Hai món Đà Lạt lọt Top 100 đặc sản Việt Nam

Ẩm thực
Rate this post

Là địa phương có ngành du lịch phát triển, Đà Lạt – Lâm Đồng có rất nhiều món ăn mang hương vị riêng của vùng cao và xứ lạnh. Sau khi xem xét và bình chọn khắt khe dưới góc độ của Hội Kỷ lục gia Việt Nam, hai món ăn Đà Lạt là canh atiso hầm chân giò và bánh ướt lòng gà đã được chọn vào Top 100 và được cấp giấy chứng nhận xác lập. Kỷ lục hàng đầu năm 2016.

Nguyên liệu để nấu món bánh canh đặc sản Đà Lạt là hoa atiso tươi.
Atiso hầm với chân giò heo tạo nên một món canh béo ngậy, thanh mát
Atiso hầm với chân giò heo tạo nên một món canh béo ngậy, thanh mát

Canh atiso hầm chân giò là món ăn độc đáo của Đà Lạt – Lâm Đồng. Atiso bổ dưỡng với tác dụng an thần, thanh nhiệt, giải độc, được hầm với vị béo ngậy của lòng lợn sẽ mang đến cho người dùng một hương vị khác lạ.

Bánh ướt ruột gà Đà Lạt cũng nằm trong Top 100 đặc sản tiêu biểu của Việt Nam
Bánh ướt ruột gà Đà Lạt cũng nằm trong Top 100 đặc sản tiêu biểu của Việt Nam

Bánh ướt lòng gà là món ăn dân dã được chế biến khéo léo kết hợp với rau thơm – gỏi Đà Lạt trộn với nước chấm, chỉ ăn một lần thôi là nhớ mãi. Đây là món ăn được người dân Đà Lạt – Lâm Đồng và du khách yêu thích bởi giá trị dinh dưỡng và món ăn ngon.

Ngọc hà

Leave a Reply

Your email address will not be published.