Khoai lang có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều đường, đạm, béo và các loại vitamin, khoáng chất. Ăn khoai lang dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể con người, phòng và chữa bệnh suy dinh dưỡng, tăng cường nhu động ruột, nhuận tràng, giải độc….
Bột yến mạch chứa protein, chất xơ … có thể giúp tăng trưởng và phát triển cơ thể con người, bổ sung dinh dưỡng, nâng cao khả năng miễn dịch.
Kết hợp khoai lang và bột yến mạch bạn sẽ có một món ăn ngon mùa thu, giúp thúc đẩy nhu động ruột và giảm béo, giảm cân.
Yếu tố: Khoai lang, bột yến mạch, gạo, đường, nước
Làm
1. Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, rửa sạch ngâm nước để khoai không bị oxy hóa, thâm đen.
2. Gạo sau khi vo sạch, bạn cho vào nồi cơm điện, thêm một lượng nước vừa đủ, đun sôi khoảng 20 phút rồi cho khoai lang vào.
3. Sau khi gạo và khoai lang mềm, cho bột yến mạch vào, nấu một lúc rồi cho lượng đường phù hợp theo khẩu vị cá nhân.
Chị em nên ăn món này để vừa giúp giảm cân vừa đẹp da. Người cao tuổi ăn để cải thiện tình trạng táo bón, giảm lượng đường và lipid trong máu. Trẻ em ăn nó để thúc đẩy tăng trưởng và phát triển, cải thiện khả năng miễn dịch. Món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi, cho cả nhà ăn thì ngon hết ý, bạn hãy thử nhé!
xem thêm