Lộc trời ở Việt Nam mọc trên đá, tên gọi đặc biệt, có tiền cũng không mua được

Bánh bao là đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Đây là mầm rêu mọc trên những tảng đá vôi trắng đặc trưng của vùng đất này

Đá hình thành do đọng nước mưa

Có hình dạng giống tai nấm nhưng trong suốt như thạch, hơi tanh mùi rêu, sờ vào thấy mát.

Không phải dãy núi nào cũng có những tảng đá mà chỉ có những dãy núi đá tai mèo, chịu nhiều nắng nhưng phải có đủ các ngóc ngách để hứng nước mưa thì mới phát triển được.

Sau cơn mưa, người dân các vùng núi Nghèn, núi Cầu Dền tập trung bán hàng

Bún sau khi hái về phải ngâm nước vo gạo, rửa sạch bụi bẩn rồi mới chế biến.

Từ bún có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như luộc, xào, làm nộm, nấu canh, ngâm chua hay làm khô như rong biển.

Tại Ninh Bình, bánh bao được bán ở chợ quê với giá 30.000 đồng / kg tươi và 100.000 đồng / kg khô.

Tại nhiều nhà hàng, quán ăn ở Ninh Bình cũng đưa món này vào thực đơn, khi lên mâm có giá lên đến vài trăm nghìn đồng.

Việc hái khá nguy hiểm vì đường trơn sau mưa và những mỏm đá sắc nhọn.

Nguồn: https: //danviet.vn/loc-troi-o-viet-nam-moc-tren-da-ten-goi-dac-biet-co-tien-chua-chac-d …Nguồn: https://danviet.vn/loc-troi-o-viet-nam-moc-tren-da-ten-goi-dac-biet-co-tien-chua-chac-da-mua-duoc-5020221861010291. htm

Trước đây, chanh dây có ở khắp các tỉnh thành, mọc hoang ở ven đường, được trồng làm hàng rào, vườn nhà và ít người để ý.

Đặc sản của 4 hướng

Theo Chi Phan (Dan Viet)