Hãy bắt đầu bằng lời chào và nụ cười thật tươi

Ẩm thực
Rate this post

“The Perfect Day in Hanoi” bởi Andy Nguyen là một trong những bài trong chuỗi nội dung về Việt Nam của Khám Phá Những Phần Chưa Biết. Chúng tôi xin gửi đến bạn đọc nội dung bài dịch của bài viết này.

Hà Nội – thủ đô của Việt Nam – là một điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn đến thăm đất nước xinh đẹp này.

Dù trải qua một nghìn năm lịch sử đầy biến cố, chiến tranh và thiên tai, Hà Nội vẫn là nơi lưu giữ nhiều công trình kiến ​​trúc cổ, trong đó có khu phố cổ và hơn 600 ngôi chùa, đền.

Các địa điểm nổi tiếng ở Hà Nội bao gồm chùa Một Cột (xây dựng năm 1049), Văn Miếu (xây dựng năm 1070), Thành cổ Hà Nội, cầu Long Biên, nhà thờ lớn Hà Nội, nhà tù Hỏa Lò, nhà hát lớn Nha Trang, lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh … Hà Nội cũng là nơi có những làng nghề truyền thống nổi tiếng như làng gốm Bát Tràng, làng lụa Vạn Phúc, làng đúc đồng Ngũ Xã.

Sau đây là lịch trình cho một “ngày hoàn hảo” ở Hà Nội, hướng dẫn ngắn gọn cho du khách khi đến thăm thành phố.

5h30 ‘: Hồ Hoàn Kiếm

Nếu là người có thói quen dậy sớm, bạn có thể bắt đầu ngày mới bằng việc ghé thăm Hồ Hoàn Kiếm, hay Hồ Hoàn Kiếm, nằm ngay trung tâm thành phố để ngắm bình minh và tập thể dục buổi sáng cùng bạn bè. người dân địa phương ở mọi lứa tuổi. Các hoạt động buổi sáng cũng rất đa dạng: thái cực quyền, đánh cầu lông, chạy bộ …

Buổi sáng tại Hồ Hoàn Kiếm. Ảnh: Bình Đăng Thái / Khám phá Phần chưa biết

Bạn sẽ gặp những người Hà Nội, vì vậy hãy cố gắng bắt chuyện với họ. Bắt đầu bằng “xin chào” và một nụ cười thật tươi.

Người Hà Nội hiền lành, dễ nói chuyện, hay giúp đỡ và hay cười. Họ sẵn sàng trò chuyện với bạn, chỉ đường cho bạn và chỉ cho bạn những quán ăn ngon trong thành phố thân yêu của họ. Người Hà Nội cũng có thể kể cho bạn nghe về sự tích Hồ Hoàn Kiếm.

Bạn cũng có thể chụp ảnh với Tháp Rùa và thăm đền Ngọc Sơn sau khi đi qua cầu Thê Húc màu đỏ son, một trong những biểu tượng của Hà Nội.

Vào những ngày cuối tuần, các tuyến phố quanh hồ Hoàn Kiếm sẽ trở thành phố đi bộ đông đúc và ngập tràn các hoạt động, lễ hội. Bạn sẽ có cơ hội nghe nhạc và trải nghiệm các trò chơi dân gian như ô ăn quan, nhảy sạp …

7h30 ‘: Ăn sáng – Tham quan Phố Lý Quốc Sư

Hãy thử bún bò ở số 10 Lý Quốc Sư – chỉ cách Hồ Hoàn Kiếm 7 phút đi bộ. Bún bò chắc chắn là một món ăn “phải thử” ở Hà Nội vì nó được cả người dân địa phương và khách du lịch yêu thích.

Phở bò được làm từ bún tươi, thịt bò tươi chần nhạt trong nước dùng nóng, đậm đà, với nhiều loại rau thơm như hành lá, ngò rau mùi, rau mùi – đây chắc chắn sẽ là một khởi đầu tuyệt vời cho một ngày mới của bạn.

NGÀY HOÀN HẢO TẠI HÀ NỘI - Ảnh 3.

Ảnh: Bình Đăng Thái / Khám phá Phần chưa biết

Cửa hàng Không, Phở 10 Lý Quốc Sư lúc nào cũng đông đúc, thậm chí có lúc thực khách phải xếp hàng, nhưng vẻ mặt vui vẻ, háo hức khi thưởng thức bữa sáng nóng hổi, ​​hấp dẫn của họ cho thấy món ăn này rất xứng đáng. đang chờ đợi.

Ăn như người dân địa phương: thêm vài lát ớt cay và vắt chanh vào bát phở của bạn, và thưởng thức hương vị đặc biệt của nước dùng phở ngọt thanh.

8h00 sáng – Nhà thờ lớn Hà Nội

Chỉ cách phố 5 phút đi bộ, Nhà thờ Thánh Giuse (tên chính thức) là nhà thờ lớn nhất và lâu đời nhất của thành phố. Nhà thờ mang phong cách tân gothic do người Pháp xây dựng vào cuối những năm 1880.

