Mẹ tự hào khoe cơm 4 người toàn món, con nào thấy ngon thì khen.

Ẩm thực
Rate this post


Bữa cơm nhà Phương Thảo nào cũng ngon và hấp dẫn, nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi.

Vừa chăm 2 con nhỏ, vừa bận rộn với công việc kinh doanh nhưng chị Phương Thảo (30 tuổi, Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp hàng ngày. Theo 9X, nấu ăn là sở thích của cô từ khi còn rất nhỏ. Năm cô học lớp 6, bố mẹ bận đi làm cả ngày nên cô đã biết nấu ăn cho hai chị em. Dần dần, hương vị của những món ăn gia đình đã ngấm vào tiềm thức khiến bà mẹ hai con ngày ấy mê nấu nướng. Không chỉ thích nấu nướng mà cô còn có niềm vui dành thời gian để sắp xếp các bữa ăn một cách gọn gàng và đẹp mắt.

Mẹ khoe cơm 4 người toàn món, thấy ngon thì khen - 1

Phương Thảo rất thích nấu ăn.

Hiện tại, mỗi bữa cô sẽ nấu cho 4 người, 2 người chồng và 2 cậu con trai. 9X chia sẻ, với những bữa cơm đơn giản, bạn chỉ mất khoảng 30 phút vào bếp. Vào một ngày với một món ăn cầu kỳ và nhiều gia vị, bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn, thường là khoảng 1 giờ. Cô cũng không tính toán chi li từng bữa bao lâu, tiền nào của nấy, quan trọng là phải ngon.

Mẹ tự hào khoe cơm 4 người đầy món, con nào thấy ngon thì tấm tắc khen - 3

Mẹ khoe cơm 4 người đầy món, con nào thấy ngon thì khen - 4

“Thường thì tôi không tăng chi phí vì tùy món ăn. Tôi sẽ mua đủ nguyên liệu để nấu những món mình thích nấu cho gia đình. Thực ra, vợ chồng tôi và 2 con ăn không đáng kể. Hơn nữa, tôi không ăn.” ‘Không quan tâm gia đình mình ăn bao nhiêu một ngày, mình sẽ căn cứ đủ chất dinh dưỡng theo các loại thực phẩm vì 2 bé đang tuổi lớn nên cần được bổ sung đầy đủ và có chế độ dinh dưỡng phù hợp với lứa tuổi. thịt sạch và rau sạch, tôi không tiếc tiền mua miễn là sạch và tươi ”. Thảo cho biết.

Mẹ tự hào khoe cơm 4 người toàn món, thấy ngon thì khen - 5

Mẹ tự hào khoe cơm 4 người toàn món, thấy ngon thì khen - 6

Để bữa ăn hợp khẩu vị và gia đình, 9X luôn cố gắng tăng khẩu vị cho từng món ăn bằng cách tạo mùi thơm từ thịt khi nấu nên các con cô rất thích. Bên cạnh đó, cô luôn chú trọng đến việc thay đổi món ăn, kết hợp các nguyên liệu chế biến từ rau củ với các loại thịt, cá bằng cách hấp, chiên, quay, nướng … để bữa ăn thêm phong phú. món ăn phong phú, đa dạng, ít lặp lại.

Mẹ tự hào khoe cơm 4 người toàn món, thấy ngon thì khen - 7

Mẹ khoe cơm 4 người toàn món, thấy ngon thì khen - 8

Không chỉ vậy, mẹ còn chăm chỉ đổi món và thực đơn hàng ngày, hàng tuần với hy vọng cả nhà sẽ ăn ngon miệng và hào hứng hơn trước mỗi bữa ăn. “Đa số chúng tôi thay đổi thực đơn khá nhiều. Có thể từ 1-2 tuần các bữa ăn không trùng nhau. Mỗi bữa trong 1 tuần sẽ được ghi là ăn gì để 1 tuần không bị trùng lặp và cứ thế mua đồ.” theo ghi chú “, 9X 2 con chia se.

Mẹ tự hào khoe cơm 4 người toàn món, con thấy ngon thì khen - 9

Mẹ khoe cơm 4 người toàn món, con nào thấy ngon thì khen ngon - 10

Vào những ngày hè nắng nóng như hiện nay, để bữa cơm nhà dễ ăn hơn, mẹ hãy tranh thủ thêm rau vào các món ăn của mình. Ngoài ra, cô sẽ sử dụng lò nướng, nồi chiên không dầu để món ăn bớt dầu mỡ. Nhờ đó, bữa cơm mùa hè cũng bớt nhàm chán, tươi ngon và dễ thưởng thức hơn rất nhiều.

Mẹ tự hào khoe cơm 4 người toàn món, con thấy ngon thì khen - 11

Mẹ tự hào khoe cơm 4 người toàn món, thấy ngon thì khen - 12

Ngoài nấu những bữa cơm gia đình, thỉnh thoảng chị cũng “đổi gió” cho ca Nhã bằng món bánh cuốn, bún đậu. Chẳng hạn như phở gà / bò, bún cá, bún riêu, bún bò miền Nam, bún riêu …

Nhờ bàn tay khéo léo, tài hoa, chồng con đều rất thích những bữa cơm Phương Thảo nấu. Chính vì vậy hầu hết các món ăn cô làm đều được cả nhà khen ngợi. Những người con thường nói: “Cơm mẹ nấu thật tuyệt vời, cơm ở lớp không ngon bằng cơm mẹ nấu”. Chính lời khen non nớt, giản dị của con, nhìn gia đình vui vẻ thưởng thức những món ăn mình làm, Thảo càng có thêm động lực vào bếp mỗi ngày.

Mẹ tự hào khoe cơm 4 người toàn món, con nào thấy ngon cũng khen - 13

Mẹ tự hào khoe cơm 4 người toàn món, thấy ngon thì khen - 14

Với chị Thảo, bữa cơm là nền tảng không thể thiếu để xây dựng cuộc sống gia đình êm ấm, hạnh phúc. Hàng ngày, các thành viên trong nhà đi học, đi làm nên bữa cơm chính là sợi dây gắn kết mọi người, giúp mọi người xích lại gần nhau hơn.

Mẹ tự hào khoe cơm 4 người toàn món, thấy ngon thì khen - 15

Mẹ tự hào khoe cơm 4 người toàn món, nhìn thấy ngon là xuýt xoa khen - 16

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/me-dam-khoe-com-nha-4-nguoi-day-ap-mon-nhin-da-thay-ngon-m …

8X khoe cơm hè ngon, chồng chưa bao giờ chê 1 tiếng, bữa nào cũng bay 3 bát

Cơm nhà Nguyễn Lân bình dị, gần gũi nhưng đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp cho những ngày hè nắng nóng.

Mâm cơm nóng hổi trên MXH

Theo Ngọc Lan (Ảnh NVCC) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *