Trong khi đó, một số người đã ăn món bánh này và nói rằng nó rất ngon.
Mới đây, Hoa hậu Ê Đê – H’Hen Niê chia sẻ đoạn video hái ngô và cho biết: “Tây Nguyên mùa này ngô nhiều lắm các bạn ơi”. Cô diện trang phục giản dị, thậm chí đầu gối lấm lem bùn đất, còn nhiệt tình bẻ bắp bằng tay không khiến nhiều fan xót xa: “Cào hết cả tay cô ơi”.
Không chỉ chăm chỉ đồng áng, H’Hen Niê còn rất hứng thú với việc chế biến những món ăn đậm chất núi rừng quê hương. Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017 khoe món ăn với ngô và bày tỏ: “Vào mùa ngô, chúng sẽ ăn tất cả các loại ngô, thậm chí có thể thay thế gạo”.
Cảnh Hoa hậu H’Hen Niê đi thu hoạch ngô khiến người hâm mộ thấy rằng đây là nàng hậu giản dị và hiếm có nhất Việt Nam.
Bắp nếp nhà cô khá nhỏ, không đẹp mắt nhưng người đẹp Ê Đê rất thích và cho biết có thể chế biến được nhiều món, thậm chí có thể ăn thay cơm.
Kể cả ngô luộc. Bắp già khiến hạt bị nứt khi luộc. Để luộc được ngô như vậy cũng phải luộc rất kỹ, mất nhiều thời gian mà lại dai.
Cô cũng chia sẻ, chiếc bánh làm từ ngô, đặt trên giá hấp trông khá nhão. H’Hen Niê cho biết: “Bạn nên thử làm món này nhé: Chọn bắp già một chút rồi bằm nhuyễn rồi cho thêm chút đường, gói vào lá ngô như vậy rồi hấp chín, rất ngon và linh hoạt. một lần nữa ”.
Bên trong bắp hấp trông rất mềm và dẻo. Chị cho biết thêm: “Còn bắp còn non thì ép lấy sữa, rồi làm bắp xào trứng vịt lộn, nêm nếm gia vị vừa ăn nhé mọi người”.
Nhìn những món ăn làm từ ngô của H’Hen Niê, nhiều người nhớ về tuổi thơ của mình với nhiều cách chế biến ngô khác nhau: luộc, nướng, chiên, kho, trộn với cơm, ăn thay cơm …
Đặc biệt nhất là món bánh ngô hấp của cô nàng thu hút sự chú ý của cư dân mạng, nhiều người bình luận: “Trông lạ quá”, “Tôi chưa ăn bao giờ” hoặc xin công thức từ nữ hoàng.
Có người bày tỏ, quê mình cũng làm như vậy hoặc đã ăn rồi cảm thấy rất ngon, ăn dẻo, ngọt, lạ miệng.
Đặc biệt là người dân tộc Êđê, một bạn nói: “Loại ngô nhiều quá, ăn ngô luộc hoài cũng chán, nên làm món này bằng ngô nhồi hoặc xôi ngô”. Nhiều người nhìn thấy hay thậm chí cố gắng bắt chước giống H’Hen Niê.
“Nữ hoàng núi rừng” vốn thích những món ăn dân dã như vậy. Trên trang cá nhân, cô thường xuyên khoe những món ăn yêu thích. Trong đó có xoài chua.
=
Xoài được cắt thành từng miếng mỏng rồi giã với muối ớt, ăn chua chua mặn mặn là món ăn vặt khiến nàng hậu “ghiền”.
Không chỉ bà mà già trẻ lớn bé trong nhà cũng thích thú, quây quần bên bát xoài muối ớt “ăn” ngon lành.
Cũng mới đây, H’Hen Niê lại khiến người hâm mộ yêu mến hơn với hình ảnh nhiệt tình vào bếp nấu bữa trưa trong chuyến từ thiện.
Cô cùng cả đoàn vào bếp nấu món lagu gà với bánh mì cho bệnh nhân.
Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam cùng mọi người gọt cà rốt, khoai tây, ướp đùi gà để chế biến món ăn cho bệnh nhân.
Cô ấy trộn hết nồi này đến nồi khác. Người đẹp hóm hỉnh: “Đây là tạo dáng với đùi gà”, “Chuyển sang tô khác, Hen đã làm rồi các chị ơi” khiến ai cũng phải phì cười.
Nguồn: https: //phunuvietnam.vn/hoa-hau-dan-da-nhat-viet-nam-lam-lem-di-be-ngo-ve-lam-mon-banh -…
“Có đầu có đuôi nhưng họ lại đem đầu heo cho trước”, nam danh hài hóm hỉnh.
Theo Linh San (Phụ nữ Việt Nam)