Có rất nhiều quán trà đá chanh vỉa hè gần Nhà thờ lớn. Học hỏi từ người Hà Nội: ngồi xuống, gọi một ly trà chanh đá và một ít hạt hướng dương, hoặc nhâm nhi một tách trà hoa nhài hoặc sen nóng trong khi nhìn dòng xe cộ qua lại.

NGÀY HOÀN HẢO TẠI HÀ NỘI - Ảnh 4.

Ảnh: Bình Đăng Thái / Khám phá Phần chưa biết

10h00 sáng: Phố cổ Hà Nội

Hãy thử đạp xích lô quanh khu phố cổ Hà Nội. Bạn sẽ có cơ hội thảnh thơi ngắm nhìn những con phố và địa danh nổi tiếng ở Phố Cổ trong chuyến tham quan kéo dài một giờ này.

Bạn cũng có thể mua sắm các mặt hàng thủ công như khăn trải bàn thêu, đồ sơn mài, và đồ trang sức bằng bạc trong chuyến “dạo chơi” đặc biệt này.

12h: Ăn trưa – Chả cá Lã Vọng

Sau khi tham quan Phố cổ, bạn phải đói. Lúc này, chả cá sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Hãy ghé quán Chả Cá Lã Vọng tại 14 Chả Cá để “nạp năng lượng” nhé. Quán này được thành lập cách đây hơn 100 năm, là quán đầu tiên bán món “đặc sản” này của Hà Nội.

Cá lăng ở đây được làm từ cá lăng tươi thái mỏng ướp với riềng và các gia vị khác, sau đó nướng áp chảo với thì là, hành lá trên bếp lửa để món ăn luôn nóng hổi và thơm ngon. mảnh cuối cùng.

Chả cá Lã Vọng ăn kèm với bún, đậu phộng rang, mắm tôm hoặc nước mắm và các loại rau thơm. Những miếng chả cá tươi được tẩm ướp gia vị thơm ngon rồi nướng, chấm mắm tôm / nước mắm sẽ kích thích vị giác và lấp đầy cái bụng đói để bạn sẵn sàng cho lịch trình buổi chiều.

Sau bữa trưa thịnh soạn này, hãy dạo phố và thử cà phê trứng ở Café Giảng, 39 Nguyễn Hữu Huân, cách phố Chả Cá khoảng 10 phút đi bộ.

Cà phê Robusta của Việt Nam rất phổ biến, và cà phê trứng là một phiên bản quyến rũ của cappuccino Ở Việt Nam. Một ly cà phê trứng nóng hổi với hương vị đậm đà của cà phê cùng lớp kem trứng mềm mịn, béo ngậy cùng sữa đặc ngọt ngào sẽ khiến bạn phải mỉm cười.

Điểm đến tiếp theo là Văn Miếu – Quốc Tử Giám. Địa điểm này cách quán cà phê khoảng 2,5km nên cách di chuyển tốt nhất là đi taxi. Trên đường đến Văn Miếu, bạn cũng có thể ghé thăm Khu di tích nhà tù Hỏa Lò tại số 1 Hỏa Lò – con phố chỉ có vài ngôi nhà.

Nhà tù Hỏa Lò (hay còn được gọi là Hanoi Hilton của tù nhân kháng chiến chống Mỹ) là nơi chứng kiến ​​sự tàn khốc của chiến tranh nhưng cũng là biểu tượng của hy vọng và tự do.

NGÀY HOÀN HẢO TẠI HÀ NỘI - Ảnh 7.

Ảnh: Bình Đăng Thái / Khám phá Phần chưa biết

Cách Nhà tù Hỏa Lò khoảng 15 phút đi taxi là Văn Miếu – Quốc Tử Giám – trường đại học quốc gia đầu tiên của Việt Nam. Được xây dựng từ năm 1070, Văn Miếu – Quốc Tử Giám gồm 5 gian, với hơn 100 tấm bia tiến sĩ đặt trên lưng rùa đá xanh được chạm khắc họa tiết tinh xảo nhằm tôn vinh nhân tài, khuyến học.

Tại Văn Miếu, bạn cũng có thể “xin chữ” – đây là những bức thư pháp chữ đẹp cá nhân thường được các bậc cha mẹ Việt Nam treo trong nhà để khuyến khích con cái học hành đỗ đạt.

15g30 ‘: Nhà hát Múa rối Thăng Long

Hãy nhanh chân trở lại khu vực Hồ Hoàn Kiếm, vì buổi biểu diễn múa rối nước ở Nhà hát Múa rối Thăng Long sắp bắt đầu vào lúc 4 giờ chiều. Múa rối nước là một loại hình nghệ thuật truyền thống đặc sắc, thể hiện bản sắc văn hóa của Việt Nam.

Nhiều truyền thống Việt Nam được thể hiện trên một “sân khấu” đặc biệt: làm ruộng, chăn trâu, bắt cá; các hoạt động giải trí như thi bơi và múa sư tử, và các truyền thuyết lịch sử trong nền. nhạc truyền thống.

