Món củ cải này ăn vào mùa thu rất ngon, già trẻ lớn bé đều thích.

Ẩm thực
Rate this post

Nguyên liệu: 500g củ cải, 120g bụng heo, hành tím băm vừa đủ và gừng, xì dầu, muối, dầu ăn, ngũ vị hương.

Làm:

1 Sơ chế các nguyên liệu, rửa sạch củ cải.

củ cải kho củ cải, món ngon mỗi ngày

2. Củ cải cắt miếng vừa ăn; thịt lợn cắt miếng vừa ăn.

củ cải kho củ cải, món ngon mỗi ngày

3. Cho dầu thực vật vào chảo, cho thịt heo vào xào cho đến khi thịt chuyển sang màu vàng thì cho hành lá và gừng băm vào xào cho thơm.

củ cải kho củ cải, món ngon mỗi ngày

4. Thêm nước tương để tạo màu.

củ cải kho củ cải, món ngon mỗi ngày

5. Thêm một lượng nước thích hợp, thêm ngũ vị hương.

củ cải kho củ cải, món ngon mỗi ngày

6. Sau khi nước sôi, cho nước củ cải vào, nêm muối, vặn lửa nhỏ, nấu khoảng 15 phút, nước sẽ đặc lại.

củ cải kho củ cải, món ngon mỗi ngày

củ cải kho củ cải, món ngon mỗi ngày

xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published.