Những hộp cơm mà cô gái 9x mang đi làm khiến chị em “mắt tròn mắt dẹt” thích thú.
Đối với nhiều người, nấu ăn bình thường ở nhà đã là một thách thức, chưa nói đến việc chuẩn bị bữa ăn hộp cơm trưa đủ tươm tất để mang đi làm hàng ngày. Bạn không chỉ phải dậy sớm mà còn phải nghĩ đến món ăn, sắp xếp mọi thứ sao cho đơn giản nhất.
Trong khi nhiều nhân viên văn phòng bận rộn với công việc nên khá lười nấu nướng thì Ngọc Thúy (27 tuổi) lại thích vào bếp chế biến những món ngon mang đi làm.
Theo chị Thủy, xu hướng hiện nay mọi người thường ăn nhanh vào buổi trưa để có thời gian nghỉ ngơi. Tuy nhiên, việc lựa chọn các loại thức ăn nhanh sẽ không đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm và khó kiểm soát cân nặng.
Đó là lý do cô quyết định chuẩn bị những hộp cơm mang đi làm để ăn trưa vì có nhiều lợi ích như: tiết kiệm thời gian, cân bằng dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh, kiểm soát cân nặng.
” Mình xác định rõ khẩu phần ăn trong 1 bữa gồm: đồ mặn (đạm), tinh bột, rau (chất xơ) và hoa quả (vitamin). Tiêu chí của tôi là ăn mỗi thứ một ít, đủ chất và ăn nhiều món mà không lo vượt quá calo. Giá thành cho mỗi hộp cơm tôi nấu dao động từ 20 – 35 nghìn đồng.9x chia sẻ.
Cô nàng công sở ưu tiên món ăn đa dạng nên thường chuẩn bị trước thực đơn để sắp xếp các món ăn tránh trùng lặp trong một tuần. Để tránh nhàm chán, cô thường nấu nhiều món, mỗi món một ít để thay đổi khẩu vị thường xuyên và cũng giảm được tình trạng tăng cân.
Về yếu tố dinh dưỡng, mẹ cũng lưu ý không kết hợp nhiều món với nhau sẽ gây khó tiêu, đau bụng. Cô cũng cố gắng cải thiện việc nấu nướng buổi sáng để giữ được chất dinh dưỡng tốt nhất.
Đồ ăn chị mua ở siêu thị và chuẩn bị từ trước nên khâu chuẩn bị nguyên liệu khá nhanh, khoảng 15 phút chị Thủy nấu khoảng 20 phút và 5 phút để trang trí.
Để tiết kiệm thời gian, trên đường đi làm về Thùy sẽ nghĩ xem hôm nay sẽ nấu món gì, về đến nhà thì xắn tay vào làm.
Ngoài ra, cô còn sử dụng nồi chiên không dầu với các món chiên, nồi áp suất cầm tay với các món hầm. Trong lúc chờ đợi, mẹ sẽ nấu những món khác bằng bếp ga vừa nhanh vừa tiện.
ĐTN (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet