Lươn Om Nấm cho bữa tối

Ẩm thực
Rate this post
Mùi hương ngào ngạt, sợi nấm giòn mà không dai, miếng lươn ngọt mà không tanh là những gì giản dị và đơn thuần thuận tiện cảm nhận ở bát lươn om nấm – một món ngon đặc trưng của Việt Nam.

nguyên vật tư:


– Lươn: 400gr
– Nấm đùi gà: 100gr
– Nấm thủy món ăn thủy sản: 100gr
– Nấm kim châm: 100gr
– Nấm hương tươi: 100gr
– Dầu hào, dầu mè, tương Teriyaki, hành khô
– 100ml nước lèo

nguyên liệu món Lươn Om Nấm

tiết ra:

thịt lươn


– Lươn rửa sạch sẽ, cắt từng khúc một 3cm, ướp với dầu hào, 1 chút tương Teriyaki


– Nấm rửa sạch, nấm đùi gà thái miếng vừa vị


–  Phi thơm hành khô với dầu mè, cho lươn vào xào săn


– với nước lèo vào om lươn khoảng chừng 15 phút, cho toàn bộ những loại nấm vào, om thêm 10 phút là được.

Lươn Om Nấm

Chúc những người ngon miệng!

Theo Afamily

Leave a Reply

Your email address will not be published.