Buổi biểu diễn kéo dài một giờ mang đến một cái nhìn thú vị và sâu sắc về văn hóa Việt Nam, được cả người lớn và trẻ em yêu thích.

Ảnh: Bình Đăng Thái / Khám phá Phần chưa biết

18h: Hồ Tây

Mặt trời đang dần lặn, đây là thời điểm thích hợp để đến Hồ Tây ngắm hoàng hôn.

Đến khu vực hồ rộng lớn thường được mệnh danh là “lá phổi của Hà Nội”, bạn còn có thể ghé thăm Đền Quán Thánh, một trong Tứ Linh của Hà Nội xưa, và chùa Trấn Quốc được xây dựng từ thế kỷ thứ V. 6 và là ngôi chùa cổ nhất Việt Nam. Không khí tĩnh lặng, thanh bình nơi chốn linh thiêng sẽ khiến bạn có cảm giác thời gian như trôi chậm lại giữa lòng thành phố nhộn nhịp, xô bồ.

NGÀY HỘI HOÀN HẢO TẠI HÀ NỘI - Ảnh 10.

Ảnh: Bình Đăng Thái / Khám phá Phần chưa biết

Khi hoàng hôn buông xuống, nếu may mắn, bạn sẽ được chiêm ngưỡng mặt trời đỏ cam từ từ lặn xuống phía chân trời, bầu trời nhuộm hồng tím, những tia nắng vàng chiếu xuống mặt hồ lấp lánh.

Một cảnh tượng thực sự ngoạn mục, hãy ngồi lại và tận hưởng vẻ đẹp choáng ngợp. Hồ Tây cũng là địa điểm yêu thích của các cặp đôi khi cùng nhau ngắm hoàng hôn.

19h30: Thêm đặc sản Hà Nội vào bữa tối của bạn!

NGÀY HOÀN HẢO TẠI HÀ NỘI - Ảnh 11.

Ảnh: Bình Đăng Thái / Khám phá Phần chưa biết

Khi trời nhá nhem tối cũng là lúc bạn tiếp tục hành trình thưởng thức ẩm thực Việt Nam – đất nước nổi tiếng thế giới với những món ăn tươi ngon, đậm đà hương vị. Có nhiều sự lựa chọn cho bạn: bún chả, nem rán, nem chua, bánh cuốn….

21h00: Bia tươi Tạ Hiện

Sau khi ăn tối xong, đã đến lúc khám phá Phố Cổ Hà Nội về đêm. Vào buổi tối, thành phố trở nên sống động.

Bạn có cảm thấy “khô cổ” sau một hồi dạo phố và mua sắm tại các cửa hàng thủ công mỹ nghệ? Hãy để bia tươi làm dịu cơn khát của bạn. Cùng hàng trăm người dân địa phương và người nước ngoài đến các quán bia trên phố Tạ Hiện, ngồi trên chiếc ghế nhựa với cốc bia trên tay và hét lên: “1 … 2 … 3. Vui quá!”

Bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy những quán bar và câu lạc bộ đêm sôi động, thưởng thức âm nhạc và đồ uống tuyệt vời trong Khu Phố Cổ, cũng như cơ hội kết bạn với nhiều người bạn mới từ khắp nơi trên thế giới. nhiều khu vực khác trên thế giới.

Ảnh: Bình Đăng Thái / Khám phá Phần chưa biết

Vẻ đẹp hấp dẫn của Hà Nội nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, của những khu phố cổ và những tòa nhà chọc trời, của những con đường rợp bóng cây với những tòa nhà do Pháp xây dựng và những trung tâm mua sắm hiện đại.

Ngay cả khi bạn chưa yêu Hà Nội ngay từ cái nhìn đầu tiên, thì cuối cùng bạn sẽ phải lòng thành phố xinh đẹp với văn hóa, ẩm thực và con người vui vẻ này.

Khám phá các bộ phận không xác định là trang web lấy cảm hứng từ series phóng sự của cố đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain mang tên “Parts Unknown” với hàng loạt bài viết được đầu tư kỹ lưỡng cả về nội dung và hình thức về du lịch, ẩm thực và con người.

Là một người có niềm đam mê rất lớn đối với văn hóa, ẩm thực, du lịch và phiêu lưu, các tập phim phóng sự của cố đầu bếp Bourdain dẫn dắt người xem đến nhiều nơi trên thế giới, và Explore Parts Unknown cũng hướng đến mục tiêu xây dựng một “vũ trụ kỹ thuật số” các địa danh Bourdain đa thăm.

Việt Nam là một trong những điểm đến mà cố đầu bếp Bourdain đặc biệt yêu thích. Anh từng nói với CNN (Mỹ) rằng cuộc đời anh đã “hoàn toàn thay đổi” sau chuyến đi đầu tiên đến Việt Nam.

“Thức ăn, văn hóa, phong cảnh và hương vị, chúng không thể tách rời. Cứ như thể một hành tinh khác, một hành tinh ngon lành, đã níu kéo tôi và không bao giờ buông tha …” – ông Bourdain chia sẻ.

Theo Khám phá các bộ phận không xác định

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *