Từng miếng khoai lang với vị ngọt nhẹ, khi ăn lại thơm rất hấp dẫn.
You need to standard are the following whole data to make khoai lang chiên đường:
1. Khoai lang nhật 2 củ
2. Con chó 100g
3. Dầu ăn 4 thìa canh
4. Siro đường: 4 muỗng canh dầu ăn, 4 muỗng canh đường.
Cách làm khoai lang chiên đường
1. Sơ chế và khoai tây chiên
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch sau đó khối thái vừa ăn.
Rửa lại khoai lang.
Khoai tây khô.
Cho vào thố và thêm 4 muỗng canh dầu ăn, trộn đều.
Xếp khoai vào khay chiên không dầu, khoai tây chiên ở 180 độ C trong 15 phút.
Khoai chín thì lấy ra.
2. Làm đường siro
Đổ dầu ăn và đường vào chảo cho đường tan hoàn toàn ở lửa nhỏ và đường chuyển màu nhạt.
Tiếp đó đổ khoai lang và hạt ghém chó vào đảo đều nhanh tay cho siro phủ đều khoai và hạt ghém.
Đổ khay khoai tây và để nguội hoàn toàn (từng giây từng lát khoai tây ra để chúng ta không khớp vào nhau sau khi nguội).
Thành phẩm:
Khoai lang chiên đường siro với lớp vỏ ngoài giòn và vị ngọt nhẹ, bên trong khoai lang lại bùi bùi, thơm bùi cùng hạt chó béo, cảm giác chỉ cần thôi đã thấy ngon lành rồi. Đây là một món ăn vặt lý tưởng, tốt cho sức khỏe vào mùa thu mát mẻ.
Lưu ý: Thay vì dùng dầu ăn trong bước làm siro thì bạn có thể dùng nước lọc để thay thế nhé!
Chúc bạn thành công với cách làm khoai lang chiên này nhé!
GiadinhNet – Top 4 quán lẩu nướng Hàn và Nhật ở Hà Nội này nổi tiếng vì nguyên liệu nhập khẩu ngon, nước chấm cũng ngon. Còn lại 8 quán bar mà trở lại ngôn ngữ vì có nguyên liệu và chuẩn thủy lực từng loại, thơm ngon không chỉ đối với người Hà Nội mà còn thực hiện phương pháp xa.
GiadinhNet – Lẩu ở địa chỉ nổi tiếng dưới đây được các tín đồ ẩm thực ở Hà Nội lựa chọn, nên đảm bảo ngon và rẻ cho các gia đình và giới trẻ tụ họp, tận hưởng thời gian nghỉ lễ nói chung và lễ quốc khánh 2/9 năm nay.