Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 được chị Hương làm bằng tất cả lòng thành và bàn tay khéo léo.
Cách đây khá lâu, Ms Thu Huong (37 tuổi, Hà Nội) rất coi trọng những ngày lễ, ngày rằm hay mùng 1. Vào những ngày này, cô thường chuẩn bị hoàn thành một phần nhỏ nghi lễ với tấm lòng thành kính, dâng lên bề trên để cầu phúc cho mình. sống trong hòa bình, may mắn. Vì gia đình làm ăn buôn bán nên chị cũng dâng lễ cúng Thần Tài để mong được phù hộ cho việc làm ăn thuận lợi.
Mới đây, bà mẹ một con thành phố này đã chia sẻ mâm cỗ cúng Rằm tháng bảy của gia đình anh trên mạng xã hội và nhận được nhiều lời khen ngợi của cư dân mạng.
 |
| Đẹp từng chi tiết mâm cơm cúng Rằm tháng Bảy của chị Thu Hương |
|
|
 |
 |
Chị Thu Hương chia sẻ: “Với tôi, tháng 7 là dịp để chúng ta nhớ hơn về những gì mà cha mẹ đã hy sinh để chúng ta có một cuộc sống trọn vẹn. Vì vậy, mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đối với tôi rất ý nghĩa.
Ngay từ sáng, tôi đã dậy thật sớm đi chợ, tự tay hái những món quà thơm, hoa thơm trái ngọt theo mùa, chuẩn bị mâm lễ cho đầy đủ và đẹp mắt.
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 nhà mình gồm có: Gà trống ngậm bông sen, xôi sen gấc, giò phượng, tôm sú hấp nước dừa, nộm rồng vĩnh cửu, giò hoa hồng, giò chả Ước Lễ, canh Củ Chi, chè kho hoa mai, ngũ vị. -lắp khay đựng trái cây.
Mâm này của em trị giá 900.000đ. Tôi lên ý tưởng trước 2-3 ngày để mọi thứ hoàn thiện nhất có thể ”.
Với tiêu chí đẹp – vừa – đủ nên sau khi cúng mâm cỗ này cho 9-10 người trong gia đình chị Hương, mình thấy không hề đắt chút nào.
Mâm cơm của mẹ không chỉ đầy đủ mà còn đẹp đến từng chi tiết. Chị Hương khéo léo tỉa đầu phượng, cuốn cánh phượng cho món “Chả giò phượng”. Món chè khúc bạch được chị tạo hình thành những bông hoa mai vàng đẹp mắt có nhụy xanh, giò lụa tỉa thành bông hoa hồng đang nở rộ, xôi gấc có hình bông sen bên trong để món ăn thêm bắt mắt …
Tất cả những món ăn này, cô đều học hỏi từ các hội nhóm nấu ăn và các chương trình dạy nấu ăn trên mạng xã hội.
Cô Hương chia sẻ với Infonet: “MMọi người thường khen tôi nấu ăn rất ngon, nhưng tôi chỉ vào bếp khi con gái đầu lòng biết ăn dặm. Dù vào bếp muộn nhưng sở thích nấu nướng luôn đến với tôi. Dần dần nấu được nhiều món hơn, nhận được nhiều lời khen của gia đình và mọi người, tình yêu bếp núc của tôi càng lớn hơn.
May mắn thay, có 3 em nhỏ tầm 11-13 tuổi rất quan tâm giúp đỡ mẹ. Ba người bạn của tôi có thể làm rất nhiều loại bánh và chè, sinh tố, tạo hình các món ăn …
Vì vậy mỗi lần vào bếp đều có 3 “bếp phó” phụ giúp, cả hai vui vẻ và gần nhau hơn ”.
|
|
|
|
Ngoài mâm cỗ mặn, chị Hương thường chuẩn bị mâm ngũ quả, mâm cỗ chay để cúng tổ tiên vào những ngày rằm, mùng một. Mâm ngũ quả của bà thường vào mùa nào cũng có bưởi da xanh, đào vàng, vải. măng cụt đỏ, tím, na trắng, phật thủ… làm cho màu sắc ngũ hành cân bằng, hài hòa.
Ngoài ra, mâm ngũ quả còn có hoa sen, hoa mẫu đơn, hoa cúc tím, cau non,… được xếp xen kẽ để tỏa hương thơm.
Mâm cỗ chay cũng rất đa dạng. Cô Hương thường làm các món nem chay truyền thống, kimbap, cà chua nhồi chay, gỏi cuốn rau củ, phở cuốn rau củ, nấm xào hình rẻ quạt, bún xào, canh rau …
Chị Thu Hương hy vọng khi tự tay vào bếp chế biến những món ăn ngon bằng cả tấm lòng thành, các con chị cũng học được điều đó và luôn hiếu thảo, hiếu thuận với cha mẹ, bởi truyền thống Việt Nam luôn đặt chữ “hiếu” lên hàng đầu. đỉnh.
‘Thủ phủ’ vàng mã Bắc Ninh tấp nập hàng hóa Rằm tháng 7, ‘Iphone 14, nhà lầu, siêu xe’ không còn gì để mất
Những ngày này, làng nghề vàng mã Song Hồ (huyện Thuận Thành, Bắc Ninh) tấp nập xe cộ ra vào mua hàng phục vụ nhu cầu tâm linh của người dân dịp rằm tháng 7 âm lịch.
Bạch Dương
Ảnh: NVCC
