Nguyên liệu cần chuẩn bị: Trứng, dầu ngô, bơ, đường, bột gluten, vừng đen.
Đang làm:
Bước 1: Trứng cho vào tô, thêm dầu ngô, sữa, bơ đun chảy, đường vào, đánh cho đến khi tất cả các nguyên liệu quyện lại. Sau đó ta cho một ít bột mì vào đánh đều, cuối cùng là một lượng mè đen phù hợp. Vậy là chúng ta đã có sẵn hỗn hợp bột để làm món trứng cuộn thơm ngon cho bé rồi.
Bước 2: Chuẩn bị một chảo chống dính, làm nóng trước rồi cho một lớp bột mỏng vào, đợi khoảng 1 phút 30 giây ở lửa nhỏ, đợi đến khi lớp này khô thì lật lại và tiếp tục chiên trong 1 phút 30 giây tiếp theo. . Khi bánh trứng chín, dùng đũa lăn cho bánh còn mềm rồi bày ra đĩa và thưởng thức.
Vậy là món trứng cuộn này đã hoàn thành, hương vị rất độc đáo, thơm ngon, đảm bảo sẽ khiến bé thích mê.
Chúc bạn may mắn và đừng quên giới thiệu cho bạn bè và gia đình của bạn.
xem thêm
