Món ngon quanh khu người Hoa quận 5

Ẩm thực
Rate this post

Súp hoành thánh

Hoành thánh người Hoa được biến tấu thành súp, hoành thánh chiên, hoành thánh mì. Mỗi loại có một nét đặc trưng riêng, nhưng hương vị thơm ngọt, đậm đà của thịt hoành thánh vẫn không thay đổi. Nếu đã quen với những miếng hoành thánh lớn với nhân thịt bên trong, thực khách có thể thử dùng nước lèo để thay đổi khẩu vị. Món này không có nhân bên trong. Đầu bếp luộc lấy lớp vỏ bên ngoài làm thành phần chính. Bên trong tô có xương chân giò và huyết. Nhiều nơi còn cho thêm thịt, tôm.

Món súp hoành thánh được nhiều thực khách yêu thích bởi vị ngọt thanh của nước dùng, thêm chút sa tế và ít tóp mỡ vàng ruộm để tăng thêm hương vị. Quán trên đường Kỳ Hòa bán một phần với giá 25.000 đồng.

Leave a Reply

Your email address will not be published.