Lễ hội ẩm thực Tây Bắc 2019 tại Fansipan

Ẩm thực
Rate this post

Sự kiện giới thiệu nhiều món ăn đặc trưng và các hoạt động vui chơi, giải trí tại Sun World Fansipan Legend, kéo dài đến hết ngày 10/9.

Ở Sapa mùa này, khi hoa ban bắt đầu ngả tím trên sườn núi, thứ rượu nếp ngâm men lá đã sánh với rượu thơm nồng, các nghệ nhân Tây Bắc cùng trai bản, gái làng và du khách thập phương trở lại. Thưởng thức lễ hội ẩm thực Tây Bắc tại Fansipan. Ở đó, một cuộc sống rất Tây Bắc được người dân bản địa và khu du lịch Sun World Fansipan Legend tái hiện ngay tại khu chợ vùng cao, ga cáp treo Fansipan.

Đại diện khu du lịch cho biết, sự kiện diễn ra trong một tháng, kéo dài đến hết ngày 10 tháng 9. Đây là năm thứ ba lễ hội được Sun World Fansipan Legend tổ chức, nhằm bảo tồn, phát huy và tôn vinh các giá trị văn hóa truyền thống. Của Tây Bắc. Năm nay, lễ hội được tổ chức với quy mô lớn hơn với nhiều hoạt động, trải nghiệm mới lạ, độc đáo.

Du khách có cơ hội trải nghiệm các hoạt động văn hóa vùng cao Tây Bắc trong ngày hội. Hình ảnh: Đẹp trai.

Bước qua cổng chào được tạo hình mô phỏng những chiếc kèn chiến của đồng bào vùng cao, từng ché rượu buộc bằng vải đỏ như một dấu hiệu mời gọi du khách say với Tây Bắc. Đến với lễ hội, du khách như được du ngoạn trong một Tây Bắc thu nhỏ với đầy đủ sắc màu bản địa hấp dẫn. Những chiếc váy xòe sặc sỡ, từng bông hoa, phiên chợ vùng cao được gói gọn trong buổi diễn vào sáng thứ sáu, thứ bảy hàng tuần.

Nhiều du khách chia sẻ rằng họ yêu thích từng điệu múa truyền thống làm nên không khí lễ hội, mọi người say trong điệu múa khèn la, hát đối, múa đôi … thú vị mà bình dị mang màu sắc văn hóa Tây Bắc. , phải đến những bản làng xa xôi mới mong tìm được.

Tại phiên chợ quê vào các ngày thứ bảy, chủ nhật hàng tuần, từ 9h30-11h30, một đám cưới truyền thống của người Dao với cô dâu chú rể rạng rỡ trong trang phục cầu kỳ, mâm quả cưới và các thủ tục cưới hỏi đặc trưng của đồng bào được tái hiện ngay tại Fansipan. Những hoạt động này mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên và đầy cảm xúc.

Du khách còn được tự tay giã bánh dày, làm cốm, thổi xôi … và thả mình theo điệu nhạc. Để rồi từ đây, một hành trình khám phá ẩm thực Tây Bắc độc đáo mở ra, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Người dân chân chất, mộc mạc, từ tốn nấu rượu theo đúng phong cách vùng cao, để cho ra thứ rượu thơm ngon nhất đem chưng cất đem đi đãi khách phương xa.

[Caption][Caption][Caption][Caption]    - 2

Người vùng cao nấu rượu cần phục vụ du khách. Hình ảnh: Đẹp trai.

Tham gia lễ hội ẩm thực Tây Bắc, du khách có thể tự do khám phá hàng trăm món ăn đặc sản do chính tay người dân nấu. Năm nay, đặc biệt hơn, với lạp xưởng, xôi, trâu gác bếp… những chiếc chảo Thắng Cố thơm ngon, chuẩn vị sẽ được các đầu bếp địa phương đốt lửa ngay giữa phiên chợ vùng cao, quả là một trải nghiệm đáng thử. tốt nhất cho du khách đến với Sapa vào dịp này.

Trong tiết trời se lạnh, nhâm nhi ly rượu nồng trong chum tre, nếm miếng Thắng Cố béo ngậy, hạt dẻ trâu gác bếp ngọt ngào hương khói bếp, nghe du dương tiếng khèn, tiếng hát gọi bạn. , du khách sẽ thấy Thấm vào lòng người cái men say Tây Bắc rất đỗi nhẹ nhàng.

Lễ hội ẩm thực Tây Bắc 2019 còn lôi cuốn du khách vào nhịp sống Tây Bắc trong những lễ hội đích thực, với hàng loạt trò chơi dân gian như đẩy gậy, đi bộ dây, nhảy cà kheo, đi cà kheo… vui nhộn. không muốn quay lại. Khách tham quan sẽ nhận được những phần quà hấp dẫn ngay tại sự kiện.

[Caption][Caption][Caption][Caption]

Múa sạp mang đến khung cảnh vui tươi, náo nhiệt và khuấy động không khí lễ hội. Hình ảnh: Đẹp trai.

Tại lễ khai mạc lễ hội, Sun World Fansipan Legend gây chú ý khi lập kỷ lục “Số người tham gia nhảy sạp trong một ngày đông nhất Việt Nam”, với 600 người đập sạp và hơn 10.000 người tham gia. nhảy. quầy hàng. Múa sạp không chỉ tạo nên khung cảnh vui tươi, náo nhiệt mà còn khuấy động không khí lễ hội, mang đến trải nghiệm độc đáo tại “thành phố trên mây”.

Không chỉ có lễ hội ẩm thực và các hoạt động văn hóa, giải trí đặc sắc, Sun World Fansipan Legend còn mang đến cho du khách chương trình nghệ thuật “Vũ điệu trên mây” quy mô lớn. Màn trình diễn mang đậm màu sắc Tây Bắc, đậm chất thiền trên nền mây núi của đỉnh Fansipan là một trải nghiệm thú vị nơi vùng cao, gây ấn tượng với nhiều du khách.

Nhiều hoạt động, trải nghiệm mới lạ, độc đáo tại lễ hội mang đến cho du khách những kỷ niệm khó quên.  Ảnh: Anh Tuấn.

Tượng Phật A Di Đà cao nhất Việt Nam – một trong những công trình kỳ vĩ trên đỉnh Fansipan. Hình ảnh: Đẹp trai.

Sun World Fansipan Legend cũng là điểm đến ý nghĩa trong tháng Vu Lan báo hiếu. Đỉnh thiêng Tây Bắc từ lâu đã nổi tiếng với quần thể kiến ​​trúc tâm linh và nhiều công trình nguy nga, đặc biệt là tượng Phật A Di Đà cao nhất Việt Nam – nơi lưu giữ xá lợi Phật linh thiêng. Nơi đây được nhiều phật tử đánh giá là một trong những địa điểm phải đến nhiều lần, để cảm nhận chốn thiền môn, bình yên giữa cõi Phật bao la.

Sun World Fansipan Legend sẽ là điểm đến của mọi hành trình trong những ngày thu khi du khách được tham gia lễ hội ẩm thực và trải nghiệm không gian văn hóa Tây Bắc trên đỉnh Fansipan.

Thư Kỳ

Leave a Reply

Your email address will not be published.