Lươn nướng kiểu Nhật nhìn thấy đã thèm

Ẩm thực
Rate this post
Vừa vừa thơm vừa ngon lại vừa thích mắt, món lươn nướng khiến cho người không thể bỏ qua.

Lươn nướng kiểu Nhật nhìn thấy đã thèm

nguyên vật tư:

– 2 từng miếng thịt lươn phi lê
– tiêu xay sansho

Làm xốt

– ¾ chén xì dầu
– ¾ chén rượu mirin
– ½ chén đường kính trắng
– ¼ chén rượu sake

Cách làm:

Bước 1: làm xốt: Trộn rượu mirin và sake trong một nồi nhỏ, hâm nóng để rượu bốc hơi.

Bước 2: Cho đường kính trắng vào, khuấy đều để đường kính trắng tan trọn vẹn. Thêm xì dầu và hâm nóng tiếp. tiếp theo tiếp sau đó, giảm lửa, đun liu riu trong 20 phút. Tắt phòng bếp, để nguội.

Bước 3: chặt miếng lươn ra làm 2 hoặc 3 sao cho vừa với chén cơm. Phết dầu lên lươn và tấm giấy nhôm nướng.

Bước 4: Không cần bật phòng bếp nóng trước, đặt tấm giấy nhôm nướng vào giữa phòng bếp và bật phòng bếp để trong 7 phút, không cần lật lươn.

Bước 5: Sau 7 phút, mang lươn ra ngoài và phết nước xốt lên trên.

Bước 6: Tiếp tục cho vào phòng lò vi sóng bật cơ chế nướng thêm từ 30 – 60 giây Tính đến trong những khi thấy xuất hiện khủng hoảng bong bóng sôi lên trên mặt mặt miếng lươn, tắt phòng bếp.

Bước 7: Phết một ít số lượng nước xốt lên cơm.

Bước 8: Đặt miếng lươn nướng lên trên và thưởng thức. toàn bộ tổng thể mọi người cũng trọn vẹn trọn vẹn có thể rắc thêm một ít ít tiêu xay của món ăn thêm mê hoặc.

Chúc người thành công xuất sắc và ngon miệng!

Theo Eva

Leave a Reply

Your email address will not be published.