Sau Tết, các nhà hàng vẫn chưa mở cửa trở lại quá nhiều, một phần do ảnh hưởng của dịch bệnh. Nếu nhà ở xa trung tâm mà thèm một tô hủ tiếu ngon thì đây chính là gợi ý.
Thịt nạc cuốn bánh tráng / bún, siêu nhanh, ngon và dễ ăn.
Cách làm một tô mì thịt nạc cho bữa sáng siêu tốt cho sức khỏe cho cả nhà:
Nguyên liệu:
Độ nghiêng.
Bánh tráng / mì.
Hành mùi.
Gia vị thông thường.
Làm:
Để nấu món này, nên chọn thịt lợn thăn.
Đầu tiên, bạn xào thơm hành khô với thịt với dầu ăn và nước mắm (lưu ý chỉ nên xào cho thịt chín mềm mới ngon), múc thịt ra bát.
Nước thịt còn lại thêm nước lọc, muốn nước dùng thơm cho thêm 1 củ hành tím nướng thơm vào nấu cùng.
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Cho mì vào tô, cho thịt nạc xào, hành tây và nước luộc cà chua vào là xong. Có thể vắt thêm chanh, ăn kèm với tỏi ớt ngâm chua không khác gì phở.
xem thêm
