Lợi ích của quả đào là gì? Ăn đào có nóng không?

Ẩm thực
Rate this post


Quả đào có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Thành phần dinh dưỡng của đào

Đào là loại trái cây quen thuộc của mùa hè, có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Đào rất bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đào cũng rất giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi.

Thành phần dinh dưỡng trong một quả đào trung bình:

– Lượng calo: 58

– Chất đạm: 1 gam

Chất béo: dưới 1g

– Carb: 14 gam

– Chất xơ: 2 gam

Vitamin C: 17% giá trị hàng ngày (DV)

– Vitamin A: 10% DV

– Kali: 8% DV

– Niacin: 6% DV

– Vitamin E: 5% DV

– Vitamin K: 5% DV

– Đồng: 5% DV

– Mangan: 5% DV

Một lượng nhỏ magiê, phốt pho, sắt và một số vitamin B.


Thêm vào đó, đào chứa nhiều chất chống oxy hóa – các hợp chất thực vật có lợi chống lại tác hại của quá trình oxy hóa và giúp bảo vệ cơ thể bạn chống lại sự lão hóa và bệnh tật. Đào càng tươi và chín thì càng chứa nhiều chất chống oxy hóa.

Cả đào tươi và đào đóng hộp đều có lượng vitamin và khoáng chất tương đương nhau. Tuy nhiên, đào tươi có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn và có tác dụng bảo vệ chống lại tác hại của quá trình oxy hóa hiệu quả hơn so với đào đóng hộp.

Lợi ích của quả đào là gì?

1. Tốt cho tiêu hóa

Tiêu thụ đào có thể góp phần giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Một quả đào trung bình cung cấp khoảng 2 gam chất xơ – một nửa trong số đó là chất xơ hòa tan, trong khi nửa còn lại là không hòa tan. Chất xơ không hòa tan giúp di chuyển thức ăn qua ruột, giảm khả năng bị táo bón. Trong khi đó, chất xơ hòa tan cung cấp thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Những vi khuẩn này tạo ra các axit béo chuỗi ngắn – chẳng hạn như axetat, propionat và butyrat – nuôi các tế bào trong ruột, giúp giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Các axit béo chuỗi ngắn trong ruột cũng có thể giúp giảm viêm và cải thiện các triệu chứng của rối loạn tiêu hóa như bệnh Crohn, hội chứng ruột kích thích (IBS) và viêm loét đại tràng.

2. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Ăn đào có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim, chẳng hạn như huyết áp cao và mức cholesterol.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả đào có thể liên kết với axit mật – hợp chất được gan sản xuất từ ​​cholesterol. Các axit mật liên kết – cùng với cholesterol mà chúng chứa – cuối cùng sẽ được bài tiết qua phân, có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu.

Một số nghiên cứu trong ống nghiệm cũng cho thấy rằng ăn đào có thể làm giảm tổng mức cholesterol LDL, cũng như huyết áp và mức chất béo trung tính.

Lợi ích của quả đào là gì?  Ăn đào có nóng không?  - 3

3. Tốt cho da

Ăn đào có tác dụng bảo vệ, giúp da luôn khỏe mạnh. Các nghiên cứu trong ống nghiệm chỉ ra rằng các hợp chất được tìm thấy trong quả đào có thể cải thiện khả năng giữ ẩm của da, do đó cải thiện kết cấu da.

Ngoài ra, một số nghiên cứu khác chỉ ra rằng chiết xuất hoa đào hoặc cùi đào bôi trực tiếp lên da có thể giúp ngăn ngừa tác hại của tia UV. Chất chiết xuất từ ​​hoa đào cũng được phát hiện có tác dụng trì hoãn sự phát triển của các khối u trên da. Đó là lý do tại sao nhiều loại mỹ phẩm có thành phần chiết xuất từ ​​hoa đào.

4. Ngăn ngừa một số loại ung thư

Giống như hầu hết các loại trái cây, đào cung cấp các hợp chất thực vật có lợi có thể bảo vệ chống lại các bệnh ung thư khác nhau. Cụ thể, vỏ và thịt của quả đào rất giàu carotenoid và axit caffeic, hai loại chất chống oxy hóa đã được chứng minh là có đặc tính chống ung thư.

Nghiên cứu khác chỉ ra rằng các hợp chất trong hạt đào có thể hạn chế sự phát triển của các khối u da không phải ung thư và ngăn chúng chuyển thành ung thư.

