Món ăn đường phố ở Seoul có gì hấp dẫn du khách đến vậy?

Ẩm thực
Rate this post

Thứ Bảy, ngày 05/10/2019 01:00 AM (GMT + 7)

Seoul là thiên đường ẩm thực, đặc biệt dành cho những ai thích thưởng thức các món ăn đường phố địa phương với hương vị độc đáo và giá cả hữu nghị nhất.

1. Bibimbap



Đây là một món ăn nhiều màu sắc, tốt cho sức khỏe, dễ dàng thích ứng với nhiều loại thực phẩm và chế độ ăn kiêng. Bibimbap là một trong những món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc và rất dễ tìm thấy ở Seoul. Bibimbap bao gồm cơm và nhiều loại rau kết hợp với thịt bò và một quả trứng chiên bên trên. Toàn bộ món ăn được trộn với gochujang (tương ớt Hàn Quốc) để tạo ra một sự kết hợp ngon miệng.


2. Kimchi


Món ăn đường phố ở Seoul có gì hấp dẫn du khách đến vậy?  - 2


Kimchi là món ăn tinh túy phù hợp với hầu hết mọi món ăn ở Hàn Quốc và một bữa ăn sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu nó. Kimchi là một loại thực phẩm lên men có vị cay và hơi chua, cũng được biết là có một số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả các vi khuẩn có lợi cho sức khỏe sinh ra từ quá trình lên men.


3. Tteokbokki


Món ăn đường phố ở Seoul có gì hấp dẫn du khách đến vậy?  - 3


Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất mà bạn sẽ thấy ở Seoul được bán bởi những người bán hàng rong. Người dân địa phương ghé qua trên đường đi làm về hoặc ăn trưa để mua bánh đa, chả cá và rau tam giác mạch nấu trong tương ớt đỏ cay và hơi ngọt để có một bữa ăn đầy hương vị với giá cả phải chăng.

4. Gà rán Hàn Quốc


Món ăn đường phố ở Seoul có gì hấp dẫn du khách đến vậy?  - 4


Một trong những món ăn phổ biến nhất ở Seoul là gà rán Hàn Quốc, và bạn có thể tìm thấy món này ở khắp mọi nơi trong thành phố, từ những quán ven đường cho đến những nhà hàng sang trọng. Gà thường được chiên 2 lần, khi ra lò sẽ thơm và giòn hơn KFC. Người dân Seoul thường ăn gà rán với bia lạnh


5. Pulkogi thịt bò


Món ăn đường phố ở Seoul có gì hấp dẫn du khách đến vậy?  - 5


Thịt bò nướng tẩm ướp này là một trong những món thịt được yêu thích nhất của Hàn Quốc. Thịt bò được thái mỏng và ngập trong nước sốt là sự kết hợp của xì dầu, dầu mè, đường, đôi khi là lê và gừng xay. Vì thịt bò được cắt rất mỏng, nên không mất nhiều thời gian để ướp và tốt nhất là nướng (mặc dù nó cũng có thể được chiên). Bulgogi thường được phục vụ với cơm, hoặc như một món salad với nhiều loại phủ như hành tây, rau thái mỏng và kim chi.


6. Pa Jeon


Món ăn đường phố ở Seoul có gì hấp dẫn du khách đến vậy?  - 6


Đây là một loại bánh kếp của Hàn Quốc, được dùng như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị. Trong món ăn này, thịt, hải sản, rau và trứng được trộn với bột và sau đó chiên với dầu.


7. Twigim


Món ăn đường phố ở Seoul có gì hấp dẫn du khách đến vậy?  - 7


Twigim là một món ăn nhẹ dễ dàng tìm thấy ở Seoul và được coi là món ăn kèm lý tưởng với bia lạnh. Thường được gọi là tempura Hàn Quốc, món ăn này về cơ bản bao gồm khoai lang, trứng, tôm, cá và rau, phủ bột và chiên giòn. Tại các khu chợ và các quầy hàng rong, bạn sẽ thấy những chiếc xe đẩy chất đầy cành cây với giá cả rất hợp lý.


8. Hotteok


Món ăn đường phố ở Seoul có gì hấp dẫn du khách đến vậy?  - số 8


Nếu bạn đang tìm kiếm một món ngọt ở Seoul, thì có món hotteok, bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều khu chợ và quán ăn đường phố. Món ngọt này là một chiếc bánh kếp với đường, quế và đôi khi là các loại hạt, hoặc các nguyên liệu ngọt khác. Bánh được chiên và ăn nóng, giòn bên ngoài và mềm, thơm, ngọt bên trong.


9. Thịt xiên


Món ăn đường phố ở Seoul có gì hấp dẫn du khách đến vậy?  - 9


Một món ăn đường phố phổ biến khác ở Seoul là dakkochi (thịt xiên nướng). Món ăn này là gà xiên nướng với hành lá trong nước xốt cay, bạn có thể tìm thấy trên khắp thành phố và là một món ăn nhẹ đơn giản nhưng hài lòng.


10. Gyeran Bbang


Món ăn đường phố ở Seoul có gì hấp dẫn du khách đến vậy?  - mười


Gyeran bbang, bánh mì trứng Hàn Quốc, là một món ăn đường phố được tìm thấy trên khắp Seoul và là một món ăn nhẹ rất phổ biến trong những tháng mùa đông lạnh giá. Khi bạn nhìn thấy Gyeran bbang trong các quán ăn, nó trông giống như một chiếc bánh muffin với trứng, bạn sẽ có được hương vị bánh muffin mềm, không quá ngọt, không quá mặn với toàn bộ trứng ở trên.


Món cơm trộn trứng sống có gì mà khiến người Nhật mê mẩn?

Ở đất nước mặt trời mọc, món cơm trộn trứng sống này được coi là món ăn sáng hay ăn vặt quen thuộc.


Leave a Reply

Your email address will not be published.