Món nấm nhồi này vừa lạ vừa đẹp, nhìn ngon hơn cả nhà hàng

Ẩm thực
Rate this post



Nấm trong nồi tôm thơm lừng, hương vị của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Nguyên liệu cho món tôm nhồi nấm:

– 6 cây nấm hương tươi, 100g tôm thịt, 6 con sò điệp, 2g xì dầu, muối vừa đủ, vài nhánh tỏi, 1g tiêu.

Cách làm món nấm đông cô nhồi tôm ngon:

Bước 1: Sơ chế

Nếu có tôm tươi và ruốc tươi thì càng tốt, bóc bỏ chỉ đen, rửa sạch. Sò điệp bóc lấy thịt, rửa sạch. Nếu không, bạn có thể sử dụng tôm và sò điệp đông lạnh, rã đông cả hai.

Nấm hương tươi chọn loại có mũ tròn, ngọn dẹt, rửa sạch rồi cắt bỏ rễ.

Món nấm nhồi này vừa lạ vừa đẹp, nhìn ngon hơn cả nhà hàng - 3

Tôm băm nhỏ. Thêm hạt tiêu vào tôm và trộn đều.

Món nấm nhồi này vừa lạ vừa đẹp, nhìn ngon hơn cả nhà hàng - 4

Băm nhỏ tỏi.

Món nấm nhồi này vừa lạ vừa đẹp, nhìn ngon hơn cả nhà hàng - 5

Bước 2: Nhồi tôm

Nhồi lần lượt từng con tôm vào mũ nấm. Rắc một ít muối lên trên.

Món nấm nhồi này vừa lạ vừa đẹp, nhìn ngon hơn cả nhà hàng - 6

Đặt cồi sò điệp đã làm sạch lên trên phần tôm đã nhồi nấm.

Món nấm nhồi này vừa lạ vừa đẹp, nhìn ngon hơn cả nhà hàng - 7

Phi hành tỏi trên lửa nhỏ cho đến khi tỏi hơi chuyển sang màu nâu cánh gián thì cho xì dầu, một chút muối vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Món nấm nhồi này vừa lạ vừa đẹp, nhìn ngon hơn cả nhà hàng - 8

Dùng thìa xúc phần tỏi đã chiên vàng cho vào mũ nấm.

Món nấm nhồi này vừa lạ vừa đẹp, nhìn ngon hơn cả nhà hàng - 9

Bước 3: Xông hơi

Đun sôi một nồi nước, sau khi nước sôi thì cho nấm đã nhồi tôm vào nấu khoảng 6 phút.

Món nấm nhồi này vừa lạ vừa đẹp, nhìn ngon hơn cả nhà hàng - 10

Bạn có thể thay tôm bằng các loại thịt khác!

Nấm trong nồi tôm thơm lừng, hương vị của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Món nấm nhồi này vừa lạ vừa đẹp, nhìn ngon hơn cả nhà hàng - 11

Món nấm nhồi này vừa lạ vừa đẹp, nhìn ngon hơn cả nhà hàng - 12

Món nấm nhồi này vừa lạ vừa đẹp, nhìn ngon hơn cả nhà hàng - 13

Chúc bạn thành công với món tôm nhồi nấm!

Hãy đánh giá bài viết để chúng tôi có thể phục vụ bạn tốt hơn!







5/5

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/nam-huong-nhoi-thu-nay-vua-la-mieng-lai-dep-mat-nhin-chat -…

Gà quay mãi cũng chán, om thế này vừa ngon vừa ngọt

Món gà kho xì dầu đậm đà, màu sắc đẹp mắt, ăn với cơm hay đãi khách đều hấp dẫn.

Món ngon cuối tuần

Theo Lam Anh (Dịch từ Douguo) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Leave a Reply

Your email address will not be published.