết xuất nước mắm. Tuy cách làm này tốn nhiều thời gian và công sức nhưng hương vị nước mắm thành phẩm sẽ vô cùng tươi ngon, không lẫn vào đâu được.

voh-dac-san-da-nang-voh.com.vn-anh2

Đặc sản Đà Nẵng: Tré Bà Đệ

Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng không thể thiếu món ăn đến từ thương hiệu Bà Đệ đã có từ bao đời nay. Món ăn này được làm từ thịt lợn và thịt ba chỉ thái mỏng, sau đó trộn với các gia vị như đường, muối, tỏi, riềng rồi gói trong lá chuối. Sau 2, 3 ngày thì mang ra sử dụng.

Khi thưởng thức món ăn, để tăng thêm vị thơm ngon, người ta thường trộn với một ít đu đủ, cà rốt, đu đủ bào sợi, đậu phộng,… Món ăn có vị chua chua ngọt ngọt nên thường được dùng làm món tráng miệng. món khai vị để kích thích vị giác trong bữa ăn.

voh-dac-san-da-nang-voh.com.vn-anh3

Đặc sản Đà Nẵng: Bò khô

Một trong những đặc sản Đà Nẵng tiếp theo mà bạn nhất định không được bỏ qua đó chính là khô bò. Nguyên liệu để làm món thịt bò khô được lựa chọn kỹ càng từ những thớ thịt của đùi hoặc thăn bò. Như vậy, khi chế biến, thịt bò sẽ săn lại và không bị nát, sau khi tẩm ướp gia vị đặc trưng sẽ được đem đi phơi khô.

Đặc sản khô bò Đà Nẵng có nhiều loại như khô bò lát, khô bò sợi, khô bò viên. Tuy nhiên, tất cả đều có đặc điểm chung là có màu đỏ thẫm, vị ngọt vừa phải, cay cay, mùi thơm nồng và đặc biệt miếng thịt hơi dai, không bị khô. Chính vì vậy mà khô bò có thể dùng làm món ăn chơi hoặc ăn kèm với bánh tráng và gỏi xoài.

voh-dac-san-da-nang-voh.com.vn-anh4

Đặc sản Đà Nẵng: Mực rim

Một khi đã đến Đà Nẵng và thưởng thức món mực rim “thần thánh” này, chắc chắn bạn sẽ muốn mua thật nhiều về làm quà cho người thân và bạn bè cùng thưởng thức.

Để làm món này, nguyên liệu được chọn phải là những con mực thật tươi, có kích thước không quá nhỏ. Sau khi được rửa sạch và phơi hai lần dưới nắng nóng, chấm với nước mắm me. Vị mực thơm ngon với những miếng mực dai, giòn, chấm cùng nước sốt chua ngọt sền sệt chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn.

voh-dac-san-da-nang-voh.com.vn-anh5

Đặc sản Đà Nẵng: Bò khô

Điều làm nên sự đặc biệt của chả bò so với những đặc sản Đà Nẵng khác chính là hương vị đặc trưng không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Với nguyên liệu 100% từ thịt bò tươi cùng với các loại gia vị tỏi, tiêu, mắm, .. chả bò có hương vị thơm ngon rất tự nhiên, vị bò trong từng miếng rất thơm mà không quá nồng. Đặc biệt, quy trình thực hiện còn đảm bảo an toàn vệ sinh khi nói không với chất bảo quản, phèn chua.

Cắt từng miếng chả bò, bạn sẽ thấy chúng có màu đỏ hồng rất đẹp mắt. Khi ăn sẽ cảm nhận rất rõ vị ngọt, giòn. Chả bò chấm muối tiêu, ăn kèm với vài tép tỏi tươi ớt xanh là món nhậu rất thích hợp để nhâm nhi trên bàn tiệc.

voh-dac-san-da-nang-voh.com.vn-anh6

Đặc sản Đà Nẵng: bánh khô mè

Bên cạnh những đặc sản Đà Nẵng được làm từ nguyên liệu tươi ngon, bánh khô mè là một “hơi thở” rất mới giúp túi quà của bạn thêm phong phú và hấp dẫn.

Bánh này được làm từ bột gạo, bột nếp, đường, gừng, lạc và vừng. Sau khi cho vào khuôn hấp, bột gạo được “tắm” với đường và mè cho đến khi se mặt. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt đặc trưng của mía non, vị thơm của vừng, vị cay nồng của gừng và vị béo của lạc. Đảm bảo, bạn sẽ nhớ mãi hương vị này.

voh-dac-san-da-nang-voh.com.vn-anh7

Mua đặc sản Đà Nẵng ở đâu?

Là một địa điểm du lịch nổi tiếng, chỉ cần dạo một vòng Đà Nẵng, bạn có thể dễ dàng bắt gặp nhiều cửa hàng chuyên bán đặc sản làm quà cho du khách. Tuy nhiên, để có thể “thả ga” lựa chọn nhiều món đồ với nhiều mức giá khác nhau, bạn đừng bỏ qua địa chỉ này nhé:

Chợ Hàn – 119 Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng

Nhắc đến địa điểm mua đặc sản Đà Nẵng thì chợ Hàn là nơi đầu tiên người ta nghĩ đến với các mặt hàng phong phú, đa dạng từ thực phẩm đến quần áo, đồ lưu niệm… Đặc biệt, chợ Hàn cũng nổi tiếng không kém. nổi tiếng với các gian hàng mắm, khô hay hải sản, trái cây tươi.

voh-dac-san-da-nang-voh.com.vn-anh8

Bên cạnh đó, khi mua sắm tại chợ Hàn, du khách hoàn toàn có thể yên tâm vì các mặt hàng đều được đóng gói, đóng gói cẩn thận. Đối với đặc sản Đà Nẵng, hạn sử dụng in trên bao bì cũng sẽ được quản lý thị trường kiểm tra thường xuyên để đảm bảo an toàn thực phẩm. Một điểm cộng nữa của khu chợ này là ý thức văn minh, không chèo kéo, mồi chài hay gian dối của tiểu thương.

voh-dac-san-da-nang-voh.com.vn-anh9

Siêu thị đặc sản tại Đà Nẵng

Bên cạnh khu chợ Hàn nổi tiếng sầm uất với lượng khách mua sắm tấp nập, các đặc sản Đà Nẵng cũng được bày bán trong các siêu thị. Tại đây, các mặt hàng được bày bán phong phú và đa dạng không kém gì chợ Hàn. Bên cạnh đó, giá cả cũng được niêm yết rõ ràng trên tường sản phẩm nên khách có thể yên tâm mua, không lo bị “nói thách” giá.

voh-dac-san-da-nang-voh.com.vn-anh10

voh-dac-san-da-nang-voh.com.vn-anh11

Một số siêu thị đặc sản Đà Nẵng:

  • Siêu thị đặc sản Đà Nẵng Thiên Phú: 352 Nguyễn Văn Linh, TP. Đà Nẵng
  • Siêu thị đặc sản Đà Nẵng 128: 128 Trần Phú, Đà Nẵng
  • Siêu thị Đặc sản Đà Nẵng Thu Bồn: Số 86, Đường 2/9, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Siêu thị đặc sản Đà Nẵng Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, gần Ga Đà Nẵng

Đối với mỗi vùng miền, ẩm thực luôn là yếu tố quan trọng để thu hút du khách đến tham quan. Hi vọng nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, những món ngon đặc sản biển miền Trung này sẽ đủ làm bạn say đắm.

Leave a Reply

Your email address will not be published.