Hướng dẫn bạn cách làm chim bồ câu rang gừng thơm ngon ‘đỉnh của đỉnh’, ăn mãi không quên

Ẩm thực
Rate this post

Ăn chim bồ câu thường xuyên có thể bồi bổ cơ thể, nâng cao khả năng miễn dịch, đặc biệt thích hợp cho cả người lớn và trẻ em. Món chim bồ câu nướng gừng sau đây là gợi ý để bạn có thể làm cho cả nhà trong ngày thu.

Nguyên liệu: Chim bồ câu 1 con, gừng 40g, húng quế 3g, xì dầu 15g, dầu hào 15g, rượu nấu ăn 5g, mật ong 5g.

món chim, chim bồ câu, món ngon mỗi ngày

Làm:

Gừng cạo vỏ và băm nhuyễn, trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị thành nước sốt để dùng sau.

món chim, chim bồ câu, món ngon mỗi ngày

Sau khi chim bồ câu được làm sạch, bạn thoa đều nước sốt lên mình bồ câu, nhớ thoa bên trong.

món chim, chim bồ câu, món ngon mỗi ngày

Bọc kín bồ câu bằng màng bám, ướp khoảng 30 phút, có thể lật 2 lần cho ngấm.

món chim, chim bồ câu, món ngon mỗi ngày

Sau khi ướp, đặt chim bồ câu đã ướp lên giấy thiếc, rắc gừng lên trên giấy rồi đậy nắp lại.

món chim, chim bồ câu, món ngon mỗi ngày

món chim, chim bồ câu, món ngon mỗi ngày

Làm nóng lò, cho chim vào nướng tùy theo nhiệt độ và thời gian của lò. Khi hết thời gian, bạn có thể lấy ra và thưởng thức.

món chim, chim bồ câu, món ngon mỗi ngày

xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published.