Ngoài ra, đào rất giàu polyphenol – một loại chất chống oxy hóa được chứng minh là có tác dụng làm giảm sự phát triển và hạn chế sự lây lan của tế bào ung thư trong các nghiên cứu trong ống nghiệm. Polyphenol trong quả đào cũng có thể có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư mà không gây ra bất kỳ tổn thương nào cho các tế bào khỏe mạnh. Trong một nghiên cứu trên động vật, những polyphenol này đặc biệt hiệu quả trong việc ngăn ngừa một loại ung thư vú cụ thể phát triển và lây lan.

Trong một nghiên cứu khác, phụ nữ sau mãn kinh tiêu thụ ít nhất 2 quả đào mỗi ngày có nguy cơ ung thư vú thấp hơn 41% trong vòng 24 năm.

5. Giảm các triệu chứng dị ứng

Khi cơ thể bạn tiếp xúc với chất gây dị ứng, nó sẽ giải phóng histamine, hoặc hóa chất do hệ thống miễn dịch của bạn tạo ra, để giúp cơ thể bạn loại bỏ chất gây dị ứng. Chất histamine là một phần của hệ thống phòng thủ của cơ thể và gây ra các triệu chứng dị ứng như hắt hơi, ngứa hoặc ho.

Nghiên cứu cho thấy quả đào có thể giúp giảm các triệu chứng dị ứng bằng cách ngăn chặn sự giải phóng histamine trong máu. Hơn nữa, các nghiên cứu trong ống nghiệm báo cáo rằng chiết xuất đào cũng có thể có hiệu quả và hạn chế tình trạng viêm nhiễm thường thấy trong các phản ứng dị ứng.

6. Tăng cường khả năng miễn dịch

Đào chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin C, có thể chống lại một số loại vi khuẩn, từ đó giúp tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể.

7. Bảo vệ chống lại một số chất độc

Trong một nghiên cứu, việc sử dụng chiết xuất đào cho những người hút thuốc làm tăng bài tiết nicotin trong nước tiểu.

8. Giảm lượng đường trong máu

Các nghiên cứu cho thấy các hợp chất được tìm thấy trong quả đào có thể giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu cao và kháng insulin.

Lợi ích của quả đào là gì?  Ăn đào có nóng không?  - 4

Tác hại của quả đào

1. Gây nóng trong

Nhiều người đặt ra câu hỏi ăn đào có nóng không thì câu trả lời là có. Đào có tính nóng, nếu ăn quá nhiều có thể khiến cơ thể nóng trong, gây cảm giác bức bối, chân tay ra nhiều mồ hôi và dễ tích tụ độc tố, hình thành mụn nhọt.

Đây cũng là lý do bà bầu nên hạn chế ăn đào vì dễ gây băng huyết, sảy thai. Bà bầu có thể ăn 2-3 quả đào mỗi tuần không hại cho mẹ và bé, không nên ăn quá nhiều.

2. Gây chướng bụng, đầy hơi

Trong quả đào chín có chứa polyols (hay còn gọi là cồn đường) – hoạt chất chỉ được ruột non hấp thụ một phần, sau đó vi khuẩn đường ruột sẽ lên men phần còn lại. Vì lý do đó, phân được coi là một trong những nguyên nhân gây đầy hơi, chướng bụng.

3. Gây dị ứng, mẩn ngứa

Thực tế, khi ăn đào, chúng ta không cần gọt vỏ vì đây là phần tập trung nhiều chất xơ nhất. Tuy nhiên, nếu không ngâm sạch lông trên vỏ, khi ăn vào sẽ gây ngứa và rát ở lưỡi, họng, đặc biệt thường gặp ở những người có tiền sử dị ứng phấn hoa.

4. Khó kiểm soát lượng đường trong máu

Ăn đào tươi có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, nếu sử dụng đào đóng hộp, trà đào, đào ngâm đường,… sẽ khiến cơ thể khó kiểm soát lượng đường trong máu do lượng đường trong các loại đồ uống này khá cao.

Nguồn: https: //phununews.nguoiduatin.vn/qua-dao-co-tac-dung-gi-an-dao-co-nong-khong-a568620.ht …

Trái cây boon là gì?  Tác dụng của quả bòn bon

Bòn bon là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích và cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Sống khỏe

Theo KH (Người đưa tin)

Leave a Reply

Your email address will not be published.