Khoai lang là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết. Khoai lang rất dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau.
Chỉ mất vài phút, bạn có thể làm bánh khoai lang theo công thức sau đây. Món này có thể dùng cho bữa sáng nhanh gọn.
Nguyên liệu: Bánh gối, trứng, mè đen, mè trắng, khoai lang, đường, dầu ăn.
Làm:
Bước 1: Cắt khoai lang thành từng lát mỏng và hấp chín. Sau khi hấp chín, cho một thìa đường và bóp khi còn nóng. Nếu ăn buổi sáng thì nên hấp từ hôm trước để tiết kiệm thời gian.
Bước 2: Cắt phần màu vàng ở bốn mặt của bánh mì gối.
Bước 3: Lấy thìa nạo khoai lang để làm nhân bên trong bánh mì.
Bước 4: Cuộn tròn lại như thế này.
Bước 5: Đập một quả trứng vào bát, sau đó nhúng cả hai đầu của bánh mì với một ít sữa trứng.
Bước 6: Sau đó nhúng hai đầu với mè đen và mè trắng.
Bước 7: Sau khi mọi thứ đã xong.
Bước 8: Quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt chảo, sau đó cho các cuộn bánh mì nướng đã chuẩn bị vào chiên đến khi chín vàng cả hai mặt thì vớt ra.
xem thêm
